Ծովաբողկ մի մեծ համեմունք մի շարք ուտեստների. Այն խթանում է ախորժակը, բարելավում մարսողությունը, դարձնում սննդի համն ավելի ինտենսիվ ու պայծառ: Քանզի հնագույն ժամանակներից բազմաթիվ ազգային ճաշարաններում, այն ծառայել է սեղանին եւ հատուկ harvested մեծ քանակությամբ.
Տնային տնտեսություն հուշում
Սանձարձակություն հետ ծովաբողկ cooking տանը, մենք սկսել խորհուրդներ. Նախ, նայիր հայտնի է, որ եթերային յուղեր պարունակվող արմատային հյուսվածքի, պատճառելով բառացիորեն հոսքերի արցունքներով: Կծու է սա դժոխք, մեկ բառով: Սակայն, խնդիրն այն է, շատ հեշտ է կարգավորել, եթե, օրինակ, չեն քսում արմատը վրա grater, եւ անցնում միջոցով էլեկտրական juicer. Ապա միացնել տորթ ու հյութ, իսկ հիմնական արտադրանքը պատրաստ է! Հեշտացնել խնդիրը պատրաստվում է առաջ տանը կարող եւ պայմանական կացին: Պարզապես տեղադրել է մի փոս, որտեղ պառկած շերտ է արմատից, ինչպես նաեւ արտադրանքի բերանը պլաստիկ տոպրակներով: Եւ եթե հանկարծ հումքատեսակի մի քանի ավելի, քան այդ գումարից, որը կարող է վերամշակել, ավելցուկային պարզապես սառեցնելու, եւ ապա վերցնել, քանի որ անհրաժեշտ է, եւ կատարել թարմ ծովաբողկ.
համեմունք դասական
Եկեք հասկանանք, մասնավորապես նախապատրաստման ծովաբողկ. Տանը, որ ամենահեշտ ճանապարհն է: արմատները կես կիլոգրամ մաքուր, շփում է grater, միայն տուգանք (եթե հետեւողականությունը ապրանքի ձեռք բերված է ավելի նուրբ, եւ նա էր, համեղ). Կամ օգտագործել juicer, Մսաղացներ, ինչպես նշված է վերեւում. Ապակին (200 գ), ինչպես նաեւ տաք ջրի խաշած շաքարի լուծում մոտ 30 գ (heaped ճաշի գդալ), 5 գ աղ (կես թեյի գդալ), թույն: Լցնել ամանի հետ ծովաբողկ, ավելացնել 50 գրամ քացախ, ավելի լավ պտուղ է (խնձորի կամ խաղողի), Ակտիվանալ. Փոխանցել համեմունք մեջ ստերիլ բանկաների, մերձավոր lids (պլաստիկ), խանութ սառնարան: Հետ պատրաստում ծովաբողկ է տանը, կարող է կապված լինել մի նախազգուշացում, եթե դա կարող է թվալ չորավուն, ավելացնել ջուրը, մի քիչ ավելի, բայց դա խաշած!
Համեմունք, կծու, berry
Եթե դուք ցանկանում եք փորձել մի բան ավելի օրիգինալ, հետաքրքիր համ, փորձեք համապատասխանելու ծանրությունը ծովաբողկ արմատից եւ տտիպ քաղցրություն հատապտուղների gooseberries: Այն ստացել է անսպասելի, բայց շատ ախորժելի: Նման հրաշալի համեմունքներ, հարմար է միս - խորոված, steamed կամ դոնդող: Ի դեպ, ըստ նույն բաղադրատոմսով եւ խոհանոցային ծովաբողկ հնարավոր է ձմռանը: Ինչ դուք պետք է նույն քանակությամբ արմատների եւ հատապտղի - Մի կողմից, եւ շաքար եւ ջուր, մյուս: Օրինակ, եթե մենք վերցնենք 250 գ եւ 250 ծովաբողկ փշահաղարջ, այլ բաղկացուցիչներ - ի 100 Fruits ոլորել է Մսաղացներ. Ծովաբողկ է լավագույն ծամել grater. Խառնել եւ լցնել ջուր շաքարի արձակվել այն. Փաթեթավորված բանկա եւ խանութ սառնարան կամ նկուղում.
Համեմունք ծովաբողկ հետ գազար
Treat ձեզ համեղ համեմունքներ կօգնի ձեզ այստեղ այս բաղադրատոմսը համար ծովաբողկ. Ձմռանը, այն կարող է marinate հետ գազար. Հավասարեցում հետեւյալ ապրանքները. Արմատներին եւ արմատ - 300 գ, քացախ խնձորօղի (դա ավելի լավ է, քան սովորական սեղանի շուրջ, քանի որ ավելի շատ համեղ եւ անուշահոտ) - 60 գ, մի քիչ աղ եւ կես բաժակ (ձեր հայեցողությամբ) ջրի. Ծովաբողկ քերել, գազար, էլ, երկուսն էլ Ապրանքներ - է տուգանքի grater. Արձակել աղ է ջրի, քացախ, ջրիկացած, ավելացնել ծովաբողկ իրարանցում. Տարածվում են բանկերի մոտ, խանութում մի զով տեղում:
Եւ ծանոթ է մեզ դժոխք, ինչպես, օրինակ, մի խանութ, որպեսզի հետ: Բացի ճակնդեղի հյութ. Դա այն է, բոլոր գաղտնիքները իր տնական!