Ինչպես չորացնել սոխ է ձմռանը: Ինչպես պատրաստել սոխ է ձմռանը: Ինչպես չորացնել սոխ բերքահավաքից հետո

Է բոլոր ամառային բնակիչների եւ սեփականատերերի աշնանը գալիս է ոսկե տարիքը - ի հետ միասին այլ բերքի harvested այգուց եւ բերքի սոխ է ձմռանը: Առավել տարածված եւ արդյունավետ միջոց է պահպանել այս բուսական համեղ եւ առողջ չորանում. Իհարկե, դա կարող է եւ թթու, եւ սառեցնել չորանում, բայց այն թույլ է տալիս Ձեզ պահել բանջարեղեն գրեթե անփոփոխ եւ դեռ պահանջում շատ ջանք. Եւ ինչպես չորացնել սոխ համար ձմռանը, մենք կխոսենք այս հոդվածում.

Ինչ է պահվում սոխ են լավագույն.

Տարբեր սորտերի սոխ պահվում է տարբեր հաջողությունների: ոմանք չեն, ցանկալի է պահել երկար ժամանակ, որոշ նույն ստի հանգիստ ամբողջ ձմեռ, եւ նույնիսկ ավելի: Ընդհանուր կանոնը այստեղ է: քաղցր սորտերի ունեն վատ որակը պահում: Լավ պահվում սուր եւ թերակղզի - ի նախկին ունեն բարձր որակը պահում, իսկ երկրորդը բարձր կամ բարձր, կախված բազմազանություն. Ոչ վատ պահելու համար հետեւյալ դասեր:

• Ոսկե:
• Violetta:
• Mayachkovsky տեղական.
• Eksibishen:
• Ռոստովի սոխ.
• Carmen.
• Bessonovskoy տեղական.
• Brunswick.
• Danilovskiy 301.
• Timiryazevskiy:
• Strigunovsky տեղական.
• Sturon:
• Սպասսկին տեղական վերադաս.
• Ռադարային:
• Zolotnichok:
• Alvina:
• Svirsky:
• Sheth MS:
• Carmen MS:
• Ալեկո:
• Stuttgarter Riesen:
• Կարմիր Baron.
• Albion.
• Setton:
• Bamberger:
• Oporto:
• Odintsovets:

Կան ուրիշները, չեն մոռանում մասին hybrids. Բացի այդ, չնայած այդ տեսակի լամպ հենց իրենց լավ են, սակայն, եւ նրանք պետք է ճիշտ պայմանները եւ ճիշտ ուսուցում: Եթե ձեր ապրանքանիշը չէ ից «հասունացման», կամ սահմանել, որ այն չի աշխատում, մի քանի ձեւերով միանգամից, նրանցից ոմանք երաշխավորվում է աշխատել:

Թե ինչպես կարելի է պատրաստել բանջարեղեն պահպանման

Նախապատրաստում սկսվում է պարտեզում դեռ չոր սոխ բերքահավաքից հետո, եւ կարող է լինել այնտեղ, եթե եղանակային թույլտվությունների. Երբ աճը դադարել եւ փետուրները կործանվեցին, բանջարեղեն նրբորեն քաշեց դուրս է գետնին եւ տեղադրված ուղղակիորեն վրա անկողնում.

Անձրեւից հետո թաց երկրի քաշվել նրանց անհարմար, կեղտ շատ ավելին. Եւ տեղափոխել ծանր եւ դժվար է չոր բանջարեղեն քաշեց դուրս: Լիովին ցամաքը պարզապես չի դուրս գալու, մենք պետք է «քանդել դուրս» գործիքները, եւ այս դեպքում կա վտանգ է վնասել լամպ ընդմիջում կամ փետուրները: The ամենադյուրին ճանապարհը է հանել էլեկտրական լամպ, երբ հիմք մի փոքր խոնավ եւ ապա «Շաղգամ" է հեշտությամբ քաշեց դուրս, եւ հավատարիմ կավի է հեռացնել հեշտ բավական է թափահարում, քանի որ այն պետք է.

Մեկ անգամ բանջարեղեն չոր դուրս, դուք կարող եք տեղափոխել գործընթացը մեջ սենյակում, ինչպես նաեւ չոր սոխ պայծառ արեւի եւ ստվերում: Գերազանց այս ցանցին ձգվել հորիզոնական: Եվս մեկ լավ տարբերակ է, կախել է ամեն ինչ վրա ամուր պարան, կամ պարզապես կապել են bundles մի քանի լամպ եւ կախել է shaded, լավ օդափոխվող եւ պաշտպանված է անձրեւ գտնվելու վայրը.

Երկու հիմնական եղանակներ պահել մի բերքը մինչեւ հաջորդ գարնանը

Քանի որ չոր սոխ է ձմռանը մի կերպ հնարավոր է միայն, որտեղ կա ազատ տարածություն, դա հարմար չէ բոլորի համար. Երկու հիմնական տարբերակ է երկրպագուին, dosushit է ջեռոցում եւ օգտագործվում են որպես համեմունք կամ վերջապես չորացրած եւ պահվում է կապոցներով, պայուսակներ, կապոցներով եւ այլ կասեցվել հյուսած.

Առաջին մեթոդը հարմար է cooking - չորացված եւ մանրացված կտորներ լամպ կարող լինել այնպես, ինչպես, որ եւ նետում է բարեգործական ճաշարաններում, եւ որտեղ դա անհրաժեշտ է: Երկրորդ մեթոդը թույլ է տալիս Ձեզ խնայել լամպ թարմ եւ ի վիճակի է գոյանալ:

Մաքրություն եւ պահեստավորում սոխ է ստորերկրյա եղանակով

Քանի որ չոր սոխ է ձմռանը մի համեմունք: սոխ եւ plumes են կտրել մեջ մանր կտորների, լամպ առաջին օղակները, այդ rings հետագա - մեջ նույնիսկ փոքր կտորների. Բոլորը միասին, evenly տեղադրված է թխում թերթիկի եւ ուղարկվել է ջեռոցում մի քանի ժամ է չորացնել համար նվազագույն չափով ջերմության.

Հետո այս բուժման արտադրված գերազանց չոր համեմունքներ պահվում են գործվածքների պայուսակներ, ապակե եւ մետաղական բանկա ստվարաթղթե եւ փայտե արկղերի. Նրանք պահպանում են հրաշալի բույր եւ տեսքը, զարդարել եփած ճաշը:

Չորանում ամբողջ լամպ

Ի տարբերություն առաջին մեթոդի, դա ավելի հեշտ է եւ չի պահանջում մեծ ուշադրություն: Ամբողջ սոխ կարող է չորացրած է grid, խորհուրդների ին հարկում, բայց մի նախապայման, որ սենյակը գտնվում է լավ օդափոխվող, չկար ոչ շատ խոնավ, սառը կամ տաք. Առաջին տարբերակն այն է, նախընտրելի է որպես չոր սոխ հետո բերքը վրա grid հարմար է, քանի որ օդը ունի մուտք դեպի բանջարեղենի բոլոր կողմերից, դուք կարող եք թողնել այն, unattended. Էլեկտրական լամպ նույնն են, որոնք չորացրած է հատակին, եւ նույնիսկ ավելի շատ է ֆիլմում, պետք է համոզվեք, որ պարբերաբար դիմել է «հեռարձակեց» վրա բոլոր կողմերից evenly.

Մեկ այլ հարմար միջոց է, կապեն bundles կամ braids, եւ այսպես կասեցվել: Սակայն, այս մեթոդը միայն հարմար է արդեն չոր բույսեր. Եթե փետուրները կամ լամպ իրենք են հում, նրանք կարող են սկսում են փչանալ: Մենք չպետք է թույլ տա, որ ներկայությունը նույնիսկ մեկ հումքի գործարանի փնջի - դա հիմարություն իրեն եւ «պիտի» հոտում հարեւաններին:

Պահպանման ձեւով հյուսել, պարկերով ու vrossyp

Ջրհոր չորացրած բույսեր, որոնք պահպանվել են փետուրները, կարող է կապված լինել շատ գեղեցիկ է եւ դեկորատիվ նախշերով. Ինչպես չորացնել սոխ է ձմռանը. Մի նորմալ հյուս երեք strands, braids մի չորս կամ վեց շար մազերով, կարող է հարմարեցվել այդ նպատակների համար նեյլոնե զուգագուլպաների եւ գուլպաներ.

Նրանք նայում լավ միասին տարբեր սորտերի. Աղեղը ոսկե գույն մանուշակագույն եւ սպիտակ, սպիտակ հետ մուգ կարմիր, ձեւավորում, դուք կարող եք ավելացնել մի մասնաճյուղ Viburnum կամ պլաստիկ մրգերի եւ բանջարեղենի. Պարզապես հիշում եմ մի քանի հիմնական կանոնները:

• Սոխ փետուրները իրենք փխրուն, այնպես որ դուք պետք է, որ սկզբում թքել Էջանշան ամրապնդել weaving որոշ գրկել, վիրակապ կամ շորի նեղ կտորով. Այդ պատճառով է, որ դա ոչ թե անհրաժեշտ է հյուսել braids չափազանց մեծ է եւ ծանր.
• Դա ոչ թե անհրաժեշտ է հյուսել շիկացման լամպ կողքին իրար, դա ցանկալի է թողնել մի քիչ տարածք նրանց միջեւ օդափոխության.
• Հյուսել պետք է պահվեն կասեցվել, իսկ օդափոխման ավելի լավ է, եւ վնասատուների չի հասնի:

Սակայն, «թքել», - չէ միակ տարբերակը, ինչպես նաեւ չորացրած սոխ եւ պահպանել այն կարող է լինել տոպրակներով նեյլոնե գուլպաներ, երկար կիսազուգագուլպաներ եւ զուգագուլպաների, ինչպես նաեւ ԱՐՏ պայուսակներ. Բայց մինչ այդ գործիքների, լամպ պետք է լինի չոր, լավ, եւ նրանք պետք է կտրել փետուրները - նրանք ոչ մի լավ.

Սոխ Պահպանման պայմանները `ջերմաստիճանի, խոնավության, օդափոխության

Ամբողջությամբ չոր սոխ սուր եւ ենթասուր սորտերի կպառկեն հանգիստ ամբողջ ձմեռ, եթե այն պահվում է ճիշտ պայմաններում: Ցածր խոնավության չոր լամպ է բարձր, նրանք սկսում են բողբոջել, հիվանդությունը կարող է զարգանալ, օրինակ պարանոցի հոտում: Համար թերակղզու սորտերի պիտանի տ ° 0-ից մինչեւ -1 ° C եւ 75-90% խոնավության համար սուր - ից -1 -3 ° C, ինչպես նաեւ նույն խոնավության պարունակության: Երկրորդ մարմնավորում ջերմաստիճանը +18 է + 22 ° C. Կա մի երրորդ: աշնանային եւ գարնանային էլեկտրական լամպ անցկացնում է +18 մինչեւ + 22 ° C, իսկ ձմռան Գերակշռում են չափավոր սառնամանիքներն - ից 0 -3 ° C.

Պրաս: հատուկ մոտեցում

Բացի այդ սոխ, կան նաեւ այլ հետաքրքիր տեսակի սոխ, մեկը, որի մի պրաս.

Ինչպես պատրաստվել է ձմեռային խոնարհվել այս տեսակի, մի առանձին զրույց: Պրակտիկա երեք հիմնական ուղիներ (չհաշված պահպանման), որպեսզի չոր, ինչպես համեմունքներ, պահել թարմ (ավազի կամ սառնարան բուսական բաժնի) կամ սառեցնել:

Առաջին մեթոդը չէ, շատ է տարբերվում zasushki սոխ. Նմանապես, տերեւները մանրացված մեջ փոքր հրապարակներ կամ կես օղակները, որոնք չորացրած է ջեռոցում կամ էլեկտրական չորացուցիչներով:

Ի բանջարեղենի բաժնում սառնարան ճիշտ պատրաստվածությունը պրասներ պահվում է 4-5 ամիս - բոլորը այս անգամ նա բավականին ուտելի եւ ինքնին, եւ աղցաններ: Սառեցնել նաեւ մի լավ միջոց է: Այն պատրաստել պրասներ, ձողերի այն ձեւով տերեւների եւ բխում պետք է կտրել. նրանք պետք է, ապա դնում բարակ շերտ պլաստիկ տոպրակներով եւ ուղարկվել է սառնարան.

Բաղադրատոմսեր համար ձմռանը: սոխ ու ուղիները դրա կատարելագործման

Պահպանում - շատ համեղ է եւ հեշտ միջոց է, որպեսզի մի ծիածանը, ավելի լավ չէ, տալ այն անսովոր համ, տեսքը եւ հատկությունները: The ամենադյուրին ճանապարհը է պահպանում - pickling սոխ. Այն պետք է Bay տերեւի, պղպեղ եւ սոխ ինքնին, ջուրը եւ աղը: Այս պարզ բաղադրատոմսը, սոխի օղակներ, պետք է կտրել, դրել է մի զամբյուղի մեջ, ավելացնել պղպեղ եւ Bay տերեւի եւ լցնել տաք ծով, որը կատարվում է տոկոսադրույքը 200 գրամ: աղ մեկ 1 լիտր նորմալ, եւ լավագույն մաքուր, ինչպես նաեւ ջրի.

Այն ամենը, ինչ մնացել է երկու օր է մի զով տեղում, որից հետո, իմ ծիածանը թող տեղափոխվել է բանկերի (պղպեղով եւ Bay տերեւի) եւ լցվել տաք թթու (թթու - ¾ բաժակ քացախ diluted է 1 լիտր ջուր): Ուղղում բանկեր, ինչպես միշտ, գլխիվայր շրջված, շալ մինչեւ, եւ ապա թաքցնում է առանձնասենյակ եւ սպասել իր ժամանակի.

Բացի այս, շատ պարզ բաղադրատոմսը, կան շատ ուրիշներ: խոնարհվել կազմել ջեմ, թթու այն հատուկ համար աղցաններ, պահածոյացված որպես նախուտեստ դեպի սենդվիչներ, նույնիսկ, եփում, որպես գարնիր: Բոլոր սրանք պարզ եւ ոչ շատ բաղադրատոմսեր համար ձմեռային սոխ չեմ հակառակ դեպքում, տալ նոր համ, հոտ է, տեսքը. Բայց սա չի կատարել այն ավելի լավ կամ ավելի վատ, քան դասական էլեկտրական լամպ: Ի դեպ, ամեն ինչ եւ zasushivanie որպես համեմունք, եւ weaving է «braids» եւ marinating երկու տարբեր եղանակներ պատրաստել համեղ եւ սիրված Բանջարեղենային կոչվում է սոխ.