Կատարյալ դեսերտը վաֆլի տորթ է

Ինչ տոն է առանց դեսերտ: Այս բառը նշանակում է քաղցր կամ մրգային նրբություն, որը մատուցվում է հիմնական տոներից հետո:

Այն հոդվածը, որը դուք բացել եք, նվիրված է տորթերի պատրաստմանը, մասնավորապես, վաֆլիներին: Այս թեման ընտրված էր մի պատճառի համար: Հաճախ տեղի է ունենում, որ տանտիրուհին ժամանակ չունեն աղանդերի համար համեղ կարկանդակ պատրաստելու համար, այնքան արագ կտրեց պտուղը, քաղցրավենիք եւ թխվածքներ, հազվադեպ է, երբ պարզվում է, պատրաստի տորթերի տորթ պատրաստելը, թարմ հատապտուղներով զարդարված ջեմ կամ ջեմ:

Քանի որ վաֆլի տորթեր պատրաստվում են, հիմնականում, ձեռք բերված վաֆլիներից `Ձեզ կտրամադրվեն քաղցրավենիքի, քսուքների, շերտերի բաղադրատոմսեր : Բացի այդ, կարելի է գտնել տորթերի ծալքավոր տորթերի դասական բաղադրատոմսը:

Վաֆլիների (դասական) բաղադրատոմսը:

Բաղադրությունը:

- կաթ - մեկ լիտր;

- ձու - մեկ - երկու կտոր;

- աղ - մի փոքր (պտղունց);

- սոդա - մի քիչ (դանակի հուշում);

- շաքար (ավազ) - կես բաժակ;

- շաքարավազ վանիլ - մի պակաս (մեկ գրամ);

- ալյուր - այն անհրաժեշտ է այնքան, որքան անհրաժեշտ է, խմորը որպես նրբաբլիթ դարձնել:

Նախապատրաստում.

Վաֆլիները պատրաստվում են վաֆլի երկաթի մեջ, որը յուրաքանչյուր յուղալի վաֆլիից հետո յուղացված է բուսական կամ ձիթապտղի յուղով:

Խյուսերի եւ տորթեր բաղադրատոմսերը վաֆլիից:

# 1-ը:

Վաֆլի թխվածք խտացրած կաթով եւ հապալասով

Բաղադրությունը:

- Խտացրած կաթ - մեկ զամբյուղ;

- հապալաս - մոտ մեկ կիլոգրամ;

- վաֆլիները `յոթից տասը հատ:

Խոհարարություն:

Խտացրած կաթը պետք է պատրաստի: Կաթը պատրաստելու համար տեւում է մոտ չորս ժամ: Բայց եթե ժամանակ չլինի, ապա կարող ես օգտագործել պատրաստված (խաշած) խտացրած կաթը:

Խտացրած կաթով, յուրաքանչյուր վաֆլի կեղտոտված է, ծիրանի հատապտուղները դրվում են վերեւում:

Վերջին վաֆլի տորթը չի promazyvaetsya, բայց պարզապես stacked վերեւում տորթ. Այնուհետեւ ամբողջ տորթը մի փոքր սեղմված է եւ տեղադրվում է մի քանի ժամով ցուրտ տեղ: Դուք կարող եք բուժել սառնարան:

Recipe # 2:

Վաֆլի տորթ, քսուք-խտացրած սերուցքով եւ շոկոլադով

Բաղադրությունը:

- Խտացրած կաթ (պատրաստի) - մեկ զամբյուղ;

- կարագ - մեկ փաթեթ (մոտավորապես երկու հարյուր հիսուն գրամ);

- կիտրոնաթթու - մի փոքր (մի քանի հատիկներ);

- շոկոլադ `հիսուն գրամ;

- ջուր - մի քանի թեյի գդալներ;

- Վաֆլիները `տասը տասներկու կտոր:

Նախապատրաստում.

Նավթը եւ խտացրած կաթը խառնվում են այնպես, որ շքեղ քսուք-խիտ սերուցք հայտնվի: Այս խառնուրդը կարող է շատ շաքարավազ լինել, ուստի արժե ավելացնել մի քանի ձավարեղեն կիտրոնաթթու եւ լավ խառնել:

Բոլոր տորթերը լցված են այս կրեմով, եւ ձեւավորվում է տորթ: Այն պետք է տեղադրվի մի քանի ժամ ցուրտ տեղ: Ծառայելուց առաջ դուք կարող եք հալեցնել շոկոլադե բարը, մի քիչ ջուր ավելացնել այն, թույլ տալ, որ այն թարմացնի եւ ամբողջ տորթը լցնել:

Recipe # 3:

Վաֆլի տորթ `ըստ էության քսուքի

Բաղադրությունը:

- Խտացրած կաթ (եփած) - կեսը կարող է;

- կարագ - մեկ տուփ (մոտ երկու հարյուր հիսուն գրամ);

- շաքարավազ վանիլ - մեկ պակաս (մեկ գրամ);

- էությունը `մի քանի կաթիլ:

- ջեմ կամ ջեմ;

- Պատրաստի վաֆլիներ `մոտ տաս կտոր:

Նախապատրաստում.

Խտացրած կաթն ու կարագը մանրակրկիտ են: Այնուհետեւ ավելացնում է վանիլինի շաքարը եւ էությունը, ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնվում է:

Վաֆլի տորթեր փոխարինվում են ջեմով (ջեմ) եւ կրեմով: Պատրաստի տորթը պետք է կես ժամ սփռման համար կանգնի:

Recipe # 4:

Վաֆլի տորթ `կիտրոնի ֆոնդի հետ

Բաղադրությունը:

- կիտրոնի կեղեւ - մեկ կիտրոնով;

- կարագ - երեք հարյուր գրամ;

- տաք - լյուկ - հինգ հարյուր գրամ;

Կիտրոն - մեկ կտոր;

- Խտացրած կակաո `մեկ զամբյուղ;

- Վաֆլի տորթեր `մեկ փաթեթ (ութից մինչեւ տասը կտոր):

Նախապատրաստում.

Zedra- ն պետք է խառնվի կակաոյի խտացրած կաղամբով:

Կարագը, կիտրոնը, ինչպես նաեւ հանգստամանուկը պետք է անցնեն մսեղենով: Բոլորը խառնեք լավ:

Վաֆլի թխվածքաբլիթները քսուք են փոխարինում կակաոյի եւ կեղեւի քաղցր եւ կրեմով:

Թերեւս բոլոր բաղադրատոմսերը կարդալուց հետո դուք գտել եք ձեր վաֆլի տորթը: Լավ տոն է: