Ձուկ տոմատի սոուսով. Դոնդողավոր ձուկ լոլիկի սոուսով. Recipes, լուսանկարներ

Ձուկ է լոլիկի սոուսով, դա շատ համեղ է եւ անսովոր ուտեստ, որը կարող է հեշտությամբ ներկա տոնական տօնին: Այն պետք է նաեւ նշել, որ օգտագործումը նման ճաշի ընդունելի ցանկացած խավարտ. Ընդ որում, եթե դա թույն է, ապա նա պետք է դարձնել գերազանց ճաշարան ուտեստ.

Ինչպես անել, ձուկ եւ դոնդող է լոլիկի սոուսով է վառարանով:

Դոնդողավոր ձուկ շատ համեղ եւ արագ սնունդ, որը շատ տարածված է այն մարդկանց, ովքեր օգտվում են սրտանց կերակուր. Պատրաստել այս ճաշ, մենք պետք է:

• Սառեցված hake ֆիլե - մոտ 1 կգ.
• լոլիկ, մարինացված սեփական հյութի - 1 կես լիտրանոց բանկա.
• ալյուր sifted թեթեւ - 3 խոշոր գդալներ.
• ավազ-միջին շաքարավազ - թեյի գդալ.
• դառը գլուխ սոխ - 1 միջին ղեկավար.
• Զտված նավթի մոտավորապես 55 մլ.
• թարմ խոտաբույսեր մի փոքր beam.
• տուգանք ծովային աղ եւ սեւ պղպեղ `ըստ ճաշակի օգտագործումը:

Cooking ձուկ է ափսեի

Ձուկ է լոլիկի սոուսով, դա շատ բավարարելու ուտեստ համար cooking, որը դուք պետք է միայն մեկ ժամ ազատ ժամանակ. Որպեսզի նման մի կերակուր, ապա այն պետք է մանրակրկիտ հալված ֆիլե հիմնական արտադրանքը, իսկ այնուհետեւ կտրել այն չափաբաժիններով: Այն վերաբերվում ձուկ պետք է լինի բույր պղպեղ եւ աղ: Այն բանից հետո, սա նուրբ եւ փափուկ ֆիլե պահանջվում է գլորում է լույսի ներքո sifted ալյուր այնքան, որ այն ամբողջովին ծածկված. Վերջում ձուկ պետք է տապակած է breadcrumbs վրա ռաֆինացված նավթի մինչեւ ոսկե դարչնագույն.

Պատրաստում լոլիկի սոուսով

Մեկ անգամ ձուկ է browned, ապա այն պետք է մի կողմ դնել եւ անմիջապես պատրաստել ձեր լրացնել. Սա պահանջում է թեփոտվել եւ Նյութի մանր կտրել սոխ. Հաջորդ հետեւյալն spasserovat բուսական յուղի. Երբ արտադրանքը դառնում է թափանցիկ, դա անհրաժեշտ է ավելացնել թակած լոլիկ մեջ Մուշում եւ հյութ. Եփ գալ տվյալների բաղադրիչները պահանջվում է միջին ջերմության համար մոտ 7 րոպե. Դրանից հետո նրանք պետք է համը պղպեղ, աղ, թարմ դեղաբույսերի եւ շաքար:

Ճիշտ է ճաշի

Ձուկ տոմատի սոուսով, բաղադրատոմսը, որը մենք ուսումնասիրել ենք, պարզվում է, շատ անկեղծ է եւ համեղ: Ծառայել այն սեղանի, պետք է լինի հետեւյալը. Տապակած, թավալած ֆիլե պետք է տեղադրված մի ափսեի մեջ, ապա լցնել տոմատի սոուս: Ի լրումն Նման ձուկ կարող է ծեծի ֆրի կամ խաշած մակարոնեղեն:

Ի դեպ, ձուկ լոլիկի սոուսով multivarka ստանալ նույն համեղ եւ սննդարար, ինչպես նաեւ խոհանոցային վառարանով: Եթե որոշեք այս ուտեստը, օգտագործելով ասել է սարքի, ապա տապակել ֆիլե Խորհուրդ է տրվում օգտագործել խմորի ծրագիրը եւ պատրաստման համար է լրացնել - հրդեհաշիջման.

Առավել համեղ ձուկ է լոլիկի սոուսով: բաղադրատոմսը է ջեռոցում

Սովորելու, թե ինչպես Դուք կարող եք կատարել արագ եւ համեղ կերակուր է վառարանով կամ multivarka, մենք ասել է. Բայց ինչ, եթե այդ սարքերի դուք չեք կարող օգտագործել մեկ կամ մեկ այլ պատճառով: Այս դեպքում, մենք առաջարկում ենք դարձնել ուտեստ է ջեռոցում:

Ձուկ է լոլիկի սոուսով, շոգեխաշած հետ ծաղկակաղամբ, պարզվում է, բավականին անկեղծ է եւ սննդարար: Որպեսզի այս ուտեստ համար ժամանումը երկար սպասված հյուրերի պետք է նախապես պատրաստել հետեւյալ արտադրանք:

• նման թարմ COD ֆիլե ի մասին - 300 գ,
• տոմատի հյութ կամ տոմատի մածուկ diluted ջրով - 250 մլ;
• ալյուր sifted թեթեւ - 2 խոշոր գդալներ.
• սխտոր մեխակ - 2 փոքր կտոր;
• համեմ - ամբողջական Փոքր գդալ.
• չաման - ամբողջական Փոքր գդալ.
• քրքում - ½ փոքր գդալ.
• մանրացված սեւ պղպեղ, աղ օգտագործվում է համտեսել.
• բրոկկոլի կամ ծաղկակաղամբ միշտ մոտ 200 գ
• Պահածոյացված եգիպտացորեն - ½ բանկա.
• Զտված նավթի մոտ 35 մլ.
• պահածոյացված կանաչ ոլոռ - ½ բանկա.

բուժման բաղադրիչները

Նախքան ձուկ լոլիկի սոուսով կտեղադրվեն ջեռոցում, այն պետք է պատշաճ բուժումը: Որպեսզի դա անել, ապա դա պետք է ամբողջովին հալված, եւ ապա կտրել մեջ միջին չափի կտորների ու համը աղ: Այն նաեւ պահանջում է առանձին լվանալը բրոկկոլի կամ ծաղկակաղամբ սովորական. Դրանից հետո, այն պետք է բաժանել ավելի փոքր ծաղկաբույլերում եւ եփել աղաջրի 5-9 րոպե:

Ինչ վերաբերում է պահածոյացված եգիպտացորեն եւ կանաչ ոլոռ, նրանք պետք է զրկել ծով եւ խառնել:

Պատրաստում ձուլման

Թխել այս ուտեստ է ջեռոցում, անհրաժեշտ է լրացնել նախապես լոլիկի սոուսով. Է պատրաստել հյութ կամ նոսրացնել մածուկ պետք է խառնել ալյուրը եւ ավելացնել նրանց քերած սխտոր մանր սոխ, չաման, քրքում, սեւ Milled պղպեղ, համեմ եւ ծովային աղ:

Ձեւավորել ուտեստ

Ձեւավորման համար նման ճաշի, օգտագործել խորը ամանի. Անհրաժեշտ է յուղել նուրբ նավթ, ապա ուշադիր դրել կտոր աղած ձկան: Հաջորդ, ձուկը պետք է ծածկված խաշած ծաղկակաղամբ, ինչպես նաեւ մի խառնուրդ ոլոռ եւ եգիպտացորեն. Վերջում բոլոր բաղադրիչների դրված են պետք է թափել տոմատի սոուս:

Թխել ջեռոցում

Հետո մի համեղ ու սրտանց սնունդ է ձեւավորվել, որ դա անհրաժեշտ է ուղարկել մի շատ տաք ջեռոցում: Թխում ձուկ բանջարեղենով `լոլիկի թանձրահյութով խորհուրդ է տրվում 38-45 րոպե 210 աստիճանով: Այս կարճ ժամանակահատվածում այն ձկան ֆիլե ամբողջությամբ եփում, քնքուշ եւ շատ քնքուշ.

Թե ինչպես պետք է կիրառել հրավիրված հյուրերին.

Այն բանից հետո, որ ձկան տակ լոլիկի հյութ կլինի լիովին պատրաստ է, որ անհրաժեշտ է հեռացնել, եւ տարածվում է ափսեների. Հարկ է նշել, որ այս ուտեստ կարիք չկա առանձին կատարել առատ գարնիր: Ի վերջո, դա մի ամբողջական սնունդ, որը դուք ցանկանում եք դիմել միայն ընտանիքի անդամներին, հետ միասին մի կտոր հացի եւ որոշ աղցան.

To ամփոփել

Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է թխել ձուկ լոլիկի սոուսով, եւ եփել այն վառարանով կամ multivarka. Սակայն, եթե դուք չունեք ժամանակ, որպեսզի դիմի ուտեստ, բայց դուք իսկապես սիրում եմ այս ապրանքը, ապա մի անհանգստացեք նախապես. Ի վերջո, ձուկ տոմատի սոուսով (պահածոյացված) վաճառվում է գրեթե ամեն խանութում: Այն պետք է միայն բացել եւ սպառվում հետ միասին հաց.

Բայց նման մի ընթրիքի իսկապես լիակատար համար պահածոյացված ձուկ լոլիկի սոուսով, վստահ լինել, որպեսզի համեղ եւ սրտանց գարնիր: Bon appetit!