Ծովատառեխ տակ fur coat հետ խնձորի

Ծովատառեխ տակ fur coat մի ուտեստ, որը համաժողովրդականորեն հայտնի. Այս ուտեստը ոչ միայն հրաշալի համեղ, բայց պատրաստ է համահունչ դեղատոմսի, այն նաեւ շատ գեղեցիկ է եւ կարող է լինել զարդարում է ցանկացած սեղանի.

Ծովատառեխ տակ մորթյա վերարկու, ինչպես մի աղցան «Օլիվյե», - մի հաստատուն հատկությունն մեծամասնության տոներին. Այն լայնորեն տարածվում է ԱՊՀ-ի, սակայն պատմությունը այս ուտեստ է, ոչ ավելի, քան հարյուր տարի: Ինչ հետաքրքիր է, որ այս ուտեստը, որը կապված է կոմունիստական գաղափարախոսությունը հայտնվել ԽՍՀՄ Ծովատառեխ խորհրդանշում էր պրոլետարների կարտոֆիլ - ֆերմերները, ճակնդեղի - կարմիր դրոշը. Կտրել կտոր եփած բանջարեղենի էր վրիպելով է ֆրանսիական «Պրովանս» սոուսով. Է առաջին անգամ այս ուտեստը հայտնվել է Մոսկվայի ռեստորանում, որը հայտնի էր անդադար խմելու, հարբած մենամարտերում, այցելուները հաճախ ծեծել ուտեստների եւ headsets. Երբ այս անպարկեշտ հաստատությունը գրեթե առաջին անգամ կար մի թեթեւ նախաճաշիկ, բայց դեռ այնքան համեղ է, այցելուները, ուրախ է կլանել այս ուտեստ, հարբեց ավելի ու ավելի քիչ brawled: Ի սկզբանե որոշվել է անվանել այս ուտեստ է ոճով այդ ժամանակ, «SH.U.B.A.», որը հանդես է գալիս որպես «շովինիստների եւ անկման, պայքարի եւ նզովքներում»: Քանի որ ժամանակը գնում է, եւ դա անսովոր անունը անցել է սովորական «ծովատառեխ տակ մորթյա վերարկու», եւ բացառությամբ շաքարի ճակնդեղ, կարտոֆիլ եւ ծովատառեխ, սկսեցին պատրաստել է մյուս բաղադրիչների գազար տակ մորթյա վերարկու - ի հետ խնձոր, գազար, կանաչի, միս, սունկ, եւ նույնիսկ խավիարի ձուկ եւ մանրածովախեցգետին: Որ հոդվածը կենտրոնանում է, թե ինչպես կարելի է կատարել ծովատառեխ տակ մորթյա վերարկու հետ խնձոր.

Կերակրատեսակ բռնել ժողովրդի կողմից պայմանավորված է նրանով, որ իր Խոհարարություն չի առնում շատ ժամանակ, եւ դրա բաղադրիչները հասանելի են յուրաքանչյուրի համար:

Համաձայն եք, որ որեւէ աղցան պետք է բաղկացած լինի բարձր որակի, թարմ բաղադրիչների. Եւ ծովատառեխ տակ fur coat հետ խնձորի բացառություն չէ: Է ընտրել բարձր որակը, թարմ ծովատառեխ համար պատրաստման այս ուտեստ, երբ գնելու ուշադրություն դարձնել իր gills. Թարմ ծովատառեխ էլաստիկ են, նրանց գույն է մուգ կարմիր. Բացի այդ, միսը որակի ծովատառեխ առաձգական է շփվել, իսկ մաշկի չէ շագանակագույն կամ դեղին նշանները: Բացի այդ, դիակ պետք է զերծ լինի բոլոր տեսակի բանակցություններից, կրճատումներ եւ ճաքեր: Ձուկ կարմիր աչքերով - unsalted եւ բավականին յուղոտ. Եթե նրա աչքերը ձանձրալի, ամենից, այն պարունակում է ձու. այս դեպքում, դա ոչ յուղոտ, եւ ծովատառեխ տակ fur coat հետ խնձորի չէ շատ սննդարար, եթե դա պատրաստ է վերցնել ձուկ ձկնկիթի հետ: Այն պետք է նաեւ ասել, որ srednesolenaya barreled ծովատառեխ հայտնի է իր լավ ճաշակի, եւ դա իդեալական է եփել ծովատառեխ տակ fur coat հետ խնձորի, բայց, ցավոք, դա հազվադեպ է տեղի ունենում:

Սա աղցան Սա շատ նման է, բայց եփում տարբեր ձեւերով. Կան մի շարք ծովատառեխ բաղադրատոմսեր տակ fur վերարկու - ի հետ խնձոր, միս եւ այլն: Այդ մասին, թե ինչպես պետք է պատրաստել այս աղցան խնձորի տակ մորթյա վերարկու, եւ այլն: կքննարկվեն:

Ծովատառեխ տակ fur coat հետ խնձորի պատրաստել արագ եւ հեշտությամբ: Դուք պետք: կարտոֆիլ - 300 գ, մի քանի կտոր է աղած herrings կամ 300 գ իր պատրաստված ֆիլե, 150 գ սոխ, 300 գ խնձոր, գազար եւ beets - 300 գ բարկանալ կարտոֆիլ, ճակնդեղի եւ գազար: Նրանք կարելի է եփել մեկ կոնտեյներ. Եփած բանջարեղեն, ճաքճքել են, քերել տուգանք grater. - ին միջին grater քերել խնձոր. Քլիրինգ ծովատառեխ է մաշկի եւ ոսկորների, Նյութի մանր կտրել այն. Սոխ պետք է կտրել մեջ փոքր cubes, ապա դնում է մի կոնտեյներ, լցնել եռացող ջրի եւ թող կանգնեն տասը րոպե: Հաշվի առնելով թակած սոխ, լվանալ սառը ջրով:

Հետո պատրաստվում բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները, դուք կարող եք անցնել կազմելու գազար տակ fur coat հետ խնձորի շերտերի քերած եւ կտրտած արտադրանք. Առաջին շերտը grated կարտոֆիլ, երկրորդը - ծովատառեխ, երրորդը, սոխ, չորրորդ - grated խնձորի, հինգերորդ `գազար եւ վերջին, իսկ վեցերորդը շերտ - ճակնդեղի. Այս դասական հաջորդականությամբ պատրաստել հագած ծովատառեխ խնձորի. Superimposing շերտերը, նրանցից յուրաքանչյուրը կարող է լինել բմբուլ մայոնեզ, որպեսզի ճաշակի, դուք կարող եք ավելացնել աղ եւ պղպեղ: Է զարդարել ուտեստ ծովատառեխ տակ fur coat խնձորով վերեւում դուք կարող եք ցանել թակած խաշած ձու, պահածոյացված կանաչ ոլոռ եւ կտրտած դեղաբույսերի - սամիթ կամ մաղադանոս: Ի դեպ, մանրացված ձու կարող է ստեղծել մեկ այլ շերտ, եթե ցանկանաք: Ձեր բոլոր աղցան խնձորի տակ մորթյա վերարկու պատրաստ է. Վայելեք ձեր ճաշը!