Թե ինչպես համեղ եփել միս է փայլաթիթեղի

Կա մի հսկայական Մսի recipes, բայց մի առանձին գիծ է փաթեթի անցկացնելու ճաշատեսակներ, խոհարարություն որոնք օգտագործում փայլաթիթեղի. Նրանք են ձեռք բերել հյութալի, իսկ պահպանելով բոլոր համային տեսականի եւ նախասիրություններում արտացոլված են. Պատրաստել միսը `բնօրինակ փայլաթիթեղի հեշտ է, եւ այդ գործընթացը չի կարող շատ ժամանակ.

Նրբաթիթեղ կարող է լինել ցանկացած միս `տավարի, խոզի, ոչխարի, հավի միս, եւ այլն: Այն ամենը կախված է նախասիրությունների եւ նախասիրություններում արտացոլված, ինչպես նաեւ ընտրված բաղադրատոմսով: Մենք առաջարկում ենք մի քանի բաղադրատոմսեր, ինչպես նաեւ համեղ եւ արագ եփել միս է փայլաթիթեղի.

Վերցրեք միս (տավարի կամ խոզի միս) եւ կտրել այն մեծ ջրամբար: Համար, այս ուտեստ է կատարելապես պիտանի steaks. Կտրել կտոր արժանի հակահարված տալ եւ ավելացնել համեմունքներ, եթե ցանկանաք: Այնուհետեւ դուք պետք է կատարել սոուս: Որպեսզի դա անել: երկու փոքր գդալներ մանանեխ, մեկ թեյի գդալ մեղր, սխտոր եւ խնկունի միասին: Խառնել մեղր եւ մանանեխ, ավելացնել թակած սխտոր եւ խնկունի. Արդյունքում խառնուրդ անհրաժեշտ է տարածել ազգականներին: Ապա, դա անհրաժեշտ է տապակել յուրաքանչյուր կողմում, մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Այս տապակած պահպանում է The Meat բոլոր հյութեր. Բացի այդ, փաթեթավորեք այն փայլաթիթեղի եւ ուղարկել այն է ջեռոցում մոտ 50 րոպե:

Միս է փայլաթիթեղի դառնում հյութալի, եւ համադրություն մեղր եւ մանանեխ տալիս այն օրիգինալ համ. Փոխարեն խնկունի կարող է օգտագործվել ցանկացած համեմունք: Այնուամենայնիվ, խնկունի շատ լավ միս: Համար, այս ուտեստ Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած զարդարի. Դուք կարող եք զարդարել այն բանջարեղեն եւ դեղաբույսերի. Միս բանջարեղենով , որպեսզի առատ կերակուր, բայց ոչ շատ սննդարար.

Դուք կարող եք եփել միսը փայլաթիթեղի կարտոֆիլ: Համար, այս է, որ անհրաժեշտ է ձեռնարկել ցանկացած միս (0.5 կգ), կարտոֆիլի (500 գ), գազար (100 գրամ), սոխ (1golovku) եւ սխտոր: The միս կտրել մեջ մանր կտորների, ինչպես գուլյաշ. Կարող է լինել նախընտրական marinate այն, ավելացնելով ձիթապտղի յուղ եւ մի լիքը գդալ սոյայի սոուսով, եւ թողնել 1 hr. Ապա դա կլինի փափուկ եւ նուրբ. Ապա ավելացնել մսի հետ աղ, պղպեղ եւ ցանկացած համեմունք. Համեմունքներ կարող է օգտագործվել, եթե ցանկանաք: Եւ տապակել մի անցնող, մինչեւ ոսկե դարչնագույն գագաթին:

Կարտոֆիլ մաքուր եւ կտրել մեջ միջին cubes. Այնքան մեծ կարտոֆիլի շերտ, որ այլեւս դա պատրաստել ուտեստ. Մաքուր գազար եւ կտրել մեջ շերտ, սոխ կես օղակները. Կտրտած կարտոֆիլ ավելացնել մի քիչ բուսական կամ ձիթապտղի ձեթ եւ աղ.

Փակցնելուց փայլաթիթեղը եւ պառկել կեսին տապակած միս. Այնուհետեւ, շուրջ դնում կարտոֆիլ, գազար եւ սոխ վերեւում. Մեխակ են սխտորով կտրել մեջ 4-8 կտոր, եւ տարածվում ողջ ուտեստ. Փայլաթիթեղի նրբորեն փակել ծրարը եւ ձեւը. Համոզվեք, որ այն չի կոտրվել, ապա հյութ կմնան ներսում եւ ուտեստ կլինի հյութալի.

Դնում թխում են ջեռոցում մեկ ժամ: Պարզապես պետք է ծառայում, զարդարել ուտեստ խորհուրդ են տալիս կանաչի. Դա ոչ թե անհրաժեշտ է դնելու դուրս է ափսեի. Եթե մսի եւ բանջարեղենի դրել դուրս գեղեցիկ, պարզապես ետ պտուտակել փայլաթիթեղը եւ ծառայել: Համար, այս ուտեստ, դուք կարող եք ավելացնել թարմ բանջարեղեն:

The միս է փայլաթիթեղի կարող է ձեւակերպվել տարբեր մարմնավորումների ընթացքում: Դա կարող է լինել հավի կրծքամիս, սթեյք կամ կողիկներ. Նրա հետ միասին, դուք կարող եք թխել մի շարք բանջարեղեն եւ նույնիսկ պտուղ. Խնձոր են մեծ թռչնաբուծական միս. Դուք կարող եք ավելացնել համեմունքներ ձեր ճաշակի եւ ցանկության:

Դուք կարող եք կատարել եւ միս ֆրանսերեն փայլաթիթեղի. Համար, այս բաղադրատոմսով դուք պետք է վերցնել միսը, կարտոֆիլ, սոխ գլուխը, պանիր եւ մայոնեզ: Միս կտրել մեջ շերտ, հակահարված, աղ եւ պղպեղ: Կարտոֆիլ են լավագույն կտրել մեջ շերտ, սոխ - կես օղակներով: Ին փայլաթիթեղի դնելու դուրս միս գագաթին սոխ, կարտոֆիլ ապա. Կարտոֆիլ պետք է թույլ աղ. Փակեք փայլաթիթեղի եւ դնում է ջեռոցում 40 րոպե: Այս անգամ, պատրաստել սոուս: Որպեսզի դա անել, խառնել մայոնեզ եւ քերած պանիր. Մենք ստանում ուտեստ է ջեռոցում եւ բացել փայլաթիթեղի հետո ժամանակ. Տարածել է խառնուրդ պատրաստված վերեւում եւ դնում է ջեռոցում համար 10-15 րոպե, առանց փակման փայլաթիթեղի. Սկուտեղն պետք է ծածկված կարմիր ընդերքը. Մենք ստանում այն եւ ծառայում. Յուրաքանչյուր ոք վայելել ձեր ճաշը.