Ինչպես խմել absinthe. Մենք սովորում ենք:

Absinthe դարձավ խորհրդանիշ Փարիզի կյանքի շքեղության եւ Բոհեմիան վերնախավի շրջանում գրողների եւ արվեստագետների: Ին, իր հերթին, XIX-XX դդ այս ըմպելիքների դարձել ամուր կապված է Moulin Rouge, արվեստագետներ, բանաստեղծներ եւ գրողներ որոնք այն տառատեսակը որպեսզի ոգեշնչել նոր պատկերները արվեստի. Ախ, նրանք պարզապես կարող են ասել, մեզ այսօր, թե ինչպես է խմել absinthe. Նրա երկրպագուները էին Էռնեստ Հեմինգուեյ, Անրի Տուլուզ-Լոտրեկի եւ Վան Գոգի, ըստ իր կենսագիրները, որ դա եղել է ազդեցության տակ, «Կանաչ փերի» կտրել նրա ականջը:

Ժամանակակից absinthe, որը կարելի է տեսնել, որ խանութներում, ցավոք սրտի, կամ գուցե ի բարեբախտություն ունի փոքր կամ ոչ մի կապ չունի հետ հայտնի խմիչքի. Ներկայումս, դա համեղ եւ անուշաբույր թուրմ է մի խառնուրդ է դեղաբույսերի. Իսկական absinthe, բացի բերդի 70-80 աստիճանով, եւ նույնիսկ ուներ թմրադեղ ազդեցություն: Կարողացել հաշվին բաղադրիչներից մեկը `thujone պարունակվող դառնություն. Ինչպես խմել absinthe այսօր.

Կան տարբեր եղանակներ օգտագործել այն. Օրինակ, այսպես կոչված, Չեխիայի բյուրեղյա առաջարկում է ճանապարհ թափել մաքուր absinthe մեջ մի բաժակ, բոցավառվել եւ այրել դուրս հետո մի խմիչքը մեկ շնչով:

Ինչպես խմել absinthe Ֆրանսիայում. Տեղադրված են հատուկ գդալ շաքարի խորանարդի, դնում մի բաժակ հետ խմել, իսկ այնուհետեւ լցնել շաքարավազ է սառույցի ջրով: Որ արդյունքում օշարակ, որը խառնվում է ալկոհոլի, եւ կոկտեյլ պատրաստ է օգտագործման համար.

Կան նաեւ կանոնների մասին , թե ինչպես պետք է խմել absinthe հետ "Sprite": Այս մեթոդը կոչվում է «պարաշյուտի»: Սկզբունքը պատրաստվում է ըմպելիք նման է օգտագործման SAMBUCA: Մի բաժակ լցվել Sprite. 50 milliliters է absinthe ի konyachnitse դնում է մի կողմի վրա, ապակու եւ ignited. Այրվում հեղուկ պետք է ոլորել է ապակու եւ լցնել "Sprite", ապա սերտորեն ծածկել ապակե konyachnitsey: Հզորությունը ծխի առաջացած լինել «ծուխ» է հարբեցող միջոցով ծղոտը: Դրանից հետո, թեյի պնակ տեղադրված է երկու կտոր շաքար, soaked absinthe եւ այրել, իսկ անձը «ապխտած» ծուխը: Այնուհետեւ, "Sprite" հետ absinthe Shake որպես «տեկիլա բում», եւ ունեն խմել մեկ շնչով: Դատարկ konyachnitsey պետք է ներառի այրումը շաքարավազի cubes. Այն կրկին արտադրվել է ծուխը, որ «ծուխը» արդեն մեկ անգամ խմել կոկտեյլ: Ազդեցությունը «պարաշյուտով» անմոռանալի մեղմ էյֆորիայի եւ դանդաղկոտությունը շարժման երաշխավորվում է:

Բայց ինչպես կարելի է խմել absinthe Անգլերեն: Նրանք նախընտրում են երկու կոկտեյլ այս խմիչքը. Դրանցից առաջինը, որը հայտնի է որպես «Գայի կթվոր»: Դրա նախապատրաստման պետք է խառնել Absinthe, վիսկի եւ կաթ հավասար համամասնությամբ: Այս կոկտեյլ խմել լինել դանդաղ, եւ որ ամենակարեւորն է `having fun. Երկրորդ ճանապարհը է օգտագործել անգլերեն absinthe կոչվում է «Cheshire Cat»: Ներքեւի մասում մի բարձրահասակ ապակու տեղադրել մանրացված սառույց, ֆրապպե է ¼ բարձրության: Ապա լցվել սառույցի ¼ բաժակ կանաչ absinthe. Անհրաժեշտ է տալ կոկտեյլ մի քիչ հալված, եւ ապա լցնել այն ¼ սառեցված խնձորի հյութ:

Եթե մենք պետք է ընտրել, թե ինչ է խմել absinthe տանը, ավելի լավ », - ասաց ընկերության», քան սառույցի ջրի, ոչ թե գտնել նրան: Դուք կարող եք, օրինակ, օգտագործել հարաբերակցությունը 1: 2, որ գտնվում է ներքեւի մասում Ակնոցներով լցնել սառույցի ջուր 1/3 եւ 2/3 ավելացնել absinthe. Բայց դա պետք է արվի այնպես, որ շերտերը չեն խառնել միմյանց հետ: Ապա (իսկ խմելու մեկ շնչով), այն երաշխավորում անմոռանալի փունջ սենսացիաներ է կրակի absinthe եւ փափկեցնող ջրերով: