Իտալական Պաստա «Barilla» (Barilla)

Մտքում որեւէ Իտալիայի եւ մակարոնեղեն գրեթե անբաժան: Այդպիսի միասնությունը ճաշակի չգիտի, թե որեւէ երկրի աշխարհում. Մեկը ամենապայծառ ներկայացուցիչներից ուտելով սովորությունների իտալացիների արդարացիորեն կարելի է համարել, որ մակարոնեղեն «Barilla»:

պատմական արմատները

Ամեն ինչ սկսվեց 19-րդ դարում, 1877 թվականին, երբ սրտում Parma անհայտ Պիետրո Բարիլլան բացել մի փոքրիկ խանութ վաճառքի հացամթերքի: The շարք ապրանքների բավականին աղքատ: Ի թիվս այլ բաների, գերակշռում շատ մակարոնեղեն: Պատրաստված է durum ցորենի, դա, ինչպես նաեւ որքան հնարավոր է համահունչ ազգային ավանդույթների ոլորտում իտալական cooking մասին: Այս միջոցառումը տեղիք տվեց խոշորագույն ընտանեկան բիզնեսների.

Ոչ ոք չի կարող նույնիսկ մտածել, որ ապագայում «Barilla» մակարոնեղեն ձեռք բերել համաշխարհային հռչակ: Փոքր խանութ վերաճեց մի ամբողջ ոլորտում. Է ղեկին ընկերության կանգնեց որդիներին Barilla - Gualtiero եւ Ռիկարդո: Արտադրության ծավալները տարիների ընթացքում աճել է, եւ արդեն thirties է քսաներորդ դարի, ընկերությունը դարձել է առաջատար է ներքին իտալական շուկայում:

Ի դեպ, երիտասարդ սեփականատերերը պահեցի տեմպերի հետ ժամանակներում: Արտադրության աստիճանաբար ավտոմատացված. Այժմ խմոր պատրաստել մեխանիկական խառնիչով, եւ ձեւավորելով կպցնել փակցված ուժեղ չուգուն մամուլը: 1936 թվականին ընկերությունը առաջին անգամ փորձարկվել է փաթեթավորման մեքենաներ, եւ «Barilla» պաստա վաճառվել են մի փաթեթով: Այս երբեք չի արվել: Ընկերությունը աճել օրեցօր: բացել նոր խանութներ, ընդլայնելու արտադրությունը: Շուտով, հայտնի մակարոնեղեն հատել սահմանները իրենց հայրենի Իտալիայում: Այն արդեն գիտեի, ամբողջ Եվրոպայում եւ նույնիսկ Ամերիկայում.

շարք ապրանքների

Սերնդե սերունդ Barilla ընտանիքի վարում է հաջող ընկերության. Այժմ ղեկին, կան երեք ծոռը է հայտնի գործարարի: որեւէ մեկը իրենց ներկայացնելու, եւ երեսուն բավականին խոշոր ձեռնարկությունները: Տեսականի ցանկը արտադրության բավական մեծ է: Նրանց թվում է մակարոնեղեն «Barilla» հետեւյալ տեսակները:

• Cannelloni խողովակներ լցոնումների
• bavette սպագետտի, cappellini, makkeronchini.
• ՖԻԼԻՆ վերմիշել;
• Fusilli պարույրներ;
• ոլորված հոդվածներ chellentani.
• fluted Ռումբերն Conchiglie rigat.
• mafaldine արիշտա.
• փետուրները եւ մեցցո պենե Penne rigat.
• Fettuccine բույն եւ ավելի.

Ընկերությունը մշտապես բարելավում է իր մակարդակին, նոր տեխնոլոգիաների ներդրմանը, որոնք թույլ են տալիս արտադրել բարձրորակ արտադրանք: Սա կարելի է համարել, քանի որ դրա տարբերակող. Բացի այդ, ընկերության ինժեներները մշակել է նոր տեսակի տափակ «Սպիտակ Mill», ով անմիջապես սիրահարվեց հաճախորդներին. Այժմ այս ապրանքը ունի նախաճաշը գրեթե ողջ Իտալիայի.

Հաճույք առանց սահմանների

Ցանկացած, նույնիսկ առավել անփորձ նայիր Իտալիայում, գիտի, թե ինչպես պետք է եփել արագ եւ համեղ մակարոնեղեն «Barilla»: Recipes այնքան բազմազան ու բազմաթիվ են, որ ընտրել լավագույն, թերեւս, անհնար է: Վերցրեք, օրինակ, մակարոնի է լոլիկի սոուսով հետ մոցառելլա պանիր. Պատրաստման համար անհրաժեշտության:

• 0.5 կգ ցանկացած մակարոնի «բյուրեղ";
• 200 գրամ պանիր մոցառելլա պանիր եւ նույն չափով սոխ,
• 1 կգ լոլիկ,
• աղ;
• 3 սխտոր մեխակ,
• դափնի;
• շաքարավազ;
• քիչ հիլ:

Պատրաստվում է ուտեստ շատ պարզ է:

1. Բարկանալ մակարոնեղեն:
2. Մինչեւ որ հասնում է պատրաստ, որ դուք պետք է մաքրել սոխ, կտրել այն cubes եւ տապակել հետ մի քիչ բուսական յուղի.
3. Տոմատի կեղեւ եւ ապրիր մարմինին համաձայն կտրել մեջ կտոր, պատահական եւ ավելացնել համաժողովրդական սոխ.
4. Կա նաեւ նետում պանիր եւ ամբողջությամբ լուծարել այն, գործունյա կամաց-կամաց:
5. Մակարոնեղեն եփած ավելացնել սոուս, խառնել միասին մի քիչ ջերմ:

