իր սեփական ձեռքերով տորթ հետ մածիկ շատերը կարծում են, ինչ-որ բան չափազանց դժվար է. Բայց որպեսզի նախապատրաստելով, պարտադիր չէ, որ պետք է ավարտել cooking ակադեմիա: Կատարել տորթ հետ մածիկ (վարպետության դասը բաղկացած է երկու մասից, - փաստացի տորթ եւ դեկորատիվ ծածկույթների), մենք պետք է ամենատարածված ապրանքները, որոնք կարելի է գնել ցանկացած խանութում:
Թխում տորթերի, խոհարարություն կրեմ
Խմելու մածիկ ժամը բոլորը տարբեր են: Ոմանք սիրում են համը, եւ ինչ - որ մեկը կարծում է, որ այն պետք է կերել առանձին տորթ կամ նույնիսկ նետել հեռավորության վրա: Ցանկացած դեպքում, փորձը սոուսով չի խանգարի գնել. Երբ դուք առաջին անգամ պետք է եփել մի տորթ հետ իր ձեռքերով (հետ մածիկ, խանութ, գնել կամ պատրաստված marshmallow կոնֆետ), դուք անմիջապես հասկանում, թե արդյոք կա ցանկություն, որ ապագայում դա անել. Եկեք նախ թխել դասական նավթի տորթ. Փխրուն ուստի այն կլինի հարմար է տալ ցանկացած ձեւ: Վերցրեք վեց ձու, բաժանել սպիտակներով եւ yolks. Առաջին ծեծում, մինչեւ թունդ պիկերի. Տրորել են yolks հետ, կես բաժակ շաքարավազ եւ ավելացնել սպիտակուցային խառնուրդի. Ապա մեղմորեն ակտիվանալ հարյուր գրամ հալած կարագի եւ մի բաժակ sifted ալյուր. Ավելացնել մի բաժակ աղացած ջեռոցում, մինետ ընկույզ. Թխել տորթ յուրաքանչյուր քսանհինգ րոպե. Նման տափակ նաեւ պիտանի յուղոտ սերուցք խտացրած կաթով: Դա կարելի է անել տանը, - mixing բաժակ կանոնավոր կաթ կես բաժակ չոր եւ նույն չափով շաքար: Եռալ այս խառնուրդ պետք է լինի մեկ ժամ է ջրային բաղնիք: Արդյունքում ստացված խտացրած կաթ թույն (դա ավելի լավ է, թող նրան գիշերել սառնարանի) եւ խառնուրդ հետ կարագի. Տարածել սերուցք տորթեր երկու կողմերում, լցնել ընկույզ եւ վերին խաղարկության սերուցք էլ. Վերին շերտը պետք է լինի հաստ բավարար, քանի որ մածիկ լավագույն պահվում է նավթի զանգվածի. Այնուհետեւ շարունակել է ձեւավորում:
Զվարճալի տորթեր մածիկ: Լուսանկարներ, մանկական զարդեր եւ sculpting figurines
Դուք պետք է երկու տուփ marshmallow կոնֆետներ կոչված «Marshmallow»: Ինչ ձեւ պետք է լինի ձեր առաջին թխվածք իր սեփական ձեռքերով հետ putty. Դա ավելի լավ է, որպեսզի այն կլոր, ապա դա կլինի ավելի հեշտ է զարդարել. Դուք կարող եք մի փոքր բարդացնում խնդիրը, եւ վերցնել ձեւավորել է ձեւով սրտերում կամ աստղերի. Խորհուրդ չի տրվում է առաջին անգամ փորձել է եփել մի տորթ է վիճակում է պոնի կամ dragon. Չնայած նրան, որ այս եւ չկա ոչինչ բարդ է (պարզապես անհրաժեշտ է կտրել դուրս թուղթ թվեր, եւ ապա կցել նրանց պատրաստի Korzh սա կօգնի տալ մի կտոր տորթ ցանկալի վիճակում): Բայց դրա համար առաջին անգամ ուշադրության կենտրոնում է պատրաստման մածիկ - դուք պետք է լավ բռնեք իր պատրաստման տեխնոլոգիայից եւ զբաղվելու է գլորում քաղցր զանգվածը: Եւ ձեւավորի այն Molds, վարդեր եւ figurines. Marshmallow Քենդի լցնել կիտրոնի հյութ եւ տեղի է միկրոալիքային վառարան համար կարճ ժամանակով (կես րոպե) կամ ջրային լոգանք. Նրանք պիտի հալեցնում. Մինչեւ խառնուրդի սառչում է, որ անհրաժեշտ է լցնել icing շաքարը է ավարտվել մածուկ ուներ միջին խտությունը չի խրված է ձեռքում, բայց դա չի եղել, շատ դժվար է: Երբ այն պատրաստ է, այն մի քանի ժամ է սառնարան. Ապա roll դուրս խմոր վրա խորհրդի sprinkled հետ, օսլա եւ կտրել են դրա մի շերտ, որը ծածկված է տորթ հետ իր ձեռքերում մածիկ: Marshmallow զանգվածը կարող է ներկված տարբեր ներկանյութեր, - նման արհեստական սննդի եւ բնական (կակաո, քրքում): Ծածկելու տորթ հետ թերթերով մածիկ, տալով այն ցանկալի ձեւավորել.