Խորոված կարտոֆիլով է ջեռոցում: Տարբեր cooking ընտրանքներ

Սկսած հնագույն ժամանակներից, մարդիկ թխում կարտոֆիլ: Ի սկզբանե այն եղել թաղված է մի փոքր խորությամբ, որից հետո այս բարձր տեղում diluted կրակի, որը ջերմացրեց գետնին. Հետ գալուստը գիտության եւ տեխնոլոգիայի աճել է շատ նոր ուղիներ cooking կարտոֆիլ: Այնուամենայնիվ, մարդիկ չեն մոռանա այն օրիգինալ բաղադրատոմսը եւ հաճախ գնալ երկրում, այն թխում է հին ճանապարհին - ի կրակի. Սակայն, վերջին տարիներին ավելի քիչ, եւ քիչ կարող է իրեն թույլ տալ գնալ երկրի եւ մնացած անհարմար աշխատանքային ժամերին, ժամանակի սղության կամ բացակայության տրանսպորտի. Եթե շատ նման է հանգստի եւ ուտել խորոված բանջարեղենի նրբություն գերազանց եկամտաբերությունը նման իրավիճակում կարող է թխում կարտոֆիլ է ջեռոցում: Համտեսել այն մի քիչ տարբերվում է ճաշակի թխում կրակի, բայց նա էլ, իր բարիքի համար:

Cooking կարտոֆիլ է ջեռոցում - հետաքրքիր, հեշտ եւ, միեւնույն ժամանակ, ստեղծագործական գործընթաց է, որը թույլ է տալիս արտահայտել իրենց: Թխել tubers պետք է մանրակրկիտ լվանալ նրանց, հատկապես, եթե դրանք թխում հետ մաշկի. Հետո լվացում, նրանք կարող են մաքրվել, սակայն, որ պարտադիր չէ, որ - շատ մարդիկ սիրում cooking համազգեստով: Վառարան կտոր հետո լվացքի եւ մաքրման համար անհրաժեշտ է կտրել կարտոֆիլ: Այն կտրել է կեսին, եւ կարող է նաեւ լինել 4 կամ նույնիսկ 6 մասերը. Բուսական slicing պետք է դրվի մի թխում թերթիկ greased հետ, կարագ կամ բուսական յուղ, աղ ու շաղ տալ հետ, քո սիրած համեմունքներով: Պատրաստել կարտոֆիլ լավ տաքացված ջեռոցում է 200 ° C. Խոհարարություն ժամանակը կախված է չափի կտորների.

Cooking թխած պալար ունի մի քանի տարբեր տարբերակներ. Խորոված կարտոֆիլ է ջեռոցում է լցված, ցանկացած sauces. Այն հաճախ լցոնած բեկոն, կոփված հետ, մայոնեզ, թխում պանրով որոշ միս կամ թռչուն. ոչ դուրս տեղը կլինի բոլոր տեսակի համեմունքներ, համեմունքներ եւ դեղաբույսերի է բարելավել համ. Խորոված tubers են օգտագործվել եւ որպես նախուտեստներ եւ որպես հիմնական ուտեստ, կախված եղանակից պատրաստման.

Խորոված կարտոֆիլով է ջեռոցում կլինի շատ համեղ է, եթե այն թխում է փայլաթիթեղի. Այս դեպքում, որ ուտեստ նախապատրաստվում արագ եւ չի մնում: Խորոված կարտոֆիլ փայլաթիթեղի ջեռոցում ստանում է համը դեղաբույսեր եւ toppings, որը թխում: Բացի այդ, կարտոֆիլի դառնում է փափուկ եւ քնքուշ:

Խորոված կարտոֆիլով է ջեռոցում կարելի է եփել տարբեր ձեւերով. Այն կարելի է թխում, լցոնած բոլոր տեսակի լրացուցիչ ապրանքների կամ Համեմունքներ. Եւ դուք կարող եք խոհարար է մի քանի փուլով: Այս մեթոդը առաջինն է թխել, մինչեւ եփած tubers. Եւ ապա ավելացնելով, toppings եւ սոուսով եւ լրացուցիչ ջերմային բուժում.

Նախապատրաստում սկսվում tubers. Լավ լվանալ կարտոֆիլ փաթաթված փայլաթիթեղի. Եւ լրացնելով այն է թխում թերթիկ, թխում են ջեռոցում է 180 ° C մեկ ժամ: Պատրաստ է կտրել կարտոֆիլ է փայլաթիթեղի. Որ արդյունքում փոս է տեղադրված լցոնում: Այն կարող է լինել խաշած թակած միս, տապակած սունկ, սոխ, ապխտած խոզապուխտ: Ապա լցոնած կարտոֆիլ տեղադրվում են ջեռոցում 15 րոպե: Գեղեցկությունն այս բաղադրատոմսով այն է, որ ունիվերսալ է եւ ապահովում է ստեղծագործական մոտեցում cooking մասին: Murphy կարող են լինել տարբեր fillings եւ լցոնում լրացնել ցանկացած սոուսով.

Խորոված կարտոֆիլ է ջեռոցում մի մեծ ճանապարհ է պատրաստել, որոնք կօգնեն առանց թողնելով տունը եւ գործունյա քաղաքը զգալ բոլոր հաճույք հեռանալուց բնության. Բացի այդ, այն թույլ է տալիս Ձեզ է երազել ու փորձ: