Հավի ալբաներեն: Ինչպես եփել meatballs է Ալբանիայի Chicken (ֆոտո)

Համար մեզանից շատերը, Ալբանիան հայտնի չէ, եւ չբացահայտված երկիր է: Խոհանոցային տեղացիները ներառում զանգված Elements հարակից բերք, սակայն դա չի խանգարում այն, որ բավականաչափ տարբերակիչ: Այսօր մենք առաջարկում ենք սովորել, թե ինչպես պետք է եփել chicken ին Ալբանիայի բաղադրատոմսով: Ամենայն հավանականությամբ, պարզվում է, որ այս ուտեստը ծանոթ է ձեզ, բայց դուք չեք իմանա իր ճիշտ անունով եւ ծագման:

Cutlets Albanian հավի ալյուր եւ թթվասերով

Սա ուտեստ է բավականին հեշտ է անել, եւ շատ համեղ: Այն, անշուշտ, կարող է անվանել ունիվերսալ, քանի որ այն կատարյալ է նախաճաշի, խորտիկ կամ խնջույք. Կալորիականության patties պատրաստել, ըստ այս բաղադրատոմսը է 220 կկալ մեկ 100 գրամ:

Բաղադրությունը համար հավի Albanian

Այս ուտեստ է, մենք պահանջում ենք, որ հետեւյալ բաղադրիչները `3 ճաշի գդալ ալյուր, երեք լամպ, մի ֆունտ հավի, 50 մլ զտված արեւածաղկի յուղի, 3 ճաշի գդալ սերուցք, երկու հավի ձու, հավ համեմունք, աղ, պղպեղ եւ մի խուրձ թարմ սամիթ: Բացի այդ, եթե ցանկանում եք, կարող եք ավելացնել մանանեխ կամ սխտոր:

Գործընթացը պատրաստման cutlets

Նյութի մանր կտրել միսը եւ սոխ, եւ ուղարկել է խոր ամանի. Ավելացնել ձու, համեմունք, աղ եւ պղպեղ: Լավ խառնուրդ: Ավելացնել semolina, Նյութի մանր թակած սամիթ, թթվասեր. Ամբողջ զանգվածը, որը թափահարած նորից, ընդգրկում է մի խուփ, եւ ուղարկել այն է սառնարանի համար առնվազն մեկ ժամ: Դատարկ է համբուրգերներ կարող է պահել սառնարանում ավելի երկար. Օրինակ, շատ տնային տնտեսուհիներն նախընտրում է պատրաստել խառնուրդ է երեկոյան եւ առավոտյան կլինի միայն հեռացնել այն եւ տապակել patties.

Շարունակել ուղղակիորեն տաքացված գործընթացին: Է համաժողովրդական պատշաճ կերպով ջերմ մինչեւ արեւածաղկի ձեթ եւ մի գդալ տարածել միս. Երբ մի կողմը browned, իր հերթին, ավելի ծնոտ եւ տապակել մյուս կողմին:

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, որ հավի ալբանական եփած շատ ուղղակի: Այս ուտեստը կատարյալ ցանկացած խավարտ եւ չի սիրում քո ամբողջ տունը

Թե ինչպես պետք է եփել chicken ալբաներեն հետ կարտոֆիլի օսլա եւ մայոնեզ

Կան բազմաթիվ տարբերակների համար cooking այս ուտեստ. Այսպիսով, փոխանակ ալյուր եւ թթվասերով կարող է օգտագործվել, եւ կարտոֆիլի օսլա մայոնեզ: Հաշվի առնել cooking գործընթացն ավելի մանրամասն.

Մենք պահանջում է հետեւյալ բաղադրիչները `1 կգ հավի միս, մեկ ձու, մեկ սոխ, երեք սխտոր մեխակ, 3 ճաշի գդալ մայոնեզ, 3 ճաշի գդալ կարտոֆիլի օսլա, եւ պղպեղ, աղ եւ նավթի համտեսել. Տվյալ ապրանքի քանակից ստացված 10-12 servings են համեղ patties.

Հավի ֆիլե մանրակրկիտ լվացվեն եւ կտրել մեջ փոքր cubes. Սոխ ու սխտոր են peeled եւ rubbed վրա տուգանք grater. Դրեց ֆիլե մի ամանի, որտեղ մենք ավելացնել սխտոր, սոխ, կարտոֆիլի օսլա, ձու եւ մայոնեզ: Մի մոռացեք, որ աղ ու պղպեղ. Մանրակրկիտ խառնել բոլոր եւ ուղարկել այն է սառնարանի համար մի քանի ժամվա ընթացքում: Այն բանից հետո, preform է թույն բավարար է cutlets, կարող է անցնել frying. Շոգ է նավթի մի թավա, տարածել գդալ խառնուրդ եւ տապակել երկու կողմերում մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Cutlets Albanian Հավի եփած այս բաղադրատոմսը շատ համեղ է եւ համեղ է, եւ կատարելապես համապատասխանում է ցանկացած խավարտ. Bon appetit!

Recipe համար meatballs ալբաներեն հավով եւ սնկով

Եթե ձեր սառնարանի ունի հավ ու թարմ կամ պահածոյացված սունկ, դուք կարող եք եփել առավել համեղ burgers, որը կբավարարի նույնիսկ իսկական համադամասերներին.

Մենք պահանջում ենք, հետեւյալ ապրանքները ա ֆունտ հավ, 150 գ թարմ կամ պահածոյացված սունկ (լավագույն պիտանի սունկ), երեք հավի ձու, 1.5 ճաշի գդալ օսլա, 3 ճաշի գդալ մայոնեզ, քանի սխտոր մեխակ, եւ աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:

The միս կտրել մեջ փոքր շերտ. Սխտոր քերել կամ կտոր, օգտագործելով chesnokodavki: Մանրակրկիտ խառնել բոլոր բաղադրիչների, փակել կափարիչը եւ հեռացնել ամանի մի քանի ժամ է սառնարան. Դրանից հետո տապակած կարկանդակներ է բուսական յուղի մեկ կողմը. Albanian հավի միս սնկով կատարելապես զուգորդվում տարբեր կողմնակի ուտեստների, եւ կարող է նաեւ հանդես գալ որպես առանձին ուտեստ. Համոզվեք, որ փորձել է եփել.

Հավի ալբաներեն: բաղադրատոմսը համար Multivarki

Եթե ձեր տրամադրության տակ կա մի հոյակապ գործիք է որպես multivarka, Ալբանիայից կոլոլակ կարելի է եփել դրա հետ: Այն բաղադրիչները Այս ուտեստ չէ, դժվար է գտնել բոլորը, բայց այդ գործընթացը չի կարող շատ ժամանակ. Մենք պետք է մի հավի կրծքամիս, երեք ձու, մի բաժակ կարտոֆիլի օսլա, ինչպես նաեւ համեմունքներ եւ աղ, որպեսզի ճաշակի.

Լվանալ հավի դոշ, հեռացնել կեղեւ եւ կտրել մեջ մանր կտորների: Ձու կոտրել է ամանի մեջ եւ հարել թափահարում կամ էլեկտրական mixer մինչեւ փրփուրը: Ավելացնել Նյութի մանր թակած միս եւ, անընդհատ բորբոքում, լցնել օսլա փոքր կտորների. Բոլոր լավ խառնել: Որպես հետեւանք, պետք է համասեռ խառնուրդ հեղուկ հետեւողականությունը: Ավելացնել համեմունքներ `ըստ ճաշակի, աղ եւ ուղարկեք այն 1-2 ժամ է սառնարան.

Այն բանից հետո, մեր տոմսակ cooled բավարար է, իր հերթին, multivarku է «թեժ» ռեժիմում. Իր բաժակ լցնել բուսական յուղը եւ սպասել, մինչեւ որ warms մինչեւ. Տարածել patties վրա մակերեւույթը հարմար ճաշարաններ գդալ: Դրանք տապակել երկու կողմերում մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Հավի Albanian պատրաստ է! Դուք կարող եք կիրառել այն սեղանի վրա եւ վայելեք մեծ համ եւ բույր:

Մենք ներկայացնում ենք ձեր ուշադրությանը մի քանի բաղադրատոմսեր , թե ինչպես պետք է եփել կոտլետները հավի ալբաներեն: Ի դեպ, կան բազմաթիվ տատանումները այս ուտեստ. Այնպես որ, դուք կարող եք օգտագործել ոչ միայն ֆիլե, թակած մեջ փոքր կտորների, այլեւ պատրաստի աղացած. Բացի այդ, միսը կարող է պատրաստվել է անգլերեն, ալբաներեն, ոչ միայն հավի միս, բայց խոզի միս կամ տավարի միս: Վերջին միեւնույն ժամանակ, մենք խորհուրդ ենք տալիս, որ դուք մանրակրկիտ վերագրավել. Եփել այս ուտեստ կարող է լինել ոչ միայն թավայի կամ multivarka, այլեւ վրա խորովել կամ ջեռոցում: Միս Albanian անթերի հետ ցանկացած գարնիր եւ իսկապես բազմակողմանի է: Այն կարող է տապակել այն, ոչ միայն տանը, այլ նաեւ երկրում կամ քաղաքից դուրս.