Մակարոն է ջեռոցում մի շարք տարբերակներ

Մակարոնեղեն շատ տարբեր տեսակներ shelves խավավոր հետ մթերային խանութներում, եւ, թերեւս, ամեն տանը, նրանք առավել ծանոթ արտադրանք. Սակայն, ոչ թե ամեն Ռուսաստանի տնային տնտեսուհի գիտի, թե ինչպես պետք է եփել նրանց մի բան, իրոք, հետաքրքիր: Մենք երբեմն puzzled, մտածելով, որ հեռավոր Իտալիայում, այս ուտեստ է դիետայի Basic լեզվով, եւ երբ ոչ ոք չի անհանգստացնում.

Որն է գաղտնիքը: Սոուսները: Ոչ միայն: Ի դեպ, կան բազմաթիվ հետաքրքիր տարբերակներ պատրաստման համար այս ապրանքի. Արդյոք ժամանակը չէ, որպեսզի փորձեք այս ինքնատիպ ուտեստ նման մակարոնեղենի ջեռոցում:

Կան շատ տարբերակներ! Այս հոդվածում, մենք կառաջարկենք Ձեզ բաղադրատոմսեր պանրով, խոզապուխտով եւ նույնիսկ այնպիսի հետաքրքիր բաղադրատոմսով համար փափուկ մակարոնեղեն է ջեռոցում: Սկսենք պանիր.

Է պատրաստել վեց servings դուք պետք է 2 ձու, 400 գրամ Սպագետի (եփել նախօրոք), չեդդեր պանիր - 300 գ, 100 գ կարագ եւ 1 թեյի գդալ աղացած կարմիր պղպեղ:

Թափահարում ձու, պանիր շփում է grater. Խառնել պանրի, սպագետտի եւ պղպեղ, ապա ավելացնել ձու եւ խառնել կրկին մանրակրկիտ:

Preheat ջեռոցում եւ vylozhte ներքեւի խմորի կարագ, կտրել բարակ շերտ: Դնում խառնուրդ է Սպագետի այլ բաղադրիչների. Դրվում է ջեռոցում մոտ 20-25 րոպե: Ուտեստը պատրաստ է! Ծառայել է դա տաք է, ավելի լավ է, - հատուկ համ: Եւ այն ժամանակ, մակարոնեղեն խոհանոցային ջեռոցում պանրով անհավանական է ավելի քան մեկ ժամ:

Է պատրաստել նման ուտեստ, բայց խոզապուխտ, դուք պետք է 250 գրամ խոզապուխտ, ձիթապտղի ձեթ, մակարոնեղեն - կես կիլոգրամ, մի զույգ միջին follicles, ինչպես նաեւ 500 գրամ պահածոյացված լոլիկ - Հարմար է, այնպես էլ տանը եւ գործարանի. Մի մոռացեք, որ Համեմունքներ `աղ, խոտաբույսեր, սխտոր, դափնու տերեւ, սեւ պղպեղ:

Նյութի մանր shinkuem ծիածանը եւ passiruem կարագ մոտ 5 րոպե: Ժամանակն է, կարեւոր չէ, նայում է պետության, սոխով, մինչեւ դա ոսկե դարչնագույն. Ավելացվում է thinly կտրտած խոզապուխտ եւ տապակել մինչեւ ոսկե գույն. Ապա տարածվել է լավագույն լոլիկ հետ աղաջրում: Շաղ տալ հետ, աղ եւ սեւ պղպեղ `ըստ ճաշակի եւ ավելացնել մի քանի Bay տերեւները: Բոլոր ակտիվանալ եւ եփ գալ մոտ 25 րոպե:

Մինչդեռ, եփել մակարոնի առանձին-առանձին է կրկնակի կաթսա, նախընտրական watering իրենց ձիթապտղի յուղ: Եթե կա մի կրկնակի կաթսա, դա ոչ մի նշանակություն չունի: Կատարել ջրային լոգանք, բայց միջոցով քամոց. Եւ չեն մոռանում, որ ծածկել: Եփել մինչեւ կեսը. Չի կարող մարսել:

Ձեւերը վառարան Շարժիչային յուղի, գերադասելի սերուցքով. Իրարանցում է մակարոնի եւ նրա սոուսով, ավելացնել թակած Խոտաբույսեր եւ սխտոր է համտեսել: Եփ գալ ջեռոցում ժամանակ - 10-15 րոպե. Մենք ստանում շատ բուրավետ եւ կծու ուտեստ.

Եւ վերջապես, լցոնված մակարոնեղեն է ջեռոցում, որի բաղադրատոմսը այժմ է մանրամասն նկարագրվեն. Վերցրեք 400 գ խոշոր Ռումբերն, 500 գ բրոկկոլի, 300 գ աղացած տավարի միս, 150 գ պանիր, 10% քսուք վատ նստել - 200 գ, 1 գազար, 1 փոքր սոխ, 200 գ թթու սունկ, 1 սխտոր մեխակ, մի քիչ կարագ, խոտաբույսեր եւ համեմունքներ ձեր ընտրությամբ.

Խեցեմորթ բարկանալ, հետո ավելացնելով աղ, ջուր եւ որոշ բուսական յուղի (չի մնում միասին): Եփել մոտ 10 րոպե:

Սունկ հանել է մարինադ (ցանկալի է ավելի է սեղմեք նրանց) եւ կտրել մեջ մանր կտորների: Բրոկկոլի ռմբակոծում է podsolonny եռում եւ եփել 5 րոպե: Ապա նաեւ կտրել մեջ մանր կտորների եւ ավելացնել սունկ. Ոտքերը բրոկկոլի մի կողմ, նրանք գալիս են հարմար, ավելի ուշ:

Բուռն թավայի բուսասերուցքային սփրեդը լցոնում, տապակել, անընդհատ բորբոքում. Ավելացնել մի քիչ աղ եւ պղպեղ: Երբ այն cooled, խառնել կաղամբով եւ սնկով:

Shinkuem սոխ, գազար rubbed է կոպիտ grater. Վրա խիստ բուռն թավայի հետ կարագի եւ լցնել սոխ գազար, պարզապես մի փոքր կրակ եւ եփ գալ մոտ 10 րոպե: Երբ թույն, ավելացնել լցոնում: Պանիր շփում ու ետ ուղարկել այն նույնն է թռել, որը միանգամից մանրակրկիտ խառը.

Մակարոնի հետ աղացած միս է ջեռոցում, դա աշխատատար. Յուրաքանչյուր սառեցված վահանակ պետք է տեղադրել մի թեյի գդալ լցնում. Մենք դրանք մի խորը թավայի.

Խնդրում ենք լինել համբերատար ...

Առանձին, պատրաստել է սոուսով: ջերմ մինչեւ մի փոքր կաթսա, թափել են սերուցք ետ, ավելացնել մի կտոր կարագ, հալվել. Այնուհետեւ, դնում Նյութի մանր թակած կամ shredded միջոցով chesnokodavilku մեխակ եւ ուտում են սխտորով, խառնել, ավելացնել մեկ գդալ chanuyu չոր համեմունքների ձեր ընտրությամբ. Հետաձգված ավելի վաղ ոտքերը բրոկկոլի սերտել մի blender, լցնել սոուս է սերուցքով եւ հարել, մինչեւ հարթ. Թխել ջեռոցում մակարոնեղենի, գաղափարներ տաք. Սոուս ծառայել առանձին:

Զարմացնել սիրելիներին նոր համեղ եւ օրիգինալ ուտեստների.