Շատ համեղ տորթ «փտած արմ.

Տորթ «փտած արմ», - քաղցր, բուրավետ, մրգային վերաբերվում է տեսքը հիշեցնում է մի զառամյալ արմ. Խմոր մութ, ինչպես հին փայտից, իսկ օդային pores ներսում հիշեցնում կոռոզիայի փայտ beetles քայլերի - ճիշտ այնպես փտած կոճղ: Մեզանից շատերը հիշում են դեսերտ, իր նախնական տեսքը եւ գերազանց համ.

Կան երկու նմանատիպ բաղադրատոմսեր - տորթեր եւ Կարկանդակներ. Տորթ «փտած արմ» ավելի տոնական, տպավորիչ դեսերտ քան կարկանդակ. Բայց նրանք շատ նման են համով: Տորթ կատարվում է ձեւով կոճղ, եւ վերեւից զարդարված «սնկով» է տափակ խմոր, որպեսզի այն դարձնել ավելի իրատեսական:

Տորթ պատրաստ է շատ ավելի արագ եւ ավելի հեշտ է, դուք կարող եք դիմել մի ընտանիք թեյ կուսակցության կամ գալուստը հյուրերի, ովքեր եկել անսպասելի.
Նախապատրաստումը այս դեսերտ շատ հեշտ է եւ էժան: Ապրանքներ, որոնք օգտագործվում են բաղադրատոմսով առկա են, եւ արդյունքը կլինի զարմացնել - soaked քաղցր տորթ կամ հյութալի կարկանդակ, որ ապրում է մինչեւ իր անունը միայն տեսքը. Մրգային դեսերտ լրացնելով տալիս մի հետաքրքիր թթվայնությունը եւ contrasts հետ գեղեցիկ քաղցր կարագ սերուցքով:

Տորթ «փտած կոճղ» բաղադրատոմսը

Վերցնել քննությունը:

- Պրեմիում դասարանի ալյուր - երկու բաժակներ.

- թթվասեր տուն չաղ մածուն կամ լավ - ապակի.

- շաքարավազ - ապակի.

- Ձու - երկու կտոր;

- տնական ջեմ (բալի, ծիրանի, սերկեւիլ, դուք կարող եք վերցնել մի խառնուրդ չիր) - մեկ բաժակ.

համար անհրաժեշտ է սերուցքով:

- կարագ - ը տուփ;

- sweetened խտացրած կաթ - կեսը բանկերի:

Պատրաստել խմոր. Համար, այս vzobem թթվասեր շաքարով ու ձու. Հետո մենք ավելացնել ալյուրը եւ հունցել խմոր, խախտելու lumps. The խմոր պետք է լինի նման հաստ սերուցքով: Բաժանում են, որի արդյունքում զանգված մեջ երեք մասից եւ հարթ կոկ հատուկ molds համար թխում oiled. Մենք թխել տորթեր է 200 աստիճանով, մինչեւ փխրուն վերեւում. Մենք կստանաք տորթերի ու թողնել դրանք թույն.

Պատրաստել սերուցք: Զգուշորեն vzobem mixer softened կարագի եւ խտացրած կաթ մինչեւ հարթ. Ներդրեք թույն. Երբ տորթեր Հերիք է սառնարան, նրանք պետք է ներծծում միրգ ջեմ, տորթեր brushing նրանց evenly. Ապա, կիրառեք սերուցք ից խտացրած կաթի եւ կարագի յուրաքանչյուր տորթ. Անցնել գրանցման: Տորթ «փտած արմ» պետք է դրել դուրս »անլուրջ» է իր վիճակում հիշեցնում է իսկական ծառի կոճղ: Գագաթին մնացորդները սերուցքով եւ զարդարել հետ, կտոր միրգ դուրս է ջեմ. Դուք կարող եք եփել քաղցր շոկոլադ եւ լցնել գագաթին տորթ. Recipe համար քաղցր :

- շաքարավազ (փոշի շաքարի) - երեք քառորդը ապակու.

կակաո - երկու ճաշի գդալ.

- Կաթ - հարյուր milliliters.

- կարագ - եօթանասուն գրամ.

Խառը poroschok չոր կակաո եւ շաքարի (icing շաքարավազ), եւ ջերմ մինչեւ կաթի volem այն մի խառնուրդ է շաքարի եւ կակաո: Իրարանցում ու պիտի, անընդհատ բորբոքում, շոգին ավելի քան մեկ կրակի, մինչեւ, մինչեւ շաքարի եւ կակաոյի չեն ամբողջությամբ լուծարվեց: Հեռացնել ջերմության եւ ավելացնել կարագ, լավ խառնել մինչեւ հարթ. Polem այն վերեւում տորթ, ինչպես քաղցր ջերմ:

Դուք կարող եք զարդարել թխվածք «սունկ» է տափակ խմոր ըստ բաղադրատոմսով:

- Ձու - երկու կտոր;

- Շաքար - կես բաժակ,

- ալյուր - կես բաժակ,

Վանիլին:

Vzobem երկու ձու, ավելացնել շաքարավազ եւ վանիլին: Շաքարավազ պետք է լուծարվի, եւ խառնուրդ Bleach. Ավելացնել ալյուրը եւ խառնել evenly. Ստանալ խփել. Թափել է համաժողովրդական հետ թեյի գդալ roundels եւ ձողիկներ. Մենք դնում է մի քանի րոպե է preheated ջեռոցում, թխել են խմոր շատ արագ: Մենք պետք է ստանալ այն, եւ պատրաստել է կառուցել ստացված բլիթները, մինչեւ խմոր տաք, սունկ. Վրա ձողիկներ կցել roundels ստանալու սունկ. Երբ «սունկ» զով եւ չոր է, որ նրանք կարող են բարձրացվել, քանի որ աճի մեղր թիթեղասունկ մեր «փտած ծառի կոճղ:»: Tort պետք է տեղադրել մի զով տեղում, այնպես, որ այն պատշաճ կերպով soaked. Ծառայել է այն պետք է լինի ցուրտ, որպեսզի ստանալ դեսերտ է սառնարանի լավագույն առաջ ծառայում.

Թխվածք «փտած կոճղ» բաղադրատոմսը

- ձու - երեք նրանցից,

- Շաքար - մեկ բաժակ;

- կրեմ (կեֆիր) - մեկ բաժակ;

- ալյուր - Երկու բաժակներ.

- ջեմ (ցանկացած) - մեկ բաժակ;

- սոդա, slaked քացախ մի թեյի գդալ.

Պատրաստել խմոր. Միացեք ձու, շաքար եւ թթվասեր եւ խառնել մանրակրկիտ vzobem: Այնուհետեւ ավելացնել ալյուր եւ իրարանցում մինչեւ հարթ. Իսկ մեկ այլ ամանի մեջ, համատեղել ջեմ ու մի բաժակ սոդա, slaked հետ քացախ. Համատեղելով jam եւ խմոր հունցած: Թափել զանգված է թխում անցնող, greased. Ջերմ մինչեւ ջեռոցում 180 աստիճան եւ թխել տորթ կլինի մոտ քառասուն րոպե:
Վայելեք ձեր թեյը!