Այժմ դուք կարող եք դնելու դուրս բովանդակությունը թավա վրա լայն ուտեստ եւ հեշտությամբ բերել սեղանին:

Ինչ է սպառողին

Ցանկացած արտադրող միշտ ցանկանում է իմանալ, թե կարծիքը ձեր ապրանքի. Խթանել միջոցառումներ, ցույցեր եւ համտեսում սովորական վիճակագրական հարցումներ: Նմանապես, ընկերությունը ստացել է եւ «Barilla»: Մակարոնեղեն, վերանայում, որոնցից բացասական են հեռացվել արտադրության եւ փոխարինվում են նոր հայացքների համար: Սակայն, քանի որ փորձը ցույց է տալիս, որ ընկերության ղեկավարությունը չի ունենա անհանգստանալու. Սպառողները շատ գոհ արտադրանքի հայտնի ընկերության: Բոլորը միաբերան ասում են ամենաբարձր որակի մեր մակարոնեղեն.

Իրոք, չկա կողմնակի բաղադրիչները այդ ապրանքների. Կազմը մի խառնուրդ ջրի եւ ալյուրի պատրաստված durum ցորենի. Բացի այդ, գրեթե ամեն տեսակ «Barilla» արտադրանքի շատ արագ պատրաստել: cooking գործընթացը տեւում է ավելի քիչ, քան 8 րոպե. Այն շատ հարմար է ժամանակակից կյանքում, երբ ժամանակն է sorely բացակայում: Այն պետք է նաեւ ուշադրություն դարձնել այն հանգամանքին, որ օգտագործում է որոշակի որակի ալյուրի թույլ է տալիս պատրաստի արտադրանքը պետք է պահպանել իր ձեւը եւ չի դառնում, երբ եփում մի հաստ անկերպարան խառնաշփոթ. Կա միայն մեկ թերություն - բարձր գինը: Այլ որակի արտադրանք միշտ ավելի թանկ է: Այստեղ, յուրաքանչյուր ոք իրավունք ունի, որպեսզի վերջնական որոշումը:

Որ էներգետիկ արժեքը արտադրանքի

«Barilla», - մակարոնեղեն, կալորիականությունը , որը 359 միավորները մեկ 100 գրամ չոր արտադրանքի. Որ խաշած մակարոնեղեն Կալորիականության կրճատվել է կիսով չափ, եւ արդեն 180 միավոր: Սա միայն 18% -ն է միջին կալորիաների մեկ օր: Սա պետք չէ մոռանալ նրանց, ովքեր, օբյեկտիվ հանգամանքների բերմամբ կամ սեփական նախաձեռնությամբ պետք է հետեւել կառուցվածքը ձեր ամենօրյա diet.

Բայց երբեմն դեռ ցանկանում է բուժել ձեզ մի բան համեղ. Հետեւաբար, այն, ինչ պետք է լինի հստակ ճանապարհը, ապա պետք է պնդել, ավելցուկային պաշարների կալորիաներով: Դժվար չէ. Օրինակ, 100 գրամ մակարոնի հեշտությամբ չեզոքացնել մի հիսուն իննսուն րոպեանոց Վազք կամ քայլել. Սիրահարները լողում կարող է այրել լրացուցիչ կալորիաներ 35 րոպե, իսկ նրանք, ովքեր ունեն մի հեծանիվ, բավարար է քշել 45 րոպե է մաքուր օդ.

Ամենապարզ տարբերակը

Ոչ միայն Իտալիայում, այլեւ Ռուսաստանում, կան մարդիկ, ովքեր պարզապես սիրում Barilla մակարոնեղեն: Recipe համար համեղ ուտեստ եւ պարզ արդեն մտածում են արտադրողների իրենց. Այս նպատակով, նրանք մշակել են մի քանի տեսակի հատուկ սոուսներով: Պատրաստվում անուշաբույր խառնուրդ հիման վրա բնական իտալական լոլիկի շարք հետ: Բացի այդ արտադրանքի `ռեհան, պղպեղ եւ դեղաբույսերի, սոխ, սխտոր, մաղադանոս, ուրց, ձիթապտղի եւ գազար: Այն տարբեր կոմպոզիցիաներ ու գործակիցներ են տրվում պատրաստի համաձուլում բոլոր նախասիրություններում արտացոլված են. Մնում է միայն կատարել պարզ գործողություններ:

• Բարկանալ մակարոնեղեն մինչեւ կեսին.
• Տաքացրեք թավայի սոուսով.
• Ավելացնել եռացող խառնուրդ մակարոնի եւ շոգեխաշել բոլորը միասին մի քանի րոպե:

Որ ուտեստ կստացվի, նույնիսկ ավելի համեղ է, եթե մի զանգված անուշահոտ ավելացնել աղացած միսը, կամ պանիր. Ընկերությունը «Barilla» եւ այս տարբերակը հաշվի է առնվում: տեխնոլոգիաների զարգացած հատուկ սոուսների հետ բովանդակության այդ բաղադրիչների. Պատրաստել ընթրիք ապրանքների ցանկացած սեփականատիրոջ համար դժվար չի լինի: