Եթե դուք ուզում եք եփել մի համեղ եւ միեւնույն դիետայի, ցածր յուղ, որ փորձելու են դարձնել կոտլետները հավի հետ ցուկկինի. Այս ուտեստը պարունակում է առնվազն կալորիաներ, բայց միեւնույն ժամանակ, մի մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ, դա հյութալի, բավարարելու եւ նայում գեղեցիկ. Եթե կոտլետներ մատուցվում է խաշած բանջարեղենի կամ կանաչ աղցան, դուք ստանում եք մի կատարյալ թեթեւ ճաշ.
Recipe Հավի cutlets հետ ցուկկինի
Է պատրաստել մեծ մասը համեղ ուտեստների, վերցնել:
- մի կիլո հավի առանց մաշկի եւ ոսկորների;
- 200 գ միջուկ ցուկկինի.
- 100 գ խաշած բրինձ,
- 1 կտոր գազար եւ սոխ.
- 1 փունջ որեւէ խոտաբույսեր (մաղադանոս, սամիթ, համեմ) համար լցոնման.
- 1 ձու,
- աղ, սեւ պղպեղ, ալյուր կամ պաքսիմատ համար պաքսիմատ:
Մանրակրկիտ լվանալ հավ, մաքրելու սոխ եւ գազար. Հետո մսի եւ բանջարեղենի ոլորել միջոցով Մսաղացներ, եթե դուք ուզում եք, որ ձեր հավի կոտլետներ հետ courgettes դառնալ ավելի քնքուշ, լցոնում կարող բառախաղ է 2-3 անգամ: Courgettes քերել, սեզոնի հետ, աղ եւ թող նրանք կանգնեն մի որոշ ժամանակ, եւ ապա սեղմեք ազատագրված հյութ: Միացեք նրանց միս, ավելացնել եփած բրինձ, Նյութի մանր թակած դեղաբույսերի, ձու, աղ եւ պղպեղ: Ից, ինչի արդյունքում մսի զանգվածային Fashion մի փոքր patties, roll է ալյուրի կամ breadcrumbs եւ տապակել ձեթի մեջ, մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Սովորաբար յուրաքանչյուր մասը տեւում 10-15 րոպե: Երբ հավի cutlets հետ courgettes պատրաստի, դուք կարող եք ներկայացնել նրանց տաք է սեղանին, օրինակ, թթվասերով: Եւ որպես խավարտ կարող է օգտագործվել խաշած բանջարեղեն կամ կանաչ աղցան. Ի դեպ, պետք է դարձնել ուտեստ ավելի քիչ սննդարար, այդ burgers կարելի է եփել մի կրկնակի կաթսա, որի դեպքում նրանք չեն պետք է գլորում է breadcrumbs, պարզապես բավական է sculpt ձեւը եւ ուղարկել է պատրաստվել 20 րոպե. Իհարկե, նրանք չեն գանգուր, բայց դուք կարող եք խուսափել օգտագործումը բուսական յուղի ճարպեր եւ պարզ ածխաջրեր, որոնք տալիս է մեզ փշրանքները կամ ալյուր. Ի դեպ, կալորիականությամբ սնունդ է 87 կկալ 100 գ ապրանքի, այդ թվում, յուղ - 3 գ սպիտակուցային որքան 7.5 գրամ, եւ լավ է, որ դիետայի.
Թակած հավի կոտլետներ հետ ցուկկինի: բաղադրատոմսը գ պանիր
Պատրաստել հյութալի ճաշատեսակներ մսով եւ բանջարեղենով դուք պետք:
- 600 գր. հավի;
- 1 կտոր ցուկկինի եւ պղպեղ միջին չափը;
- 100 գ որեւէ grated պանիր.
- 1 ձու,
- ալյուր կամ փշրանքները համար պաքսիմատ, ձեթ եւ համեմունքներ.
Սպիտակ միս եւ պղպեղ Նյութի մանր կտրել, courgette եւ պանիր քերել: Բանջարեղեն պետք է լինի աղ եւ թողնել որոշ ժամանակ, որ կտա հյութ, որը պետք է հաղթահարել: Միացեք պատրաստված բաղադրիչները, ավելացնել ձու, համեմունքներ եւ մի քանի ճաշի գդալ ալյուրի, եթե զանգվածային պարզվեց չափազանց նիհար. Մանրակրկիտ խառնել առաջացող տավարի միս, որից ձեւավորելու փոքր patties. Գլորում նրանց եւ տապակել թավալած ձեթ. Մի անգամ ուտեստը պատրաստ է, ծառայել տաք է սեղանին: Հավի cutlets եւ ցուկկինի եւ պանիր են հատկապես սիրում երեխաների համար իրենց նուրբ բուրմունք եւ գանգուր, բայց քանի որ այս ուտեստը, որը եփում, շատ արագ, դարձնելով այն ի վիճակի է նույնիսկ ամենազբաղված մայրը: