Շաուրմայի տանը հավով: բաղադրատոմսը

Շաուրմայի տանը հավի (բաղադրատոմսով կքննարկվեն ստորեւ) շատ tastier նման արտադրանքը, որը վաճառվում է կրպակներում եւ արագ սնունդ. Բացի այդ, ուտեստ պատրաստվում իր սեփական, շատ ավելի ապահով է, քանի որ այն պատրաստվում է միայն ապացուցված բաղադրիչների.

Շաուրմայի տանը հավով: բաղադրատոմսը

Պահանջվող բաղադրիչները:

• բարակ հայերեն լավաշը (վաճառվում է խանութներում) - 3-4 հատ;
• սառնարանում հավի կրծքամիս - 700 գ
• գազար կծու «Կորեական» (տնտեսապես մատչելի) - 200 գր.
• գազար - 8 հատ;
• durum պանիր - 165 գ
• Միջին թթու - 3-4 հատ;
• Korean կաղամբ - 1 փոքր ղեկավար.
• Թթվասեր է 30% - 1 բանկա կամ 180 գ
• փոքր թարմ սխտոր - 4 պճեղ,
• մայոնեզ միջին յուղայնությունը - 200 գ
• պղպեղ եւ Curry - ավելացնել ըստ ճաշակի:

Գործընթացը պատրաստման լրացնելու

Շաուրմայի տանը հավով, որի բաղադրատոմսը զարմանալիորեն պարզ, պարտադիր չէ, որ պատրաստված ինքնակառավարման պատրաստված լավաշով: Ի վերջո, նման բարակ ալյուր բաղադրիչ կարող է հեշտությամբ ձեռք բերել խանութի. Բայց է պատրաստել թռել այս ուտեստ, դուք պետք է անել ամեն:

Ից սկսվում են պահանջում լվանալ հավ, դրեց այն եռացող աղած ջրի մեջ եւ եփել մի փափուկ պետություն: Դրանից հետո, միսը պետք է cooled, եւ ապա առանձնացնել այն է ոսկորների եւ մաշկը, թակել մեջ մանր կտորների:

Նաեւ շաուրմա են լավաշի հավով ներառում է օգտագործման բանջարեղեն, ինչպիսիք են կաղամբով եւ կորեական թթու. Այս բաղադրիչները պետք է կտրել բարակ եւ երկար շերտ (դուք կարող եք օգտագործել grater համար գազար): Նաեւ պահանջվում է լվանալ գազար եւ քերել պանիր.

Գործընթացը ստեղծելու սոուսով

Նախքան , թե ինչպես պետք է եփել Shawarma հավ, վստահ լինել, կատարել flavorful սոուսով: Որպեսզի դա անել մի մեծ ամանի մեջ խառնել անհրաժեշտ 30% -ը սերուցքով, միջին յուղ մայոնեզ, քերած սխտոր եւ պղպեղ եւ Curry.

ձեւավորման դասընթացներ

Գրանցման համար այդպիսի Արեւելյան արտադրանքի պետք է բարակ հայկական լավաշն ու դրեց այն հարթ սեղանի. Հետագայում գագաթին (մեջտեղում) ալյուրը արտադրանքը անհրաժեշտ է տեղադրել alternately հետեւյալ բաղադրիչները `գազար, հավի, կորեերեն կաղամբի, սուր գազար, թթու վարունգ եւ grated պանիր. Այն բանից հետո, որ լցոնում է պահանջվում հագեցվածությունը սխտորի սոուսով, եւ ապա սերտորեն փաթեթավորեք է pita հաց ծրարի.

Ջերմամշակում

Տալ արագ et ուտեստ ավարտեցի տեսքը, ապա խորհուրդ է տրվում մի փոքր տապակել թավայի մեջ (2 կողմերի): Այս նավթի տաք սպասքը undesirably: Լիովին ավարտված է շաուրմա պետք է տեղադրված հարթ ափսեի, եւ կողմերի լավ դնում թարմ դեղաբույսեր.

Թե ինչպես կարելի է բերել սեղանին

Շաուրմայի տանը հավով, որի բաղադրատոմսը մենք համարվում սույն հոդվածում, ընտանիքի անդամները ծառայել միայն ջերմ. Բացի այդ, նման անկեղծ եւ համեղ արեւելյան ուտեստների, այն խորհուրդ է տրվում ներկայացնել մի քաղցր խմիչք ձեւով թեյ կամ կոկտեյլ եւ kremanku լցված սխտորի սոուսով, որ արդեն տեղադրված ներսում արտադրանքի.