Մարսողությունը է ստամոքսի

Մարսողությունը է ստամոքսի - գործընթացի ըստ որի սննդի ենք սպառում, փոխում է իր ձեւավորել է այնպիսի, որը մեր մարմինը կարող է կլանել: Այն բանից հետո, որոշակի ֆիզիկական երեւույթների եւ գործընթացների, ինչպես նաեւ քիմիական ռեակցիաների, որոնք նպաստում են մարսողական հյութերի nutrients են փոխվել, այնպես որ մարմինը կարող է ազատորեն ծծում է դրանց հետագա օգտագործման ժամանակ նյութափոխանակության. Մարսողությունը կարող է տեղի ունենալ այն ժամանակ, քանի որ այն շարժվում միջոցով աղեստամոքսային տրակտի:

տարբեր nutrients

Հիմնական բաղադրիչները ճիշտ եւ առողջ դիետայի գիտնականների ասում բոլոր երեք հիմնական դասերի քիմիական միացությունների `սպիտակուցների, ածխաջրերի (ինչպես շաքարի) եւ ճարպեր, մասնավորապես լիպիդների: Եկեք քննենք նրանց մանրամասնորեն.

ածխաջրեր

Այս նյութերը առկա են ձեւով օսլայի մեջ բուսական սննդի. Մարսողությունը է ստամոքսի եւ intestines նպաստում է գործընթացին վերափոխման ածխաջրեր մեջ գլյուկոզի, եւ դա, իր հերթին, պահվում ձեւով glycogen, այսինքն պոլիմեր, ապա կիրառվում մարմնի կողմից: Առանձին օսլա մոլեկուլ, որը համարվում է շատ մեծ պոլիմերային, որը ձեւավորվում է բազմազանության գլյուկոզի մոլեկուլների. Հարկ է նշել, որ օսլա հումքի պետության ձեւավորվում է հատիկներ: Նրանք պետք է քանդել, որպեսզի հնարավորություն կտա նյութ է վերածվել գլյուկոզի. Որ cooking եւ նպաստում է ոչնչացման օսլայից հատիկներ դրանում պարունակվող.

Դուք պետք է նաեւ իմանալ, թե որ մասն է սննդի արտադրանքի պարունակում ածխաջրեր է որոշակի ձեւի disaccharides: Սա մի պարզ շաքար, կաթնաշաքար, եւ սախարոզա, եղեգնաշաքար: Մարսողությունը է ստամոքսի transforms այդ նյութերի մեջ ավելի պարզ միացություններ monosaccharides, որոնք չեն հատուկ անհրաժեշտ է յուրացում.

սպիտակուցներ

Դրանք ներկայացված են տարբեր պոլիմերների, որ ձեւավորվում են Քսան տարբեր տեսակի amino թթուներ. Այն բանից հետո, digesting սպիտակուցը ազատ amino թթուներ, որոնք ձեւավորվում են որպես վերջնական արտադրանքի. Միջանկյալ արտադրանք մարսողություն սպիտակուցային սննդի են պոլիպեպտիդները, peptones եւ dipeptides:

ճարպեր

Սա բավականին պարզ միացություններ, որպես հետեւանք, որի մարսողական գործընթացները մարսողություն եւ վերածվում ճարպային թթուների եւ գլիցերինի.

ֆիզիկական պրոցեսները

Որտեղ է ստամոքսի, մենք բոլորս գիտենք, բայց այն, ինչ ֆիզիկական պրոցեսները տեղի են ունենում մեր մարմիններում ոչ միշտ. Համար հիմք յուրացում համարվում է մաքրում սնունդ, որը տեղի է ունենում այն ժամանակ, երբ այն chewed եւ ռիթմիկ contractions է աղիքներ եւ ստամոքսի. Նման ազդեցությունները օգնում է ծամել սնունդը եւ խառնել մանրակրկիտ իր բոլոր մասնիկների մարսողական հյութերի, որոնք հրապարակել է intestines, ստամոքսի եւ բերանը. Ավելին, նվազեցումն է մարսողական տրակտի պատերը տրամադրել մշտական շարժը սննդի իր բաժանմունքում: Բոլոր այդ շարժումները, որոնք շարունակաբար կարգավորվում եւ վերահսկվում է նյարդային համակարգի.

քիմիական ռեակցիաներ

Մարսողությունը է ստամոքսի անհնար է պատկերացնել առանց քիմիական ռեակցիաների ներսում մեր մարմնի. Նրանց հիմքը կազմը ածխաջրեր, ճարպեր եւ սպիտակուցներ, մասնավորապես, հիդրոլիզի, որն իրականացվում է մի շարք հատուկ ֆերմենտների. Nutrients են կառչել ընթացքում հիդրոլիզի մեջ փոքր մասնիկների, որոնք կլանված մարմնի. Այս գործընթացը իրականացվում է բավականին արագ, քանի որ ազդեցության մասին enzymes պարունակվող ստամոքսի եւ այլ մարսողական հյութեր.

Մարսողությունը - մի բարդ գործընթաց է սննդի վերամշակման ազդեցության տակ ֆիզիկական գործընթացների եւ քիմիական ռեակցիաների մեր մարմնի, որը կապված է պառակտող սպիտակուցներ, ածխաջրեր եւ ճարպեր է պարզ հարցի. Այն բխում է մարսողություն սննդի միացությունների եւ կլանել է մեր մարմինների: