Սունկ է կորեական բաղադրատոմսեր կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ նախուտեստներ

Սունկ է Korean - նախուտեստներ, որոնք պետք է գնահատել սիրահարների սուր եւ կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ. Ահա մի քանի բաղադրատոմսեր. Նրանցից յուրաքանչյուրը ապահովում է նվազագույն ծախսերը ազատ ժամանակ եւ բաղադրիչների.

Մարինացված սունկ Կորեերեն համար ձմռանը

Սնունդ հավաքածու:

• միջին սոխ - 2 հատ;
• 100 մլ խնձորի խնձորօղի քացախ կամ գինի:
• մի բուռ դափնու տերեւները.
• սովորական ջուր - 0.5 լ,
• աղ - միայն երկու հոդված: L;
• Հովանոցներ սամիթ եւ մեխակ համտեսել.
• թարմ (young) ոստրե - 2 կգ.
• PEA սեւ պղպեղ - 20 հատ.

Գործնական մասը

1. Պառկել դուրս է սեղանի վրա, որոնցից բոլորը պատրաստ լինեն ոստրե Կորեերեն: Որտեղ ենք մենք սկսել: Իհարկե, սնկով վերամշակման. Մենք լվանում դրանք հոսող ջրի տակ: Կտրել ոտքեր. Մեզ պետք չեն, քանի որ դրանք չափազանց կոշտ. Թողնելով միայն գլխարկը:
2. Որոնք են մեր հաջորդ քայլերը. ՍՆԿԱՅԻՆ գցի կափարիչ մի pot ջրի. Շաղ տալ բոլոր մատչելի է ցուցակում Համեմունքներ եւ համեմունքներ (բացառությամբ քացախ): Մենք դնում մի ափսեի. Պես հեղուկը սկսում է եռալ, լցնել քացախ է ճիշտ քանակով: Նվիրված է 25-30 րոպե: Ի գործընթացում cooking սնկով ենք համոզվեք, որ փրփուր ձեւավորված չէ: Եթե կար, անմիջապես հեռացնել այն.
3. Թող թույն ոստրե. Հետո մենք նրանց տեղափոխել ապակե բանկաների հետ միասին մարինադ. Roll կարիք չունի, ոչինչ: Որպես այդպիսին, պաշարները կարող են պահվել մինչեւ 1 տարի ժամկետով: Ոստրե Կորեայի ծառայել է սեղանին գարնիր: Այն կարող է լինել խաշած կարտոֆիլ կամ բրինձ:

Կծու ոստրե Կորեայի բաղադրատոմսով գազարով

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• Սխտոր - 7 մեխակ;
• մեծ գազար - 2-3 pc;
• 10 գ կարմիր պղպեղ եւ 50 գ աղ,
• սոխ էլեկտրական լամպ - 4 հատ;
• 3 կգ սունկ, սունկ,
• նուրբ նավթի համար բավական 6 ճաշի գդալ. L;
• խնձոր քացախ կամ սեղանի - 2 tbsp. լ:

մանրամասն հրահանգներ

Քայլ թիվ 1. Գլխարկներ սունկ են լվանում, կտրել բարակ շերտերով: Մենք տեղափոխել են մի թավայի լցված ջրով 1/3 ծավալով: Այժմ դնում շոգեխաշել: Երբ հեղուկը սկսում է եռալ, որը նվիրված է 10 րոպե: Ապա անջատել կրակը:

Քայլ թիվ 2. զտած գազար անցել հատուկ վարդակ grater է ստանալ երկար ծղոտե.

Քայլ թիվ 3. Սոխ պետք է կտրել մեջ օղակներով:

Քայլ № 4. Օգտագործեք քափքաշ փոս է անցնող հատ fungi. Ավելցուկային հեղուկը պետք արտահոսքի ից նրանց.

Քայլ թիվ 5. Բոլոր բաղադրիչները խառնել են ապակե կամ պլաստիկ կոնտեյներ: թակած բանջարեղեն, եփում Oyster սունկ, քացախ եւ համեմունքներ. Ինչ հաջորդ? Կարողությունների բովանդակությամբ, որը տեղադրված է միջին Գրքերի է սառնարան. Այն բանից հետո, 6-8 ժամվա Կորեայի Խորտկարան պատրաստ է. Մաղթում ենք ձեզ բարի ախորժակ!

Recipe ոստրե Կորեերեն (XE fungi)

Ցանկ ապրանքների:

• գլուխ սոխ - 1 pc.;
• 1 ժամ. L. կանոնավոր շաքարի եւ քացախ (9%),
• Սխտոր - 2-3 պճեղ, բավարար.
• նուրբ նավթի 2-3 tbsp. L;
• cilantro եւ աղ - ից ճաշակի.
• 400-500 գ, ոստրե սունկ.

նախապատրաստման

1. Pan 1/3 մասը ծավալի լցված ջրով: Մենք դնում կրակի վրա եւ սպասել, մինչեւ մեկնարկից բարկանալ: Հիմա դրել է այն լվանում, peeled եւ կտրել մեջ խիտ Ժուլիեն սնկով. Bates ջերմային ցածր. Բարկանալ 20 րոպե: Ոստրե սունկ պառկել է քամոց է ապակե ավելցուկային հեղուկ. Թույլ է սեղմում սունկ.
2. Սոխ մաքրել է թեփ: A Ցելյուլոզ պետք է կտրել բարակ կես օղակներով: Տապակել թավայի օգտագործելով նավթ: Հենց որ սոխ դառնում է թափանցիկ, անջատել կրակը: Բովանդակությունը թավայի մենք տեղափոխել են մի ամանի. Cooled ներքեւ ամբողջովին տարածվել Oyster ափսե: Կա նաեւ ուղարկել տապակած սոխ, մանրացված սխտոր եւ քացախ. Շաղ տալ ուտեստ հետ շաքարի եւ թակած cilantro. Season հետ, աղ: Ակտիվանալ. Կարող է ծառայել մի խորտիկ է սեղանի վրա: Եւ անմիջապես անցնել իր համտեսման.

Եզրափակելով

Մենք առաջարկում ենք Ձեզ երեք տարբերակներ է նման կծու նախուտեստներ, ինչպիսիք ոստրե Կորեերեն: Նրանցից յուրաքանչյուրը իրենց սեփական բնօրինակը եւ համեղ: Մի վախեցեք, խոհարարական փորձերի. Ի վերջո, դուք միշտ ցանկանում է փորձել նոր բան.