Բաղադրատոմսեր ոսպ

Ով կարող էր մտածել, որ ոչ միայն շիլա եւ ապուր ոսպ պատրաստված, եւ մի մեծ շարք համեղ ուտեստների. Ես անձամբ, - պարզապես չէր կարող: Այնուամենայնիվ, դա, եւ այն հարցին, թե ինչ է եփել դառնում է ոչ այնքան պարզ սուպ. Դա կարող է լինել, տապակել եւ շոգեխաշել հետ բանջարեղենի կամ միս, եփել աղցան եւ կատարել zapekanochku: Եվ պարզվում է, պետք է չափազանց համով եւ որ ամենակարեւորն է, օգտակար է, քանի որ ոսպ ներառում է մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ, հանքային եւ վիտամինների. Cooking մասին ոսպով կան որոշ ընդհանուր ուղեցույցները. Այն փաստը, որ կան մի քանի սորտերի հետ տարբեր կարծրություն եւ, ըստ այդմ, cooking ժամանակ. Շագանակագույն եւ կարմիր ոսպ եփել արագ, եւ կանաչ - շատ ավելի երկար: Երբ cooking աղ ոսպ պետք վերջում, այսինքն, Ա. Շնորհիվ աղ այն brewed ավելի երկար:

Բաղադրատոմսեր ոսպ: ոսպ շոգեխաշած հետ, բեկոն

Մեկ բաժակ ոսպ է ներծծում սառը ջրի համար 3 ժ. 150 գ ապխտած բեկոն պետք scalded հետ եռացող ջրի մեջ, իսկ այնուհետեւ կտրել բարակ շերտ: Երկու սոխ եւ Նյութի մանր կտրել թույլ տապակած բեկոն. Կրծքամիս, սոխ եւ ոսպ Collapsible խաշել, ավելացնել բաժակ հավի արգանակ (եթե ոչ, պարզապես ջուր) գդալ տոմատի խյուս, աղ, բեյ տերեւի, պղպեղ: Cooking անգամ - 30 րոպե: մի կնքված կոնտեյներ.

Բաղադրատոմսերը ճաշատեսակներ ոսպ: աղցան աճեցրած ոսպ

Այս աղցան կգնահատեն բոլոր երկրպագուներին դիետաների եւ բուսական խոհանոցով: One սոխ եւ մեկ զանգը պղպեղ Նյութի մանր կտրել, Shinkuem մաղադանոս եւ սամիթ: Ճզմում են հյութ մեկ գրեյպֆրուտ (դուք կարող եք կիտրոնով): Խառնել կես բաժակ տնկիների ոսպ եւ եգիպտացորեն, ավելացնել 1 գդալ լոռ նախապես soaked, խառնել սոխ եւ պղպեղ եւ լցնել the հյութ: Շատ անսովոր ուտեստ պարզվում է!

Դեղատոմսերը ոսպ: Curry

Թափել է ոսպ սառը ջրով եւ թող մեղմել է մի քանի ժամ: Ջուրը, ապա drained եւ ավելացնել 0,5 լիտր քաղցրահամ ջրի մեջ, ավելացնել 1 թակած սոխ եւ եփել է լրիվ պատրաստակամությանը: Ալ երկրորդն թակած սոխ եւ թույլ տապակել: Մի մեխակ են սխտորով, եւ ծնոտ տապակել հետ pod տաք պղպեղ, մեխակ եւ 2 դարչին կաթիլ (ոչ պակաս, քան 3 րոպե): Մեկ թեյի գդալ կարրի փոշի diluted ջրով եւ եփել մի քանի րոպե 3. Բոլոր համեմունքների խառնուրդ հետ թեյի գդալ տոմատի մածուկ եւ ոսպ:

Բաղադրատոմսեր ոսպ: խելք է չոր ծիրան

200 գ ոսպ է եփել եւ ոլորել միջոցով Մսաղացներ 50 գ չոր ծիրան, եւ նույն չափով ընկույզ. One սոխ Նյութի մանր թակած եւ տապակել, խառնել ոսպի շիլա: Սեղանի վրա, մատուցվում է tortillas եւ շաղ տալ հետ թակած դեղաբույսերի.

Դեղատոմսերը ոսպ: Moussaka

600 գ սմբուկ պետք ճաքճքել եւ շաղ տալ աղ 2 գդալ: Տվեք նրանց ներծծում է մեկ ժամ, իսկ այնուհետեւ լվանալ ջրով եւ blot, որ չէին թաց. Մեծ Skillet ջերմության 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ եւ տապակել շերտ է այն սմբուկ, մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Նույնը skovrode, ավելացնելով մի քիչ նավթ, շոգեխաշել թակած սոխ (1 pc.), Սխտոր (2 թակած մեխակ) եւ մեկը կտրել կանաչ քաղցր պղպեղ: Այնուհետեւ ավելացնել դրան 250 գրամի սնկով (կտրված), 350 գ լոլիկի peeled եւ թակած, աղ, կես գդալ դարչին, պղպեղ, կտրատած մաղադանոս եւ 2 խոշոր գդալներ չոր գինի. Բոլորը միասին, ծածկված շոգեխաշել 10 րոպե, եւ հանելով շոգին, դնում 250 գ խաշած շագանակագույն ոսպ:

Ներքեւի մասում ներքաշվել կամ այլ cookware հետ հաստ ստորին կեսը դնում սմբուկ, դնում խառնուրդ ոսպ, եւ ապա մեկ այլ շերտ սմբուկ: 30 գ կարագ, որն անհրաժեշտ է հալեցնում են թավայի, խառնել նույն քանակությամբ ալյուրի եւ նրա րոպե տապակել: Հետո հանելով շոգին, ավելացնել մի քիչ կաթ (1 բաժակ) եւ ապա եփել եւ 5 րոպե: պահել է կրակի, հուզիչ երբեմն. Այնուհետեւ ավելացնել 2 ձվի yolks, մի պտղունց աղ, քառորդ գդալ մշկընկույզ եւ պղպեղ: Առանձին, ծեծել սպիտակ գույնի շորեր եւ խառնել նրանց հետ սոուսով. Մենք պետք է ստանալու սոուս լցնել սմբուկ, կափարիչը մաշված չեդդար (120 գ) եւ թխել 30 րոպե: Ապա դուք պետք է ուտեստ համար եւս 10 րոպե: Ապա այդ է, բայց մի տաք ջեռոցում: