Ուտելիք եւ Խմիչք, Հիմնական կերակուր
Հյութալի խաղող: օգտակար հատկությունները եւ հակացուցումներ
Խաղող - երկար ժամանակ ընկերը մարդուն. Մարդիկ խմում թարմ հյութ, չորացրած հատապտուղներ եւ գինիներ պատրաստված հյութալի թթու-քաղցր հատապտուղներ. Հին հունական բժիշկները սահմանված է արագացնել նյութափոխանակության եւ բուժում կոկորդի թարմ խաղողի, օգտակար հատկությունների եւ հակացուցումների է օգտագործման հատապտուղների էին նաեւ հայտնի է նրանց:
Ըստ նրա փոխշահավետ ճաշակի եւ դիետիկ հատկություններով խաղողի հյութ - մեկը առավել արժեքավոր է: Այն աչքի է ընկնում մեծ պարունակության կենսաբանորեն ակտիվ նյութերի եւ վիտամինների.
Խաղող են հարուստ.
Օգտակար հատկությունները խաղողի եւ հակացուցումների շնորհիվ իր բարդ քիմիական կառուցվածքը.
Առաջին հերթին, պետք է նշել, հյութ: Այն պարունակում է մինչեւ 80% ջուր, հագեցած թթուների, վիտամիններ, հանքային աղերի եւ sugars.
Դա հիանալի թարմացնող եւ ունի տոնիկ ազդեցություն. Բացի այդ, սննդարար հյութերի (շաքարավազ բովանդակությունը կարող է լինել մինչեւ 30%): Այս նյութերի, ստանալով մեջ մարդու մարմնի, որոնք փոխակերպվել գլյուկոզի եւ հիանալի աղբյուր ածխածնի. Խաղողի հյութ մի հզոր հակաօքսիդանտ է, որը պաշտպանում է վաղաժամ ծերացման: Այն cures անեմիա եւ migraines, հանդես է գալիս որպես diaphoretic եւ diuretic, նրբորեն վերացնում փորկապությունը:
Նեղ: Դա է բիզնեսում.
Որն է օգտակար խաղողը բացի հյութ եւ փափուկ մարմնում:
1. Խաղողի երեսվածքները: Դա մի մոմ, enin, pectins, ցնդող նավթ, tannin եւ ներկող նյութեր. Հատկապես օգտակար է մաշկի կարմիր խաղող: Այն պարունակում է phytoalexin resveratrol կարող են պաշտպանել դեմ հիվանդությունների հետ կապված ծերացման, եւ ունի հակաբորբոքային եւ հակահամաճարակային քաղցկեղի հատկություններով.
2. Խաղողի սերմերը նաեւ չի կարելի անտեսել. Թեեւ որթատունկը , որը մշակվում է մարդու ավելի քան հազարավոր տարիներ, սկսած սերմերի յուղով սկսել վերջերս. Այն օգտագործվում է ոչ միայն սննդի: Դեղագործների օգտագործել այն է, արտադրանք, որոնք կօգնեն պահպանել առողջ սիրտ եւ արյան անոթները, եւ հակաալերգիկ դեղամիջոցներ:
Ոսկորները պարունակում են proanthocyanidins, quercetin եւ catechins - հզոր հակաօքսիդանտ է, որը գերազանցում է վիտամին իրենց հատկությունները E.
In vino veritas ճշմարտություն է գինու
Խոսելով խաղողի, օգտակար հատկությունների եւ հակացուցումների օգտագործման համար, ապա պետք է նշել, որ Ֆրանսիայի պարադոքս մի տերմին կազմված է 1968 թ-ին: Նշենք, որ Ֆրանսիայի ավանդաբար ուտում ծանր եւ ճարպային սննդի, խմելու, բայց մնում են բարակ, իսկ տոկոսային սրտի հիվանդության նրանցից մեկը ամենացածրերից է աշխարհում. Շատերը դա կապում են չափավոր օգտագործման լավ կարմիր գինի, որը պարունակում է flavonoids, որոնք ամրացնում են պատերը արյան անոթների.
Ի լրումն հայտնի բուժման խաղողի - ampelotherapy է, գինու աճող ոլորտներում օգտագործել է իր առանձին ուղղություն - enoterapija (բուժում բնական գինիների): Հիմնական ուժը այս բուժման - ոչ աստիճան, եւ խաղող.
Օգտակար հատկությունները եւ հակացուցումներ ampelotherapy շատ մոտ են իրար: Դու լսել բառերի խոսում են Avicenna շատ դարեր առաջ «Գինին - մեր բարեկամն է, բայց այն ապրում Օրինադավությունը ... Խմեք են վարողի կողմից հսկման եւ երկարացնել կյանքը արքայության մեջ»:
ապագա սխալ
Օգտակար է, եթե խաղող բոլորի համար, կամ կան որոշակի հակացուցումներ են օգտագործման այդ հարուստ nutrients պարգեւներից բնության.
Զերծ մնալ դրա օգտագործումից պետք է լինի մարդկանց հետ ծանր ձեւով տուբերկուլյոզի, հիվանդություններ է լորձային մեմբրանի բերանը, ստամոքսի խոցի եւ տասներկումատնյա աղիքի խոց, միտում լուծ: Ես չեմ ուտում խաղող դիաբետիկների համար եւ մարդիկ, ովքեր ցանկանում են նիհարել:
Similar articles
Trending Now