Ձկան յուղ - համեղ եւ առողջ ճաշատեսակներ

Ձկան յուղ - առավել օգտակար է, եթե այն համեմատում այլ տեսակի այս ապրանքի. Վիտամիններ A եւ D, որը հարուստ է, բարձրացնել անոթների եւ սրտի, նյարդային համակարգը եւ բարելավել ուղեղի գործառույթը. Ի լրումն, պատրաստված են այս ապրանքի, այն շատ համեղ. Այս հոդվածը քննարկում , թե ինչպես պետք է եփել լյարդը է ձկան:

Սկսենք մի համեղ գազար. Դուք պետք է մեկ բանկային ձկան: Pre-բարկանալ երեք հավի ձու, եւ երկու միջին չափի կարտոֆիլ. Երբ նրանք թույն ներքեւ, նրանք պետք է մաքրել եւ ապա քերել: Հաջորդ, մենք վերցնում ենք մեկ խնձոր, կանաչ եւ մաքրել իր կեղեւ: Այնուհետեւ, հանել միջուկը եւ նաեւ երեք terke.Sbryzgivaem այն կիտրոնի հյութ: Սա անհրաժեշտ է ապահովել, որ խնձորի պահպանում է իր գույնը եւ ոչ մութ: Այժմ մենք վերցնում 100 գրամ պանիր, գերադասելի durum, ինչպես նաեւ իր երեք grater. Մեկը ղեկավար սոխ կտրել, ինչպես Նյութի մանր, որքան հնարավոր է, եւ լցնել եռացող ջրի մեջ: Հետո այս կարգի, ապա դա կլինի ոչ դառը:

Այժմ բացեք ժպտալու բանկա, եւ դուրս է թափում կես նավթը. Ապա պատառաքաղ տրորել այն հետ միասին մնացած կարագի. Հաջորդ, մենք ստեղծել աղցան. Դուք պետք է միջին աղցան ամանի. Առաջին շերտը տարածումը քերած կարտոֆիլ: Ապա գալիս է ձկան յուղ. Հաջորդ շերտը - սոխ, եւ ապա ձու. Դրանից հետո, դնում խնձոր ու պանիր է առնվազն. Յուրաքանչյուր շերտը անպայմանորեն պետք promazyvat մայոնեզ: Եթե կարծում եք, որ աղցան, մի քիչ աղ, ապա շաղ տալ այն կարտոֆիլ կամ ձու. Զարդարել ուտեստ կարող է լինել կանաչ եւ figurines պատրաստված բանջարեղեն.

Որպես նախուտեստ տոնական սեղանին, դուք կարող եք եփել ձու, որը պետք է լցոնված ձկան: Եռալ 6 ձու: Մաքրել նրանց ուշադիր խուսափել վնաս, հանել ձվի դեղնուց է առանձին փոքր ափսեի. Է ավելացնել ձկան դեղնուց (մեկ բանկ) եւ թեյի գդալ կարագ բանկա. Բոլորը տրորել նաեւ մի պատառաքաղ: Այնուհետեւ, խառնուրդ պետք է դրվի 70 գրամ քերած պանիր է տուգանք grater եւ թակած կանաչի. Ավելացնել աղ, որպեսզի ճաշակի եւ պղպեղ, ինչպես կա. Բոլոր բաղադրիչները պետք է շատ մանրակրկիտ եւ ավելացնել նրանց մայոնեզ: Լցոնում դնելու ձու է կեսին եւ ծառայում. Ճաշատեսակը զարդարված բուսականություն:

Օգտագործելով ձկան յուղը կարող է պատրաստել եւ լցոնված լոլիկ. Որպեսզի դա անել, վերցնել պոմիդոր ու կտրել նրանց հուշում. Ապա մեղմորեն հեռացնել սերմերը եւ քիչ pulp մասին: Մենք պետք է 6 միջին լոլիկ. Ապա Նյութի մանր կտրել վարունգ: Այժմ, խառնել վարունգ, լոլիկ pulp, եւ ձկան յուղը: Այնուհետեւ ավելացնել 100 գրամ աշորայի հաց croutons. Նրանք կարող են պատրաստել իրենց: Մենք վերցնում տարեկանի հաց ու կտրել այն cubes փոքր չափի. Հաջորդ, տապակել նրանց, մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Դուք կարող եք նաեւ օգտագործել պատրաստի croutons. Արդյունքում խառնուրդ լրացնել պոմիդոր ու շաղ տալ հետ Նյութի մանր թակած կանաչի. The կերակրատեսակ կարող է ծառայել:

Հատուկ պահանջարկ աղցան «Արեւածաղիկ» հետ ձկան յուղ: Այն պատրաստվում է հետեւյալ կերպ. Սկսել, բարկանալ երեք ձու եւ երեք միջին կարտոֆիլ: Ներքեւի մասում աղցան ամանի դրել grated կարտոֆիլ: Այնուհետեւ, յուղել այն մայոնեզ: Դրանից հետո, տարածել է ձկան յուղը, պյուրե հետ պատառաքաղ: Լյարդի չի արատ մայոնեզ: Դրանից հետո, երեք քերած սպիտակ եւ տեղադրել այն հաջորդ շերտը: Մենք բուրդ այն մայոնեզ: Շաղ տալ աղցան թակած կանաչ սոխ եւ մի քիչ մայոնեզ կրկին. Բացի այդ, կան թթու (երկու հատ), որոնք պետք է կտրել, շատ Նյութի մանր. Lubricates նրանց, որպես մայոնեզ: Վերջապես մենք շաղ աղցան հետ grated մի հիանալի grater ձվի դեղնուց: Այժմ զարդարել աղցան. Նա գիտակցաբար տանում է իր անունը: Երկայնքով եզրեր աղցան ամանի Ներդրեք չիպսեր ձեւով մի արեւածաղկի ծաղկի: Ի կենտրոնում դնում թակած ձիթապտուղ է հիշեցնում սերմերը. Աղցան կարող է ծառայել: Նա ոչ միայն գեղեցիկ է, այլեւ շատ համեղ:

Ուտեստներ են լյարդի վրա ձկան օրիգինալ եւ օգտակար: Այնպես որ, պատրաստել մեկը նրանց համար տոնական խնջույքին