Սպիտակ լոբի - բաղադրատոմսեր, փորձարկվել է ժամանակին

Լոբի - դա մեկն է առավել արժեքավոր սնունդ. The եզակի կազմը քիմիական տարրերի եւ սպիտակուցներ պարունակվող ապակու լոբու, ի վիճակի է ապահովել անհրաժեշտ քանակությամբ դյուրամարս սպիտակուցի, վիտամինների, երկաթի, ծծմբի, ցինկի եւ amino թթուներ շատ կարեւոր է մարդու կյանքում: Նայիր, ով հոգ է տանում իր ընտանիքի առողջության, պետք է անպայման օգտագործել այս արժեքավոր արտադրանքը, պատրաստելով իրենց խոհարարական գլուխգործոցները. Մասնավորապես սպիտակ լոբի, բաղադրատոմսեր ճաշատեսակներ , որոնք առավել հաճախ օգտագործվում են խոհանոցում, ունի առավել շահավետ հատկությունների.

Ինչպես եփել սպիտակ լոբի?

Որպես կանոն, լոբի են soaked սառը ջրի մի քանի ժամվա ընթացքում, կամ մնացել է ջրի գիշերում: Սակայն, եթե ինչ-որ պատճառով դուք չեք կարող է ներծծում այն, կամ մոռանում է դա անել, մի անհանգստացեք. Սպիտակ լոբի երիկամի կատարելապես եփում կողմից, միեւնույն ժամանակ, որպես լոբու հետո թրջող. Միայն չոր լոբի պետք է իջեցվել մեջ եռացող ջրի մեջ: Նշենք, որ այն ժամանակ, երբ եփում սպիտակ լոբի, բաղադրատոմսեր նախատեսվում է, որ աղը պետք է ավելացվի վերջում, երբ արտադրանքը պատրաստ է.

Սպիտակ լոբի - բաղադրատոմսեր համար հեշտ Խոհարարություն

Կարտոֆիլ ու լոբի - Սա շատ համեղ ուտեստ է, որ վստահ է դառնալ մեկը ֆավորիտ ձեր ընտանիքում.

Բոլոր բաղադրիչները կարելի է ձեռնարկել, «աչք», այնպես չէ հիշել բաղադրատոմսը, սակայն պետք է կենտրոնանալ cooking տեխնիկայի եւ համային տեսականի հարաբերակցության արտադրանք. Հիմա դու պատրաստ է. Ապակի լոբի եփել մի լիտր ջուր (մոտավորապես երկու ժամ): Սա կարող է կատարվել նույնիսկ նախապես եւ թողնել մի գավաթ խաշած լոբու է սառնարան.

Մի տաքացված թավայի մեջ (կամ կաթսա) լցնել ձեթ, գոլորշու եւ շագանակագույն սոխ (կտրտած օղակները, եթե ցանկանում եք համը սոխ, diced կամ, եթե դուք չեք ցանկանում, որ խոնարհվել էր մինչեւ ծածկի մի ուտեստ): Գազար (բավականին մեծ) կտրել մեջ cubes. Եթե նրանք մեծ են, այն կտա գրանցվեք որոշակի քաղցր ակցենտով եւ շատ գրավիչ տեսքը. Գազար պետք է նաեւ տապակել: Եթե ցանկանում եք մաղադանոս արմատ, դա նաեւ տեղավորվում է շատ լավ է այս ուտեստ.

Դրանից հետո sypte ձեր սիրած համեմունքներ, սակայն հիշեք, որ լավագույն պիտանի: Curry, համեմ, քաղցր պղպեղ եւ քրքում. Այդ համադրությունը կարմիր պղպեղ եւ դեղին քրքում կտա կարտոֆիլ ախորժելի ոսկե դարչնագույն. Հետո մի խոհարարական գլուխգործոց - ը ոչ միայն համն այլեւ տեսակ ուտեստ. Համեմունքներ պահպանում են իրենց համը եւ վճռականություն, եթե դրանք կապված են նավթի, - ճիշտ այնպես, ինչպես օծանելիք:

Իսկ տապակած բանջարեղեն, ճաքճքել մի քանի խոշոր կարտոֆիլ: Նրանց թիվը կախված է հզորությամբ թավայի, որ մի շարք ձեր ընտանիքի անդամների եւ ինչ նպատակներ եք ուզում հասնել, - պետք է եփել կարտոֆիլ հետ լոբու կամ ցանկանում է, որ դիմել սպիտակ լոբի բանջարեղենով. Նաեւ նշեմ, որ այն բանից հետո դուք դիմել ձեր ուտեստ է սեղանի վրա, որեւէ մեկը կամ նույնիսկ ամեն ոք, ով փորձել է այն, խնդրում ենք ձեզ համար »հավելումը»: Կարտոֆիլ կարող է կտրել մեջ cubes կամ մեծ շերտ. Ուղարկել կարտոֆիլ է համաժողովրդական, խառնել բանջարեղեն, բոլոր շերտ դարձել evenly ոսկեգույն: Չեն ձգտում տապակել եւ կարտոֆիլ - սա անհրաժեշտ չէ.

Ապա հետեւեք ծրագիր թափել են լոբի ջրով, որտեղ այն եռացրած է կարտոֆիլ, բերում է եռալ, եւ նվազեցնել կրակը: Աղ ուտեստ, կափարիչը եւ թողնել, որպեսզի շոգեխաշել մինչեւ որ կարտոֆիլ կլինի բավականին փափուկ.

Իսկ մինչ այդ, մի գլուխ սխտոր: Մի անհանգստացեք, դա մի քիչ. Մաքուր ու լվանում ատամները. Տեղի մեխակ է եռացող ուտեստ եւ սպասել պատրաստակամության: Այն բանից հետո, ստացվում է, որ կրակը, դնում մի պտղունց չոր կամ սառեցված քաղցր պղպեղ ուտեստ եւ թող եփել. Կանաչի կարող են ավելացնել բողոքը եւ համը.

Օգտագործելով հաստ հետեւողականությունը, որը թույլ է տալիս ուտեստ սպիտակ լոբի բաղադրատոմսեր դուք կարող եք հնարել ինքներդ Ձեզ որպես Ապուրներ եւ gravies casseroles եւ այլն