Խաշած ձու, դա շատ օգտակար է եւ համեղ ուտեստ է, որը խորհուրդ է տրվում օգտագործել այն նախաճաշի. Թե ինչու նախաճաշ. Այո, քանի որ բոլոր նյութերը, որոնք պարունակվում են այս ուտեստ է, եւ ջերմություն թերխաշ ձու ի վիճակի են ապահովել անհրաժեշտ էներգիայի մատակարարման համար ամբողջ աշխատանքային օրը: Մի վատ է խոսում այն փաստը, որ նույնիսկ անգլերեն թագավորներն ու թագուհիները միշտ օգտագործել այն այս ուտեստ համար նախաճաշ. Բայց թե ինչպես պետք է եփել եփած ձու , ճիշտ է, այնպես որ նրանք չեն պայթել ընթացքում խոհարարություն, եւ հետեւողականությունը ձվի դեղնուց էր, պարզապես պետք է այն, ինչ պետք է լինի.
Որ ավանդական բաղադրատոմսը խաշած ձու
Եթե Դուք չգիտեք, թե ինչպես պետք է եփել խաշած ձու, ապա ձեզ համար հետեւյալն է առավել պարզ մեթոդը cooking այս ուտեստ. Է եփել փափուկ խաշած ձու, դուք պետք է բարկանալ ջուր մի կաթսա եւ թողնել եռացող ջրի մեջ է հում ձու. Դուք կարող եք անել դա մի գդալ կամ հորդառատ: 4 րոպե, հանել ձու եւ ողողել սառը ջրով. Ապա խաշած ձու, կարող է մատակարարել է սեղանին: Եթե դուք կասկածում, որ դուք կարող եք ճիշտ բացահայտել հատկացված ժամանակը, ստանալ հատուկ ձվի ժամանակաչափ, որ մեծապես պարզեցնում է ամբողջ ընթացակարգը:
Որոշ նրբությունները Պատրաստի ձվածեղ
Վերը նշված բաղադրատոմսը համար , թե ինչպես պետք է եփել ձու խաշած, արդարացիորեն կարելի է համարել ավանդական: Սակայն, կան այլ մեթոդներ ճաշատեսակների պատրաստման, ավելի բարդ է, բարդ է, կամ հակառակը, այնքան ավելի պարզ է. Ընդհանուր առմամբ, պատրաստման կաթնաձվածեղ կարիք չի ունենում հենց եռացող ջրի մեջ. Կատարել այս կարգը, դուք պետք է տեղադրել անհրաժեշտ թվով ձու է մի կաթսա, եւ լուսաբանել դրանք սառը ջրով, այնպես, որ հեղուկը ծածկում է բոլոր ձու. Ջուրը այս դեպքում չի կարող բերում է բարկանալ. Այն պահանջում է միայն տաքացնել այն, մինչեւ այն սկսում է խտացնել, եւ ապա նվազեցնել ջերմային եւ եփել ձվերը 10-15 րոպե: Բացի այդ, դա կլինի անհրաժեշտ է հեռացնել նրանց pots եւ ողողել սառը ջրով. Մեկ այլ բաղադրատոմսը նախապատրաստելու համար այնպիսի ճաշատեսակներ, ինչպես կաթնաձվածեղ, ավելի հեշտ է. Է եփել նրանց, դուք պետք է լցնել հում ձու պարզապես եռացրած ջուր եւ թող կանգնեն նրանց համար, քանի որ 10-15 րոպե, որից հետո դատարկել սառեցված ջուրը պահանջվում, եւ կրկին լցնել the eggs եռացող ջրի մեջ: Այնպես որ, նրանք պետք է կանգնել 2-3 րոպե, որից հետո ջուրը պետք է դատարկել կրկին, ողողում the eggs սառը ջրով եւ բերելու է սեղանի շուրջ:
Հավատարմությունը ավանդույթներին
Ինչպես արդեն վերը նշվեց, փափուկ խաշած ձու - ուտեստ լավագույն կերել շատ անգլերեն թագավորներին: Այս առումով է, որ անհրաժեշտ է իմանալ, թե ոչ միայն, թե ինչպես պետք է եփել եփած ձու, այլեւ թե ինչպես կիրառել այս ուտեստ. Որպես կանոն, այդ սնունդը մատուցվում է սեղանի տաք եւ հատուկ իրավատիրոջը, որը մի քիչ նման է մի բաժակ գինի: Ի լրումն, հետ միասին իրավատիրոջ հատուկ նշանակումների ներառել մի փոքրիկ գդալ, եւ շատ սուր դանակ, որը պետք է լինի մեկ հարված է հեռացնել վերին մասը shell է ձվի. Ձու կարող են ավելացնել աղ կամ պղպեղ: Այս ուտեստ թույլատրվում է toasted սպիտակ հաց.