Ձվածեղ է մանկապարտեզում: բաղադրատոմսը այս ուտեստ

Թերեւս բոլորը, ովքեր մի անգամ գնացի մանկապարտեզ, երբեմն հետ կապի մեջ nostalgic համով մանկության սնունդ. Եւ եթե չափահաս կարող է պարզապես լինել հետաքրքիր է տեսնել, թե ինչպես է ստացվում, որ նույն կաթնաձվածեղ, steamed եփած patties կամ կաթնաշոռ casserole, որ երեխաները կարող են հեշտությամբ հարցնել մորը եփել հենց նույն ուտեստների. Ոչ ամեն կին, նույնիսկ ամենափորձառու, պատրաստվում է մանկապարտեզ խոհանոցային գաղտնիքները. Ուրեմն, ինչ անել, եթե երեխան հարցնում է Ձվածեղ, մանկապարտեզում. Բաղադրատոմսը չէ, որ բարդ է: Համար, որ անհրաժեշտ պարզ արտադրանքը եւ մի քիչ հմտության. Ահա մի քանի տարբերակներ համար նախապատրաստման այս հրաշալի ուտեստ.

Ձվածեղ է մանկապարտեզում

Բաղադրատոմսը պահանջում է օգտագործել հետեւյալ ապրանքները `մի քանի տասնյակ ձու, մի պինտա կաթ, մի թեյի գդալ աղ, վաթսուն գրամ կարագ: Ոմանք կարծում են, որ հարստություն ձեռք բերվեն սոդա ավելացվել է Ձվածեղ. Բաղադրատոմսը հետ կաթի եւ կարագի թույլ կտա Ձեզ, որպեսզի համոզվեք, որ ոչ մի գաղտնիք չկա բաղադրիչները, եւ ամեն ինչ լավ է ստացվում է առանց սոդա: Այնպես որ, մենք ելնում նախապատրաստման. Կաշառել է թխում ուտեստ է ջեռոցում հետ կարագի. Լցնել կաթը խորը ամանի մեջ, քշել ձու, աղ, իրարանցում դանդաղ, փորձում է թափահարում է. Թափել արդյունքում խառնուրդ մեջ պատրաստված ձուլել: Preheat ջեռոցում երկու հարյուր աստիճանով եւ դրեց այն է Ձվածեղ կես ժամ: Նկատի ունեցեք, որ դա կբարձրանա cooking գործընթացում, այնպես լրացնել մինչեւ պռունկ վիճակում անհրաժեշտ չէ. Մինչեւ դուրս ջեռոցում, փորձում է բացել այն, այնպես, ինչպես չեն կորցնում փարթամ հյուսվածք է ձվածեղ. Վերջնական կերակրատեսակ պետք է կտրել մեջ մասերում եւ յուրաքանչյուր կտոր դրեց մի քիչ կարագ առաջ ծառայում. Դուք կարող եք ունենալ հրաշալի COOK ձվածեղ բանջարեղենով կամ steamed, բայց այս պարզ, ոչ էլ բարդ բաղադրատոմսը ունի բոլոր հնարավորությունները հաջողության ընտանիքում:

Մեկ այլ միջոց է եփել ձվածեղ նույնն է, մանկապարտեզի

Բաղադրատոմս գոյություն ունի տարբեր վարկածների. Ահա մեկ այլ տարբերակ այս ուտեստ. Ոչ պակաս փափկամազ ձվածեղ է փոքր - ինչ ավելի սննդարար է, ավելացնելով պանիր. Նա հրճվում է ամբողջ ընտանիքը: Պատրաստել կերակուր կարող է լինել մի ջրային լոգանք վրա ափսեի կամ մի միկրոալիքային վառարանում: Բայց եթե դուք որոշեք եփել է Ձվածեղ հենց ինչպիսիք են մանկապարտեզի, օգտագործել ջեռոցում: Որպես կանոն, այդպիսով կազմել է ուտեստ նման երեխաների ավելի, քան մյուսները: Դուք պետք է երկու թեյի գդալ ալյուր, մեկ ձու, մեկ ճաշի գդալ թթվասեր, քսան գրամ կարագ, երեք ճաշի գդալ կաթ, երկու ճաշի գդալ քերած պանիր, աղ: Առանձնացնել yolks է սպիտակուցային. Խառնել այն ալյուր, թթվասերի եւ աղ մինչեւ հարթ. Ուշադիր եւ դանդաղ իրարանցում է պանրի եւ կաթի. Առանձին, մտրակել սպիտակուցը է փարթամ փրփուր եւ ավելացնել այն է Ձվածեղ. Թափել մեջ ուտեստ հարմար թխում են ջեռոցում: Thinly կտոր կարագ մեջ փոքր շերտ, եւ տեղադրել դրանք վերեւում Ձվածեղ: Preheat ջեռոցում հարյուր վաթսուն աստիճան եւ թխել մինչեւ ոսկե դարչնագույն բոլոր. Կատարել Omelet, ինչպես մանկապարտեզի, բաղադրատոմսը ենթադրում է, որ գտնվում է ջեռոցում, մի թխում թերթիկ, քանի որ, ինչպես եփում է բուն տարբերակը բանջարանոց: