Ձվի Բլիթներ. բաղադրատոմսեր

Բլիթներ ձու արագ եւ հեշտությամբ պատրաստել: Նրանք պահանջում են առնվազն բաղադրիչների, եւ արդյունքը շատ համեղ է եւ սրտանց նախաճաշ. Կատարել են իրենց սեփական պարզ բաղադրատոմսը, կարիք չունի կաթ, ոչ ալյուր:

Պարզ տարբերակը ձվի Բլիթներ

նրանք չեն կարող պատրաստվել է բարդության բաղադրատոմսով: Տվեք են yolks Yummy Բլիթներ արեւոտ գույնը:

Բլիթներ կարող է լցոնված, որպեսզի նրանց սենդվիչներ, աղցաններ եւ շատ ավելին.

Պահանջվող բաղադրիչներ:

- հինգ ձու.

- օսլա երեք; թեյի գդալ

- շշալցված ջրի մի ճաշի գդալ.

- բուսական յուղ համար frying.

- պարտադիր համեմունքներ (աղ, պղպեղ, եւ այլն ...):

արդիականությունը Խոհարարություն

Մի գունդ, ծեծել ձու մանրակրկիտ, օգտագործելով թափահարում. Այնուհետեւ ավելացնել այն աղ եւ պղպեղ, ջրի եւ օսլայից եւ խառնուրդ կրկին. Ձու խմոր պատրաստ է. Համահայկական ջերմային է միջին ջերմության, լցնել յուղ դրա վրա եւ լցնել շերեփ մի քննություն: Այսպիսով, անհրաժեշտ է պտտել են տարբեր ուղղություններով հետ թավա, այնպես, որ հեղուկը, որը միատեսակ դրեց. Թխել անհրաժեշտ է երկու կողմերի համար: Մոտավորապես հեռավորության րոպե յուրաքանչյուր կողմի համար ոսկե լույսի ներքո. Այնպես որ, բոլորն թխում ձվի Բլիթներ. Լուսանկարներ օգնում է պատկերացնել տեսքը արտադրանքի.

Ծառայել է Բլիթներ ձու պետք է լինի ձեւով ջերմության հետ ձեր սիրած սոուսով, ինչպիսիք են թթվասերի կամ փաթեթավորեք դրանք լցոնում:

Հավի մսով եւ սնկով

Ձվի գլանափաթեթներ հավով եւ սնկով են ձեռք բերել համեղ եւ քնքուշ, եւ որ ամենակարեւորն է `բավարարելու. Համար, այս բաղադրատոմսով, դուք պետք է:

• շաքարավազ, աղ - 0.5 H L;
• Կաթ - ապակի.
• ձու - 4 հատ,
• ալյուր - 1 tbsp. l;
• սունկ - 200 գրամ,
• հավի կրծքամիս ֆիլե - 300 գ;
• թթվասեր - 80 գրամ.
• սոխ,
• սեւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:
• Պանիր - 100 գրամ.

Նախապատրաստում սկսվում Բլիթներ. Խմոր կատարվում է, որպես ձվածեղ, պարտադիր բաղադրիչներ հարած միասին, եւ արդյունքում խառնուրդ է թխում նրբաբլիթ չորս ձու.

Սունկ, սոխ, Նյութի մանր թակած. Պանիր քերել. Տապակել մի քիչ սոխ եւ ավելացնել սունկ. Թույն. Փոքր խորանարդի ֆիլե եւ խառնել լցոնում, ավելացնել պանիր, եթե ցանկանաք, խոտաբույսեր, պղպեղ եւ աղ եւ խառնել լավ.

Յուրաքանչյուր Նրբաբլիթ toppings դրել եզրին, եւ նրանք խնամքով փաթաթված: Ձվի Բլիթներ դրել դուրս է greased ձեւով: Գագաթին իրենց վերարկու հետ թթվասերով (մայոնեզ), sprinkled հետ grated պանիր եւ թխել 180 աստիճանով մասին երեսուն րոպե:

Ձվի Rolls հետ խոզապուխտով

Ձվի Բլիթներ համեղ իրենց սեփական, բայց մի լցոնում համով միայն ստանում է ավելի լավ. Որպես թռել դուք կարող եք ընտրել տարբեր բաղադրիչների, բայց այս բաղադրատոմսը օգտագործում է խոզապուխտով:

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ:

- խոզապուխտ - 150 գրամ.

- Երեք հավի ձու,

- մայոնեզ - 6 ճաշի գդալ.

- կանաչ;

- ծանր պանիր.

- մեխակ սխտոր:

Beat հավկիթ երեք ճաշի գդալ մայոնեզ եւ Նյութի մանր թակած կանաչի. From արդյունքում խմոր խորոված Բլիթներ.

Համար թռել, Նյութի մանր թակած խոզապուխտ, խառնել պանրի, grated մի կոպիտ grater, երեք ճաշի գդալ մայոնեզ ու սխտոր: Վերջնական նրբաբլիթ լրացնելով այն դրել են, եւ նա ուղղում է ժապավենը, պետք է բաժանել երեք մասի: Այնպես որ, պետք է անել ամեն նրբաբլիթ:

Բլիթներ ձու, կաթ

Այս բաղադրատոմսը օգտագործում է կարագ, Բլիթներ եւ ստացված հայտը:

Ձեզ պետք է:

- ձու - հինգ հատ;

- շաքար - 2 tbsp. l;

- 5 ճաշի գդալ ալյուր հետ slide.

- 500 մլ կաթ,

- կարագ.

Ձուն պետք է լավ թափահարում շաքարավազի հետ, ավելացնել ալյուր եւ ծեծել կրկին. The խմոր պետք է ձեռք բերել առանց lumps. Գլխավորել մինչեւ կաթը եւ խառնել մանրակրկիտ.

Բլիթներ են տապակած են տաքացված թավայի մեջ: Վերածվում է երկրորդ կողմը, դնում մի փոքր կտոր կարագ. Մի թավա է դիմել նրբաբլիթ ին կիսամյակում եւ դրեց եւս մեկ կտոր. Վերջնական կերակրատեսակ համեղ ինքնին, բայց դուք կարող եք դիմել այն թթվասերի, ջեմ, եւ այլն: Ն.

Բլիթներ ձու է ճաշակի նման է մի Ձվածեղ, բայց նրանք ստանում են ավելի քնքուշ. Նրանք կարող են լինել հաստ կամ բարակ, այստեղ դա կախված է անձնական նախասիրության: