Հրուշակեղեն մածիկ: բաղադրատոմսը եւ ճաշ պատրաստելու խորհուրդներ

Հրուշակեղեն մածիկ է ամենատարածված նյութական մոդելավորման եւ զարդարում հացամթերքի (տորթեր, խմորեղեն): Նրա կառուցվածքը բավականին ծավալուն, բայց հիմնական բաղադրիչ է շաքարի. Տորթեր, զարդարված այս մածուկ, ավելի է ուշադրությունը իրենց երկրպագուների, որ, իրոք, գեղեցիկ եւ համեղ:

Մեթոդներ պատրաստվում այս հրուշակեղենի մակարոնեղեն տանը բավարար չափով. Առավել պարզեցված տարբերակը մի մածուկ marshmallow քաղցրավենիք, - մի քիչ ջանասիրության, եւ դուք կստանաք մի գեղեցիկ կպցնել: Բաղադրատոմսը կնկարագրվի ավելի ուշ: Marshmallow թարգմանում է որպես marshmallows, սակայն, խիստ տարբերվում է սովորական մաշմալլոյի, այս candy-սուֆլե իրեն զգում է որպես խիտ փրփուր:

Նրանք են շուկա տարբեր անուններով եւ տարբեր թափանցիկ բեռնարկղերի :. "Ուրախ աղբյուրներ», «Տոնական քաղցր ատամը», «Bon Pari Սուֆլե», Marshmallows, «փիփերթ-Mix », եւ այլն: գույնը սխեման , նրանք կարող են լինել բազմազան: կապույտ, կարմիր , սպիտակ, monochrome. Նրանք հաճախ միահյուսված են երկու գույների, ինչպիսիք են braids.

Է պատրաստել ավելի հարմար է monochrome կամ սպիտակ souffle, հյուսված մի այլ գույնի, ապա դուք կստանաք մի շատ գեղեցիկ կպցնել: Բաղադրատոմսը առաջարկում է մի քանի ուղիներ խոհարարություն, բայց ավելի ուշ է. Ներկ մածուկ կարող ինքնուրույն, օգտագործելով նվազագույն գումարը հեղուկ ներկերի. Դուք կարող եք նաեւ օգտագործել բնական ներկանյութեր: սպանախ, ճակնդեղի.

Մի քանի խորհուրդներ համար նախապատրաստման մածիկ

• Ցանկացած մածուկ (կարեւոր չէ, թե որն է դա կատարվում) զգայուն է խոնավության, այնպես, որ այն չի shone անհրաժեշտ տորթ պատված շաքարի մածիկ պաշտպանել է խոնավություն. Որպես հիմք է օգտագործել նավթի տորթերի կամ չոր թխվածքաբլիթներ.

Տորթ չպետք է շատ հագեցած լիկյոր կամ օշարակ. Տորթ զարդարված այս նյութը պետք է պահվում պլաստիկ տոպրակների կամ հերմետիկ փաթեթավորված արկղերի.

• Է շաքարի մածիկ ոչ պատռված, դա անհրաժեշտ է փռել առնվազն 3 մմ հաստությամբ: Հետո մի շատ thinly շրջվել մակարոնի տեսել էին այն բոլոր տորթ roughness: Այն կարող է ուղղում մի սեղանի շուրջ նախապես sprinkled հետ, փոշի շաքարի կամ օսլա, եւ միջեւ 2 պոլիէթիլենային թաղանթի smeared յուղով:

• Գունաբացող Ձեր մածիկ, դա անհրաժեշտ է վերցնել հավասար մասերով մեղր եւ օղին եւ ծածկել այն մի լուծում արդեն իսկ ձեւավորվել է տորթ, եւ դուք կտեսնեք, թե ինչպես պետք է փայլում ձեր շաքարի կպցնել. Բաղադրատոմսը շատ պարզ է եւ արդյունավետ:

• Եթե դուք օգտագործում եք սերուցք տորթ, ապա նախքան ծածկելով իր բերանը, դա անհրաժեշտ է դիմակայել տորթ է սառնարան մինչեւ կրեմ hardens. Եւ հետո ուղղում մածիկ: Բաղադրատոմսը իր պատրաստման մենք այժմ նկարագրել:

Բոլոր այդ խորհուրդներ կօգնի Ձեզ կատարել մի գեղեցիկ ու առաձգական մածուկ է պատրաստել խոհարարական գլուխգործոցները.

Բաղադրատոմս մածիկ է marshmallow

Բաղադրությունը:

-sufle Marshmallow - 150 գ

-saharnaya փոշի 200 գր

օսլա 100 գ

-moloko կամ կիտրոնի հյութ 10 գ

-slivochnoe նավթի tsp

Mixing փոշի շաքարի եւ օսլայից ի վերջո տալիս է արդյունք ճկունություն. Ընթացքում խոհարարություն, օգտագործել հեղուկ կաթ, ջուր կամ կիտրոնի հյութ: Եթե նախընտրում եք թթու համ, ապա օգտագործեք կիտրոնի հյութ, կաթ, այս դեպքում, համ չի ազդել. Պլաստիկան նաեւ ազդում կարագ:

Օսլա եւ շաքարի փոշի պահանջվում է մաղել, այնպես որ մենք ստանալ համասեռ եւ միանվագ ազատ կպցնել. Բաղադրատոմսը, թեեւ պարզ է, սակայն, պահանջում է օգնություն եւ խիստ պահպանումը բոլոր մանրամասներին: Սուֆլե նախ պետք է հալվել տարածել այն կոնտեյներով համար միկրոալիքային վառարան վառարանում, ավելացնել մի քիչ հեղուկ (կաթ կամ կիտրոնի հյութ) եւ դրեց մի միկրոալիքային վառարանում, եթե դա կենցաղային տեխնիկա տունը չի, տեղավորվում է ջրային լոգանք.

Այն ժամանակի համար, անհրաժեշտ է տեղադրել միկրոալիքային վառարան է փուլերով, նախ մեկնել է 10 վայրկյան, եւ տեսնել, թե ինչ է տեղի ունենում: Ջրային բաղնիք է հալվել ավելի հեշտ է, քանի որ դիտարկելու եւ վերահսկել ամբողջ գործընթացը molded, Քենդի. Որպես հետեւանք, դուք պետք է ստանալ շատ հաստ եւ մածուցիկ:

Եթե դուք ուզում եք տալ մակարոնի գույնը, ապա ավելի լավ է այս փուլում է ավելացնել մի քանի կաթիլներ էր երանգավորումը եւ խառնել: Ոչ ավելի, պետք է ավելացվի, հակառակ դեպքում քաշը կլինի շատ պայծառ ու անբնական: Հիմա, դանդաղ եւ աստիճանաբար ավելացնել մաղած օսլա եւ փոշի - խառնել մանրակրկիտ.

Մեկ անգամ զանգվածային thickened, տարածել այն մի ափսեի sprinkled հետ օսլայից. Տեղադրեք մնում է ձեր ձեռքերում է, որ անհրաժեշտ է յուղել հետ, կարագի եւ հունցել, ինչպես սովորական խմոր: Մի մոռացեք, որ անընդհատ sprinkled փոշի եւ օսլայից.

Գլխավորը այն է, որ կարոտում պահը, երբ նյութը հարթ եւ չի մնում ձեռքում: Ավարտվել Մածիկ տաճարները փայլաթիթեղի եւ ուղարկել այն ցուրտ. Եթե փաթաթված մի փաթեթ, ապա դուք պետք է քաշեք օդը, այնպես, ինչպես չեն ձեւավորել ընդերքը. Ի սառնարան, այն պետք է ծախսել առնվազն կես ժամ, ապա այն, որ մենք կարող ենք sculpt թվեր:

Դուք կարող եք տեղադրել պատրաստ է նախապես, որպես պատրաստի արտադրանքը, կարող են պահվել է սառնարան (մինչեւ 1.5 ամիս), իսկ սառնարան (մինչեւ 6 ամիս): Նախքան համաձուլվածքներ սառեցված մածիկ անհրաժեշտ է ջերմ սենյակային ջերմաստիճանում, առանց տեղի ունեցող փաթեթի: