Ունիվերսալ նախուտեստ սմբուկ սխտոր

Բաղադրատոմսը սմբուկ սխտոր կա մեծ բազմազանություն: Քանի որ XVI դարում, եւ դա էր, ապա, որ բուսական եկան Եվրոպայի Հնդկաստան, խոհարարական երեւակայությունը եկան տարբեր ուղիների դարձնելով այն. Քանի որ ճաշակի այդ մրգի է ընտանիքի Solanaceae անարտահայտիչ, դուք կարող եք անվերջ են տարբեր լինել տարբեր բաղադրիչների, որոնք այնուհետեւ տիրել երանգ երանգները սննդի ուտեստների. «Teschin լեզու», «Իմամ հիացած", սմբուկ, սխտորով եւ ընկույզով կամ պանրով եւ սնկով յուրաքանչյուր նոր պուդինգ գոհացնում է իր յուրահատուկ համ եւ սենսացիաներ vol. Եվ այդ նախուտեստներ ձեր գրասեղանի կվայելեն շարունակական ժողովրդականությունը:

Մի պարզ բաղադրատոմսը համար տապակած սմբուկ հետ սխտորով

Սկսենք ամենատարրական բաղադրատոմսով - ոչ երեվակայել, պարզապես մի քիչ կապույտ, սխտոր, ալյուրի եւ բուսական յուղի. Նախ եւ առաջ, դուք պետք է վերացնել դառը համ պտղից: Ինչպես? Պարզապես կտրել բանջարեղեն է (շրջանակներում կամ երկարավուն շերտ) եւ սեզոնի հետ, աղ: Այն բանից հետո, մեկ ժամ է, որի արդյունքում քամել խոնավության եւ լվանալ սառը ջրով: Ապա դնում fire թավայի (ցանկալի ծալքավոր ներքեւում) լցնել ցանկացած բուսական յուղ, եւ երբ այն calcined, տարածվել կտոր սմբուկ, նախընտրական վազում է ալյուրի. Տապակել երկու կողմերում մինչեւ Browning. Ներդրեք այն նախապատրաստված բանջարեղեն թղթե սրբիչներ հեռացնել ավելորդ նավթ: Սխտոր չի ափսոսում, որ այն հնարավորություն է տալիս գրանցվեք համը: Squeezing շերտ մամուլի միջոցով կամ Նյութի մանր կտրել եւ աղացած, եւ, վերջապես, շփում շերտ սմբուկ: Ընտրովի, դուք կարող եք զարդարել փոքրիկ կապույտ շրջանակների մայոնեզ, քերած պանիր եւ cherry լոլիկ.

Rolls սմբուկ հետ սխտորի Թարթառ

Ըստ այս բաղադրատոմսով, երեք կտոր sinenkie է կտրել երկայնակի ափսեի մոտ 5 մմ հաստ. Աղ, լարում է, տապակել, ինչպես նախորդ բաղադրատոմսով: Մի ամբողջ գլուխ սխտոր Նյութի մանր կտրել երկու լոլիկ կտրել մեջ շերտերով. Մեկ ավարտին ափսեի դնում սմբուկ կտոր լոլիկի, մի պտղունց սխտոր, գինձ ճյուղ (կամ մաղադանոս եւ այլ կանաչ) եւ շալ ROLLS. Տարածվել է platter բոլոր «ծրարները», զարդարել մայոնեզ grid. Կա նման է վրացական ճանապարհին cooking բադրիջան սխտորով: Սակայն, կա օգտագործվում փոխարեն լոլիկի ընկույզի մածուկ, որը պատրաստել է հալած պանիր, գրունտային ընկույզ (150 գ), երեք ճաշի գդալ սերուցք, երեք սխտոր մեխակ եւ սեւ պղպեղ:

Սմբուկ սխտոր, կարմիր պղպեղ եւ cilantro եբրայերեն

Երեք կամ չորս միջին չափի պտուղ նախ կտրել է հաստ Տափօղակներ (մոտ 4-5 սմ), իսկ հետո, երկայնական բաժնում: Soaked եւ տապակել: Մենք անում ենք մոտեցում: Որպեսզի դա անել, կարմիր պղպեղ զանգը մաքրվել են սերմերի, Նյութի մանր կտրել, shinkuem սոխ կես օղակների, համեմ եւ 5-6 մեխակ են սխտորով sechem: Season հետ, աղ խառնուրդի, կազմել է 3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղի եւ հյութը կես կիտրոնի. Այս վերալիցքավորման sinenkie պետք է ներծծում է մի քանի ժամ առաջ է ծառայել է սեղանին:

Լավագույն լցոնում սմբուկ սխտոր

Նրանց մեջ կան այնքան շատ են: Դա կարող է լինել, քանի որ լցոնում է rolls եւ տարածման համար կատարված »: Սմբուկ սենդվիչների»:

• տապակած սունկ եւ սոխ, սխտոր, թթվասեր սոուս կամ խառնել մայոնեզ.
• frayed ձվի պանրի հետ սխտորով.
• աղացած միս կանաչի նեխուր եւ մաղադանոս:

վերջապես

Մեկ այլ հետաքրքիր բաղադրատոմսը. Խառնել մի blender սխտոր, լոլիկ, ռեհան տերեւների եւ ձիթապտուղ առանց կորիզի հանգցնել քառորդ ժամ հետ: Բացի ձիթապտղի յուղի, սեզոնի հետ, աղ եւ շաքարավազ, չիլիական բիբար: