Պատրաստել համեղ եւ սննդարար աղցան երշիկ եւ կրուտոններով

Աղցան - ը ունիվերսալ ուտեստ. Դա կարող է լինել մի թեթեւ նախաճաշիկ, այդ թվում, տոնական սեղանին, եւ մի առանձին ուտեստ. Ընտրանքներ աղցաններ հետ միս, ձուկ, սունկ, գեղեցիկ զարդարված դեկորատիվ կանաչով ու ձիթապտուղ, զարդարել ձեր տոնը եւ բանջարեղեն հագած յուղով, քացախ, թթվասեր կամ մայոնեզ, կարող է լինել պատահական կերակուր կամ դիետիկ փոխարինել ճաշի կամ ընթրիքի. Իսկ խոհանոցում, ցանկացած երկրում, Դուք կարող եք գտնել բազմաթիվ բաղադրատոմսեր համար , աղցաններ: Ռուսաստանի հայտնի է իր «Օլիվիե» եւ «Herring տակ fur coat" Հունաստանի պատրաստել «հունական աղցան» հայտնի պանրի «ֆետա», քանի որ ԱՄՆ-չի կարելի պատկերացնել առանց «Կեսարի» հավի դոշիկներ, աղացած վրա գրիլ: Եթե ցանկանում եք կատարել ընթրիքի համար մի նոր ուտեստ, փորձում են պատրաստել աղցան երշիկ եւ կոտրիչ, դա կլինի սննդարար Բացի սեղանի, ինչպես նաեւ լիովին անկախ երկրորդ ուտեստ. Է ստեղծել այն, դուք պետք է այն ապրանքները, որոնք ունեն սառնարանում է ցանկացած տնային տնտեսուհի - Երշիկ (խոզապուխտ, պատրաստի կամ ապխտած), կոտրիչ, ինչպես նաեւ մի քանի այլ բաղադրիչներ, որոնք դուք կարող եք ավելացնել իմ ճաշակի եւ նախասիրությունների: Թե ինչպես պետք է պատրաստել աղցան երշիկ եւ կոտրիչ. Այս հոդվածում դուք կգտնեք երկու տարբերակ, կամ բաղադրատոմսը, որը ձեր մենյու լցված եւս օրիգինալ աղցաններ: Այս անկեղծ սնունդը կարող է համեմատվել SANDWICH - հաց եւ միս, միեւնույն ժամանակ. Ձեր ընտանիքը, ինչպես նաեւ փառատոնի հյուրերը, չի սիրում այս համադրություն:

Այնպես որ, այն, թե ինչպես թիվ 1: պատրաստվում է աղցան կոտրիչ եւ երշիկ

Նրա համար, որ դուք պետք է:

• 200 գ յուրաքանչյուր երշիկ կամ խոզապուխտ.
• 250 գ (մոտ 1/4 փոքր ղեկավար), կաղամբ կամ չինական կաղամբ,
• 1 բանկա ցանկացած պահածոյացված եգիպտացորեն.
• 1 փաթեթավորել պատրաստի կոտրիչ flavored հետ սալյամի, խոզապուխտ, տավարի կցկտուր եւ այլն,
• 1 pc. միջին չափի գազար եւ սոխ.
• 2 պինդ խաշած հավի ձու,
• 150 գ քերած պանիր տեսակը «Parmesan».
• մայոնեզ համար վերալիցքավորման եւ համեմունքներ - աղ, սեւ պղպեղ:

Նախ, ծնոտ կաղամբ, քերել գազար եւ պանրի վրա կոշտ grater, Նյութի մանր քանդվել է անչափահասների: Երշիկ եւ ձու կտրել մեջ փոքր cubes. Խառնել բոլոր բաղադրիչները, քաղցրեղեն մայոնեզ (դիետիկ մարմնավորման կարող եք օգտագործել ցածր յուղ թթվասեր), շաղ տալ հետ, աղ եւ պղպեղ: Կոտրիչ պետք է ավելացնել առաջ ծառայում. Նրանք պետք է լցնել աղցան եւ խառնել: Խոզապուխտ եւ ձու կդարձնի Ձեր ուտեստ է սրտանց ու բանջարեղենը կարող են ավելացնել թարմությունը, եւ, իհարկե, պետք է ավելացնել, որ մարմնի վիտամիններ եւ հանքային նյութեր. Աղցան սալյամի եւ կոտրիչ ունի բոլոր հնարավորությունները դառնալու սիրված ուտեստը ձեր ընտանիքի անդամներին:

Variant № 2: Աղցան ապխտած երշիկ

Այս բաղադրատոմսը պարունակում է գրեթե ոչ բանջարեղեն (բացառությամբ լոլիկ), բայց դա հիանալի աղբյուր սպիտակուցային. Քանի որ այս ուտեստը շատ հարուստ է կալորիաներով, Ընդմիջում այն կարող է ամբողջովին փոխարինել է լիարժեք երկրորդը: Վերցրեք նրա համար:

• 150 գ ապխտած երշիկ.
• 100 գ քերած պանրի տեսակի «Parmesan».
• 2 խաշած հավի ձու (դուք պետք է այնպես սպիտակուցը եւ ձվի դեղնուց).
• 2 թարմ միջին լոլիկ,
• 2 փոքր մեխակ են սխտորով,
• 50 գ կոտրիչ (սա երրորդ փաթեթ է).
• 2 tsp հաստ սերուցք եւ բուսական (կամ ձիթապտղի) յուղ .;
• 1 ժ L մանանեխ, աղ եւ մի պտղունց սեւ պղպեղ:

Գեղեցիկ քանդվել է բոլոր բաղադրիչների մի աղցան: կոտրիչ, երշիկ, ձու, լոլիկ, պանիր, պետք է գեղեցիկ կտրել - նույն, կոկիկ cubes. Ճզմում կամ տառապում միջոցով սխտորի մամուլի: Խառնել բոլոր բաղադրիչները եւ սեզոնի հետ թթվասերի, մանանեխ, կարագ սոուսով, աղ եւ համեմունքներ. Արել! Մի խոսք խորհուրդ, եթե դուք չեք ցանկանում, որ անմիջապես ծառայել է աղցան երշիկ եւ կոտրիչ է սեղանի վրա, իսկ վերջին ավելի լավ է լցնել առաջ ծառայում. Քանի որ չորացրած հացը, ավելացվել է ուտեստ է նախապես, կարող է հալված եւ կատարել աղցան չէ, շատ գրավիչ է նայում: Հետեւելով այս պարզ խորհուրդներ, արդյունքը դուք ստանում եք համեղ ուտեստ. Եթե դուք չեք փորձել այս աղցան, ապա այժմ այն է, որ ժամանակն է եփել.