Մակարոնեղեն ծովամթերք - հիանալի համով եւ անվիճելի օգուտների

Երբ կային մակարոնեղեն, հիմա հենց ոչ ոք չի կարող ասել. Սակայն փաստն այն է, որ դա տեղի է ունեցել վաղուց, չէր համաձայնում առանց բացառության: Այս ապրանքը, որ վերջին դարեր, ոչ միայն չի կորցրել իր արժեքը, այլ ընդհակառակը ձեռք է բերել բավականին լայն կիրառումը ժամանակակից cooking մասին: Եւ դա պայմանավորված է ոչ միայն իրենց յուրահատուկ համով, այլ նաեւ կարողությունը պետք է պահվում մի երկար ժամանակ:

Օրինակ, Ճապոնիայում մինչ օրս համապատասխանեցվել է ավանդույթի Ամանորի, երբ տոնական սեղանը ծառայել մի մեծ ափսե մի շատ երկար արիշտա. Սա այն է, ապահովել, որ բոլոր մասնակիցները միջոցառման են ապրել իմ կյանքը, քանի դեռ հնարավոր է.

Անկախ նրանից, թե որտեղ եւ ով եկան մակարոնի, քանի որ դա Իտալիա որ մենք պարտական է տարբեր տեսակի մակարոնեղեն եւ թանձրուկներ նրանց. Ի թիվս այլ բաների, ունեն շատ Մակարոնեղենի B1-B15 վիտամիններով, օգնում է հաղթահարել գլխացավերի եւ սթրեսային. Այլ վիտամիններ եւ amino թթուներ պարունակվող սպագետտի, շատ օգտակար է մաշկի, սրտով, արյան անոթների եւ հիշողության մեջ:

Շատ ներդաշնակորեն մակարոնի հետ ծովամթերք. Եւ ոչ միայն այն պատճառով, որ համը որակը այդ ապրանքների, այլ նաեւ այն փաստը, որ մակրո եւ Micronutrients ծովամթերք կատարելապես լրացնում են վիտամինային պաշարները մակարոնեղեն: Ի վերջո, գիտականորեն ապացուցված է, որ յուրաքանչյուր մարդ պետք է լինի ներկա է դիետայի որպես մակարոնի եւ ծովամթերք. Քանի որ ծովային սննդամթերքի, - սա մի հարուստ աղբյուր nutrients եւ վիտամինների ու յոդ.

Այն էր, մակարոնի հետ ծովամթերք կբերի մեծ օգուտ է ձեր առողջության համար: Օգնել հաղթահարել դեպրեսիան, պետք է խուսափել atherosclerosis, հիշողության հետ կապված խնդիրները, սրտանոթային հիվանդությունների եւ կարող է պարզապես լինել մեղադրվել դրական էներգիայով: Եւ զարմանալի համ այդ ուտեստների չարժե, պատմում, քանի որ, եթե դուք փորձեք նրանց մեկ անգամ, նրանք են ձեր սիրելի ուտեստների համար երկար ժամանակ.

Այնպես որ, մակարոնեղեն ծովամթերք, բաղադրատոմսը , որը պետք է վայելեն բազմաթիվ connoisseurs եւ տուգանք խոհանոց, դա բավականին հեշտ է պատրաստել. Որպեսզի դա անել, դուք պետք է 400 գրամ մակարոնի եւ ծովամթերք, 2 պճեղ սխտոր եւ 1 սոխ. Նաեւ ձիթապտղի յուղ (5 հոդված գդալներ) եւ կիսաթանկարժեք չոր սպիտակ գինի ապակի. Եվ, իհարկե, մաղադանոս.

Ծովամթերք խառնուրդ մակարոնեղեն շատ tastier եւ ավելի անուշահոտ, քանի որ դուք դիմել այն Sabayon սոուսով. Է պատրաստել սոուսը կպահանջի մի բաժակ գինի, ձվի yolks (4 հատ) եւ մոտ 100 գրամ հարած սերուցքով:

Առաջին քայլն է բարկանալ մակարոնեղեն մինչեւ կեսին: Հաջորդ, վայելել cooking մեղադրանքը: Մի խոր կաթսա, տաքացնել գինի եւ ձիթապտղի յուղ. Նյութի մանր կտրել սխտոր, մաղադանոս եւ սոխ ու շաղ ամբողջ թեժ գինի: Զգուշորեն peeled ծովախեցգետին, mussels եւ կաղամար դնում է առանձին կաթսա աղած ջրի եւ մի քիչ ջերմ up. Ապա sauté նրանց գինու թռել:

Պատրաստել սոուս Sabayon: Այդ նպատակի համար, հարել, ծեծել է ջրային լոգանք ձվի yolks, աստիճանաբար հորդառատ գինի է այս զանգվածի, եւ ծեծել մինչեւ մածուցիկ պետություն: Ավելացնել թթվասեր: Մի քիչ ամեն ինչից աղ եւ խառնել լավ.

Այնուհետեւ, հրակայուն ուտեստ Դրեց պատրաստի մակարոնեղեն ձեւով է մի «բլիթ» կենտրոնում, որը դրված ծովամթերք համաձուլում գինու սոուսով. Այս ամենը գեղեցկությունը լցնել թարմ պատրաստված Sabayon սոուսով. Preheat ջեռոցում 180 աստիճանով եւ տեղադրել այն ձեր ճաշի. թխում որոշ ժամանակ այնտեղ. Ուտեստը պատրաստ է, երբ ընդերքը է ոսկե դարչնագույն կհայտնվի.

Նաեւ մակարոնեղեն ծովամթերք պատրաստել շատ համեղ է, եթե մի առանձին եփել մակարոնի եւ հատուկ սոուսով հետ ծովամթերք. Համար, այս sauté է ձիթապտղի յուղ երեք փոքր էլեկտրական լամպ եւ ավելացնել 2 կոկտեյլը փաթեթավորման ծովամթերք եւ այլ բանկ (400 գ) պատրաստի տոմատի սոուսով մի կպցնել: Հանգցնել այդ ամենը պետք է լինի բավականաչափ արագ, չեն մոռանում, որ աղ, պղպեղ, համեմունքներ, սխտոր եւ դեղաբույսերի `ըստ ճաշակի:

Այն blends կատարելապես սպիտակ գինի: Այս համեղ սոուս flavored արագ սնունդ է վայելում են բոլորը, առանց բացառության, ով սիրում է մակարոնի հետ ծովամթերք.