Կատարիկներ բաղադրատոմսը

Պատրաստել համեղ ծովային խեցիներով, պետք է, առաջին հերթին, պետք է իմանալ, թե ինչպես պետք է կարգավորել այն: Որպես կանոն, այդ կատարիկներ են շուկա է սառեցված վիճակում: Տանը, միսը կարող է հալված կատարիկներ, Bay է պայմանական թավայի սառը ջրով մի քանի ժամվա ընթացքում: Thawed հում միս, որը օգտագործվում է frying կամ խաշած. Հասնել լավ ծովային խեցի մսի եռալ, ապա դա պետք է դրվի եռացող աղած (մեկ կամ երկու թեյի գդալ աղ մեկ լիտր ջուր) եւ եփել 10-15 րոպե: Միս տարածելու համը, պղպեղ են ավելացվել ջրի մեջ, արմատները celeriac կամ մաղադանոս, գազար. Եփած միսը կտրել մեջ շերտ, cubes կամ ամբողջ մանրաթելից բաժանված մանրաթելից անմիջականորեն:

Աղցան թվացող ծանոթ ապրանքների եւ անսովոր տոն կլինի ավելացնել նրան կատարիկներ: Բաղադրատոմսը միայնակ չէ. Օրինակ, աղցան խեցի մկանային հետ, խնձոր ու sauerkraut, ինչը պահանջում է հետեւյալ շարք ապրանքների `200 գ հում կաղամբ, 400 գ ծովի խեցի միս, 2 թարմ խնձոր, ձիթապտղով 10, 3 խաշած ձու, 70 գ մայոնեզ, աղ:

Բարկանալ եւ կտրել մկանային է Scallop: Լաթ կաղամբ thinly եւ մի քիչ շփում հետ, աղ: Խնձոր են մաքրել հիմքում եւ կեղեւ, կտրել մեջ շերտ, եւ թակած ձվի սպիտակ գույնի շորեր. Բոլոր բաղադրիչները միասին, ավելացնել աղ եւ մայոնեզ: Է խնձոր չեն խավար, նրանք պետք է մաքրել եւ կտրել ուղղակիորեն դիմաց մայոնեզ աղցան սոուսով. Աղցան հերթափոխը մի աղցան ամանի եւ զարդարի հետ թակած ձվի դեղնուց, կանաչ եւ սեւ ձիթապտուղ, առանց կորիզի:

Կամ, օրինակ, որ այդպիսով պատրաստված combs. Բաղադրատոմսը պարզ է. Մկանային է Scallop է նաեւ անհրաժեշտ է բարկանալ, թույն ու կտրել մեջ շերտ ամբողջ հացահատիկի: Ձու կտրել մեջ շերտ, եւ թթու պղպեղ - julienned. Կտրտած միս խեցի անցկացնել կես ժամ մարինադ դուրս պղպեղ, ապա ստանում, քամել, որ հեղուկը, խառնել ձու եւ պղպեղ եւ մայոնեզ: Մեկը կեսը աղցան, կնճռոտ մի գունդ եւ զարդարի հետ թակած ձվի դեղնուց, եւ երկրորդը, սպիտակուցը. Այն բաղադրիչները այս աղցան: 400 գ ծովային խեցի միս, 200 գ, կարմիր պղպեղ, թթու, 4 ձու եփած, 0.5 փաթեթավորման մայոնեզ, աղ:

Տրիվիալ բուսական ապուր կարող է զգալիորեն բարձրացնել ավելացնելով կատարիկներ: Recipe համար բուսական ապուր հետ խեցիներով: Բաղադրիչներն սննդի 300 գ միս խեցի ծովի, մեկ լիտր ջրի, թարմ կաղամբ 200 գրամ, 4 կարտոֆիլ 1 գազար, 2 միջին սոխ, մեկ արմատ մաղադանոս, 3 ճաշի գդալ կանաչ լոբի եւ 3 գդալներ կանաչ ոլոռ, 2 թարմ լոլիկ, որեւէ ճարպ , համեմունքներ, աղ: Ոլոռ, լոբի, կաղամբ եւ կարտոֆիլ է դնում եռացող ջրի մեջ, եփել մինչեւ փափուկ եւ ավելացնել աղացած լոլիկ. 15 րոպե առաջ ապուր պատրաստ է տեղադրել այն խեցի կտրտած կտոր եւ տապակած սոխ, գազար եւ մաղադանոս: Նախքան ապուր է սեղանի վրա, լցնել այն թթվասերի եւ շաղ տալ հետ թակած դեղաբույսերի.

Ոչ պակաս համեղ կատարիկներ տապակած. Խեցի միս կտրել են կտորների համար նախատեսված մեկ անձի prisolit sprinkled պղպեղ, Արնանման մեջ ալյուրի, ձվի եւ ապա թավալած հետ breadcrumbs. Դնում է թեժ թավայի բավարար նավթի այսպես. Այնուհետեւ, մինչեւ մի փխրուն թեթեւ շագանակագույն ընդերքը. Նախքան եք բերել սեղանին, շաղ տալ հետ թակած կանաչի խեցիներով եւ լցնել ձեթ. Մի գարնիր գնում է նաեւ այն խեցիներով մինչեւ տապակած կարտոֆիլ: Բաղադրությունը: 500 գ ծովային խեցի միս, երկու հում ձու, 2 ճաշի գդալ ցորենի ալյուրի եւ breadcrumbs համար պաքսիմատ, աղ, համեմունքներ:

Ոչ ձուկ եւ ծովամթերք կարելի է թխում են ջեռոցում, այդ թվում խեցիներով. Recipe խեցի, թխում սնկով, հետեւյալն են. 300-400 գ վերցնել ծովային խեցի միս, չորացրած բորբոս 2-3, 2-3 փոքր սոխ, 300 գ թթվասեր սոուս, 1 ճաշի գդալ կարագ, աղ եւ պղպեղ: Մկանային ծովային խեցիներով եւ սունկ նախ անհրաժեշտ է բարկանալ. Միսը, ապա բաժանվում սանր ամբողջ հացահատիկի եւ կտրել մեջ Julienne. Տապակել Նյութի մանր աղացած հետ: Բացի սոխ fungi, թակած մեջ մանր կտորների, 4 րոպե. Միացեք սոխով եւ սնկով խեցիներով, աղ եւ պղպեղ: Ին ներքեւի մասը ձեւով է լցնել որոշ սոուսով, դրեց այն պատրաստված զանգվածը, լցնել մնացած սոուսով գագաթին եւ կարագի. Top ուտեստ շաղ grated պանիր եւ դրեց թխել ջեռոցում: Փոխարեն թթվասերի սոուսով, դուք կարող եք օգտագործել լոլիկ: