Հնդկացորենի մսով multivarka "Polaris", - արագ եւ համեղ ուտեստ.

Հնդկացորենի մսով է multivarka "Polaris", որը պատրաստել արագ եւ հեշտությամբ: Իրոք, այս խոհանոցային գործիքի է հատուկ ռեժիմ, որը թույլ է տալիս Ձեզ արագ բավարար է, որպեսզի համեղ եւ սրտանց ճաշը է ամբողջ ընտանիքի համար:

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով համար նախապատրաստման հնդկացորենի մսով

Դարձնել առողջ ուտեստ, հետեւյալ բաղադրիչները պետք է ձեռք բերել:

• խոզի կամ տավարի միս (take-ճարպ կտոր ֆիլե) - 400 գ
• հնդկացորեն, ավտոմեքենայի գնողները նույնպես դիտել են բեկորներ - 1 բաժակ,
• ջուր, ֆիլտրացված, խմելու - 2 բաժակ,
• սպիտակ սոխ - 2 հատ;
• Carrot խոշոր չափի - 1 pc.;
• միջին չափի յոդացված աղ, պղպեղ, աղացած allspice, Bay տերեւները ավելացնել ըստ ճաշակի եւ անձնական նախապատվությունները.
• սուր տոմատի սոուս (կամ կետչուպ կարող է օգտագործվել աջիկա բայց փոքր) - 3 մեծ գդալներ.
• նուրբ բուսական յուղ - 35 մլ համար (roasting մսի բաղադրիչ):

Վերամշակող հացահատիկային

Հնդկացորենի մսով multivarka "Polaris" կստացվի համեղ միայն այն դեպքում, եթե բոլոր բաղադրիչների սնունդ բաղադրիչների նախապես մշակված պատշաճ. Cooking ճաշ ներկայացված պետք է սկսենք մշակման հացահատիկային. Սա պահանջում է վերցնել անհրաժեշտ քանակությամբ հնդկացորենի եւ զգուշորեն գնալ միջոցով այն եւ ազատվել գոյություն ունեցող թափոնների. Բացի այդ, այդ rump պետք է տեղադրված է մաղել եւ լվանալ տաք ջրով, պարբերաբար անցնելու իր ձեռքերը: Այսպիսով, հնդկացորեն համարել մաքուր եւ հարմար եռում միայն այն բանից հետո, որ հեղուկը դառնում, քանի որ թափանցիկ, որքան հնարավոր է.

Այն հատկապես ուշագրավ է, որ որոշ chefs նախընտրում է եփել մի կերակրատեսակ է առնվազն ջերմային բուժում. Ի վերջո, միակ ճանապարհն է փրկել բոլոր օգտակար հատկությունները արտադրանքի օգտագործված. Որպեսզի դա անել, մաքրել rump պետք է տեղադրել մի խոր ամանի մեջ, ապա լրացնել այն ֆիլտրացված ջուր եւ թողնել այս վիճակում 13-15 ժամվա ընթացքում (ավելի երկար հնարավոր է): Հետո այս անգամ, հնդկացորեն vzbuhnet շատ է եւ չի պահանջում երկար decoction: Եթե դուք որոշել է մի կերակուր ինքնաբուխ, որ այս գործընթացը կարող է լինել անտեսված:

Մշակումը մսով եւ բանջարեղենով

Հնդկացորենի մսով multivarka «Polaris» ձեռք է բերվել հատկապես համեղ եւ հագեցնող բաղադրիչ հետ, ինչպիսիք են խոզի միսը: Բայց cooking այս ճաշ հնարավոր է, եւ հորթի, գառան, տավարի կամ որեւէ թռչունի. Այսպիսով, ձեռք բերված կտոր անյուղ միս է լավ լվանալ, որպեսզի հեռացնել այն բոլոր veins եւ անուտելի ֆիլմը եւ ապա կտրել մեջ կտոր միջին:

Այն նաեւ պահանջում է առանձին մաքուր թարմ գազար եւ մեծ սոխ. Նրանք պետք է քերել եւ կտրել է դանակով, համապատասխանաբար.

Գործընթացը roasting բանջարեղենի եւ խոզի մսով

Հնդկացորենի մսով multivarka «Polaris» պատրաստ է փուլերով: Սկսել է խոհանոցի միավորի պահանջվում է լցնել ձեթ եւ զտված դա մի փոքր warmed է խմբաքանակի ռեժիմում. Կողքին տանկի համար անհրաժեշտ է դնելու դուրս կտոր խոզի միս եւ տապակել նրանց, մինչեւ կարմրավուն շագանակագույն, նույն ծրագրով (մոտավորապես 17-22 րոպե): Դրանից հետո, միսը պահանջվում է լցնել քերած գազար ու սպիտակ սոխ. Մանրակրկիտ խառնել բոլոր բաղադրիչները, համը պետք է լինի միջին յոդացված աղ, աղացած allspice եւ Bay տերեւները. Այս կազմով, ապա ապրանքները պետք է եփել, որ նույն ռեժիմում, մոտ մեկ քառորդ ժամ: Որպես հետեւանք, դուք պետք է ստանալ տապակած անուշահոտ զանգված, որը հիմք է հետագա սնունդ.

Ջերմամշակում բոլոր մասնագիտությունների գծով

Հնդկաձավար "Polaris" Փխրուն ի multivarka պատրաստվում է նույն կերպ, ինչպես կպչուն խառնաշփոթ. Սակայն, տարբերությունները նրանց դեռ կան: Փաստորեն, առաջին դեպքում rump անհրաժեշտ է ավելացնել առնվազն ջուր, իսկ ավելի կոնկրետ, մի հարաբերակցության 1-ից 2:

Այն բանից հետո, zazharki միս բանջարեղենով պատրաստ կլինի, այն պետք է հարթաչափվել է գդալով եւ վայրի գագաթին ականազերծված հնդկացորենի: Բացի այդ, սարքը պահանջում է զգուշորեն լցնել բաժակը խմելու ջուր, եւ նման բաղադրիչը եւ ավելացնել, եթե ցանկանաք, քանի որ տոմատի սոուսով: Դա թույլ կտա ուտեստը ոչ միայն sharpness եւ համը, այլեւ հաճելի գույն. Դրանից հետո բոլոր բաղադրիչները պետք է թույլ sprinkled հետ, աղ, մոտ, եւ դրեց մի հատուկ ծրագիր, «Հնդկացորեն»: Եւ multivarka ժմչփ ձեռնամուխ կլինի իրեն: Դուք միայն պետք է սպասել մի ձայնային ազդանշան, որը տեղեկացնում է, որ ճաշ պատրաստ է.

Թե ինչպես կարելի է ներկայացնել ուտեստ է սեղանին.

Recipes համար Multivarki "Polaris" միշտ բնութագրվում է պարզությամբ եւ հեշտ պատրաստման Եւ ներկայացումը ուտեստ հնդկացորենի - բացառություն չէ: Այն բանից հետո, փշրվող շիլա պատրաստ կլինի, դա պետք է խառնել մինչեւ միատարր, նախնական կոփված կարագ (ըստ ցանկության): Հաջորդ հնդկացորեն մսով պետք է կազմակերպել սալերի եւ ծառայում հյուրերին մի տաք վիճակում: Նաեւ այս ջերմ եւ շատ համեղ ուտեստ, այն խորհուրդ է տրվում, ի լրումն ներկայացնել ցորենի հաց ու թարմ բանջարեղենային աղցան, flavored հետ, թթվասեր կամ մայոնեզ: Bon appetit!