Կաթնաշոռ casserole առանց ալյուր - համեղ եւ dietichno

Ըստ խոհարարական հանրագիտարանի, առաջին casserole (մակարոն ու պանիր) պատրաստել է ամերիկյան տանտիրուհի Ե Dzholikor 1866. Այսօր դա հրաշալի ուտեստ կատարեալ եւ ունի շատ տարբեր տեսակի. Եթե ավելի վաղ կային մի քանի տարբերակներ համար cooking ճաշ, բայց հիմա նրանց մեծ բազմազանություն: Ցանկացած cookbook դուք կարող եք գտնել հարյուրավոր տեսակների casseroles հետ տարբեր բաղադրիչների `հատապտուղների, մրգերի, բանջարեղենի, ձվի, շաքարավազի, կարագի, հացահատիկային եւ այլն Վերը նշված կառույցը դարձնում casserole է ցածր կալորիականությամբ եւ առողջ ուտեստ չափահաս եւ երեխայի համար: Մինչդեռ, կա մի աստիճան մարդկանց, ով չի սիրում եւ չի փոխանցում է semolina - ի հիմնական բաղադրիչը դասական պանրի casserole. Համար, այս պատճառով, փոխարեն semolina շատերի օգտագործման ցորենի, եգիպտացորենի ալյուրի կամ օսլայի. Եւ ինչպես է այն թխում կաթնաշոռ casserole առանց decoys. Համարում են հաճելի հեշտ է պատրաստել casseroles բաղադրատոմսը համար մանկական սննդի եւ դիետիկ:

Կաթնաշոռ casserole հետ, խնձոր առանց ալյուր պարունակում է հետեւյալ բաղադրիչները:

- մի քիչ ավելի քան կեսը 1 կգ պանիր (բնական, թարմ, ցածր յուղայնությամբ):

- 0.5 կգ խնձոր թթու-քաղցր սորտերի.

- 2 թարմ ձու.

- 100 մլ տաք կաթ.

- 100 գ շաքարավազ,

- 2 ճաշի գդալ օսլա (կարտոֆիլի).

- մոտ հինգ ճաշի գդալ թթվասեր,

- 3 ճաշի գդալ ալյուր (ցորեն);

- հյութ մեկ կիտրոնի,

- գողություն flavored շաքարը.

- մի քիչ թակած ընկույզ.

Հիմնական փուլերը պատրաստման:

1. Մանրակրկիտ ծամել կաթնաշոռ միջոցով կոպիտ մազ է ստեղծել համասեռ զանգված: Դրա արդյունքում Կաթնաշոռ զանգվածային ավելացնել alternately ալյուր, օսլա, կաթ, վանիլային շաքար, կիտրոնի հյութ: Խառնել բոլոր բաղադրիչները ավելացվել. Բացի այդ, ծեծել է մեկ շաքարավազի հետ հարել, մինչեւ թեթեւ ստվերում եւ զգալի ծավալի: Տրանսպորտը օդային զանգվածների է շաքարավազի եւ ձու մի ամանի մեջ կաթնաշոռ, ակտիվանալ նրբորեն.

2. Արդյունքում խառնուրդ էր մածուցիկ շիլա նավ է սովորական թխում հետ թխում թղթի կամ ձեւով silicone. Այժմ պատրաստել խնձոր, դուք պետք է սրբել շոր, կտրել բարակ շերտ (առանց հիմքում): Share կտրտած խնձոր է նախապես խառնուրդ կաթնաշոռով. Հետագա casserole semolina կաթնաշոռ `առանց որեւէ ընկույզով sprinkled է ձեռք բերել հատուկ համը:

3. Հետո Նավերի վիճակում թխել ջեռոցում preheated է 175-190 ° C կես ժամ: Իսկ կաթնաշոռի casserole թխում առանց decoys, Ակտիվանալ թթվասեր հետ շաքարավազ (1 ճաշի գդալ):

4. Վերցրեք դուրս է ջեռոցում թխել ձեւավորել, տարածել ամբողջ մակերեսի հունցած լրացնում քաղցր կրեմ: Անմիջապես դրանից հետո, կաթնաշոռ casserole առանց decoys եւս մեկ անգամ դնում է ջեռոցում եւ թխել մինչեւ մի քանի րոպե, մինչեւ լիովին եփում: Եզրափակելով, մի casserole է պանրի լցնել թթվասեր եւ ծառայում.

Կաթնաշոռ casserole առանց decoys պատրաստի! Քանի որ մենք կարող ենք տեսնել, ինչպես ուտեստ պատրաստել շատ արագ տորթ. Ավելին, դա նաեւ շատ ավելի օգտակար է, որը հսկայական առավելություն casseroles.