Մակարոն պանրով եւ լոլիկով: բաղադրատոմսերը տարբեր են, բայց արդյունքը - համեղ!

Մակարոնի հետ լոլիկ եւ պանիր սոուսով իտալացիների զանգահարել կարճ մակարոնեղեն: Իհարկե, սա տեղադրեք դրանց կերակուր գաղտնիքները. Մենք նայում որոշ, շատ համեղ բաղադրատոմսեր տարբեր դժվարություններ. Եւ դուք, հարգելի ընթերցող, ընտրել, թե ինչ է ավելի նման է.

Հեշտ մակարոնեղեն ուտեստ հետ, լոլիկի սոուսով

Ըստ էության, եփել մակարոնի պանրով եւ լոլիկ շատ պարզ է. Ամենահիմնական մեթոդը հետեւյալն է. 5-6 մեծ հյութալի, բովանդակալից լոլիկ թակած. Համաժողովրդական տաք արեւածաղկի յուղի դնում թակած սոխ կամ երկու, տապակել մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Ավելացնել պոմիդոր, բարկանալ համար որոշ ժամանակ է սոուսով մինչեւ մրցույթի. Season հետ, աղ, եթե ցանկանաք ավելացնել մի քիչ շաքարավազ, allspice, համեմ. Լցնում պատրաստ է, մակարոն ու պանիր, եւ լոլիկ են ձեռք բերել դրա հետ, պարզապես սքանչելի: Այժմ եփել մակարոնի ինքն. Է անցնող տաք աղած ջուր լցնել խողովակներ, սպագետտի կամ որեւէ այլ տեսակի արտադրանքի. Երբ նրանք պատրաստ են, նետում է քամոց, լվանալ տաք ու խառնել քերած պանիր. Ապա դնում է սոուսով, պղպեղ եւ իրարանցում կրկին. Ծառայել է մակարոնի հետ պանիր եւ լոլիկ կրկին սրսկել պանրով, կարող է լինել տարբեր տեսակ, եւ թակած կանաչի. Սոուս, ի լրումն լոլիկ, դուք կարող եք ավելացնել եւ շերտ քաղցր պղպեղ:

Մակարոն ու պանիր երեք սորտերի

Եվ այստեղ է, բաղադրատոմսը, մի փոքր ավելի բարդ է կազմը բաղադրիչների եւ պատրաստման, բայց ուտեստ պարզվում է, շատ, շատ յուրօրինակ համ.

Բաղադրությունը: մակարոնեղեն - 400-450 գ, կծու պղպեղ - 1 կեսը պատիճ կամ, եթե նախընտրում եք ավելի մեղմ համ. Հաջորդ - 1-1,5 սոխ, մի քիչ բուսական յուղ եւ կարագ, 250 գրամ աղացած միս (ձեր տարբերակը, թռչնաբուծական, խոզի, տավարի միս, եւ այլն, կամ տեսականի): Նույնիսկ այն մակարոն ու պանիր եւ լոլիկ լոլիկ պետք իրենց - 400-450 գր պահածոյացված, մի քանի մեխակ սխտոր, աղ, համեմունքներ, այդ թվում, grated մշկընկույզ 100 գ. թթվասեր, 3 ձու եւ մի քանի տարբեր սորտերի ծանր պանիր - միայն 270-300 գրամ:

եղանակը նախապատրաստման

Չիլի մաքուր, Նյութի մանր թակած. Պարզապես պետք է ծիածանը. Մի թավա դնում երկու տեսակի նավթի, ավելացնել սոխ եւ saute մինչեւ ոսկե թափանցիկության. Հաջորդ փուլը, թե ինչպես պետք է անել, մակարոն ու պանիր այս բաղադրատոմսը - աղացած տավարի միս է խառնել մանրացված կարմիր պղպեղ եւ ուղարկել այն համաժողովրդական, ինչպես նաեւ սոխի: Շարունակում են եփ գալ ցածր ջերմության մինչեւ որ միսը գրեթե պատրաստ է: Ավելացնել աստղ սխտոր եւ թակած լոլիկ միջին չափի կտոր. Եփ գալ, ծածկված, մինչեւ Գոլորշիացված ավելորդ խոնավություն. Ապա ավելացնել աղ եւ համեմունքներ համը. Մինչ պատրաստվում է լցոնում, դուք պետք է եփել մակարոնի իրեն, ցամաքեցնել, լվանալ եւ խառնել մեկի սորտերի պանիր (մի կտոր յուրաքանչյուր քերել է grater): Preheat ջեռոցում մինչեւ 200: Ձեւը կամ oiled համահայկական (ձեթ, բայց չեմ ափսոսում, որ ապրանքը չի մնում ներքեւի մասում): Մի շերտ մակարոնեղեն: Ապա մի շերտ պանիր, լոլիկ եւ աղացած միս եւ մակարոնեղեն կրկին. Թթվասեր հարած ձու: Կա նաեւ լցվել մշկընկույզ. Սոուս, որը լցվել է վերեւում ուտեստ եւ կրկին, sprinkled հետ, պանիր: Ճաշատեսակը տեղադրված է թխում որպես միջին ջերմաստիճանի 180. Հետո մոտ 35-40 րոպե Մակարոնեղենի պանրով է ջեռոցում պատրաստ է: Նրանց համը չի թողնի որեւէ մեկը անտարբեր, եւ միայն կատարել համն ու լիզում մատները.

Եփել հաճույքով, ուտում է ձեր առողջության.