Համեղ նախապատրաստական աշխատանքները ձմռանը, կամ Ինչպես եփել, լեչոյի, ժամը multivarka.

Multivarka մեր օրերում համարվում է անփոխարինելի գործիք է, խոհանոցում, քանի որ նույնիսկ անփորձ նայիր կարող պատրաստել համեղ եւ առողջ ուտեստների այն օգտագործելուց. «Օջախ» թույլ է տալիս շոգեխաշել, տապակել, բարկանալ, թխել, եւ այլն. Այն կարող է անհավանական թվալ, բայց սարքը կօգնի պահպանության եւ բերքահավաքի սննդի համար ձմռանը. Այս հոդվածում մենք կենտրոնանալ , թե ինչպես պետք է եփել, լեչոյի ի multivarka - Հայտնի հունգարացի ուտեստ, որ մենք պատրաստվենք համար ձմռանը ամեն տարի: Բաղադրատոմսը շատ պարզ է.

Անմիջապես պետք է նշել, որ ավարտվել է lecho պարտադիր չէ pasteurized բանկա. Պարզապես փակել բեռնարկղային կափարիչ եւ տեղի է պայմանական սառնարան. Լեչո կարող է ավելացվել է կողմնակի ճաշատեսակներ կամ մսի ուտեստների. Լավ Բերքահավաք եւ նայում տոնական սեղանին. Ի դեպ, այն նաեւ օգտագործվում է cooking borsch.

Լեչո է multivarka պատրաստվում մոտ կես ժամ, եւ դա հաշվի առնելով նախապատրաստումը անհրաժեշտ բաղադրիչների. Ինչ է անհրաժեշտ է cooking սննդի.

Բաղադրատոմս lecho է multivarka ներառում է օգտագործման այնպիսի արտադրանք:

• 1.5 կգ լոլիկ,
• 350 գ գազար,
• 350 գ սոխ,
• 350 գ քաղցր պղպեղ;
• մոտ 100 մլ արեւածաղկի ձեթ (ցանկալի է կոպիտ).
• 1 tbsp. գդալներ խոհանոց աղ.
• 50 գ շաքար,
• 1 ճաշի գդալ քացախ.

Այնպես որ, թե ինչպես պետք է եփել, լեչոյի է multivarka. Հետեւեք քայլերին ստորեւ, եւ դուք պետք է բոլորս էլ դուրս!

Առաջին բանը, դուք պետք է անել լոլիկ. Ավելի լավ է տալ նախապատվությունը խոշոր մսոտ բանջարեղենի ստանալ համեղ Լեչո: Լոլիկ պետք է լինի շատ լավ լվանում ու կտրել մեջ կտոր. Base ցողուն հեռացվում, մնացորդը անցել միջոցով Մսաղացներ. Ապա դա անհրաժեշտ է մաքրել գազար եւ կտրել այն. Է lecho էր, ոչ միայն համեղ է եւ առողջ, այլեւ գեղեցիկ, խորհուրդ է տրվում ծվեն գազար հատուկ grater է կտոր նույնն էին:

Հաջորդը, որ խառնուրդ էր լցվել լոլիկի Multivarki ամանի մեջ, այնտեղ ավելացված է բուսական յուղ, աղ եւ քացախ: Վերոհիշյալ բաղադրիչները խառնում են եւ այնուհետեւ միանում նրանց գազար.

Յուրաքանչյուր multivarka է «Դնում դուրս» ռեժիմ, եւ որ դա անհրաժեշտ cooking Լեչո. Այս գործընթացը տեւում է մոտ 25 րոպե: Իսկ գազար շոգեխաշած տոմատի խյուս, մաքրել սոխ եւ կտրել այն կես օղակներով: Պղպեղ կտրել է կեսին, ապա հանել ցողուն եւ սերմերը. Ապա պղպեղ կտրել մեջ կես օղակներով:

Վերջում 20-25 րոպե multivarku բացել եւ ավելացնել խառնուրդին սոխ. Ակտիվանալ. Շարունակում են եփ գալ եւս 10 րոպե: Այնուհետեւ ավելացնել պղպեղ եւ կրկին ընտրեք «հագեցնող» ռեժիմը ճաշ պատրաստելու ժամանակ 15 րոպե. Լեչո գրեթե պատրաստ է multivarka! Մնում է սպասել ազդանշան, խառնել բովանդակությունը եւ վերլուծել այն պատրաստված բանկա. Ի դեպ, այս բաղադրատոմսը կանխորոշված շարք բաղադրիչների համար նախատեսված երկու բեռնարկղերի 0.5 լիտր: Փակեք բանկա եւ դրեց մի զով տեղում:

Ինչպես կարելի է տեսնել, lecho է multivarka եփում, շատ արագ եւ հեշտությամբ: Եթե դուք ունեք մի ցանկություն պատրաստվելու համար ձմռանը, համեղ եւ առողջ ուտեստ, obzavedites բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները եւ սկսել է եփել այն. Bon appetit!