Վերջին մաքրում: sterilized բանկա հետ Հայտերի է ջեռոցում

Կատարելու ձեւաթղթեր հետագա օգտագործման համար, դա կարեւոր է համապատասխանեն անպտղության: Բոլոր ախտածին մանրէներ սննդի վերամշակման եւ պատրաստման բեռնարկղերի համար պահեստավորման, պետք է ոչնչացվել: CANNING բանկաների պարտադիր մաքրվել օճառ կամ սոդա, այնուհետեւ լվանում հոսող ջրով: Այնուհետեւ նրանք լցնել եռացող ջրի, անցկացնել մի քանի, մի քանի րոպե է միկրոալիքային վառարան կամ aerogrill եւ կափարիչով մանրակրկիտ խաշած.

Այս վերջին կետը կարող է վախեցնել որոշ տնային տնտեսուհիների, որոնք ջանքերը վարակազերծել բեռնարկղերի կարծես, բարդ խնդիր է: Եւ դա ապարդյուն է, քանի որ կան եղանակներ մանրէազերծել բանկա workpieces, որոնք առկա են, նույնիսկ առավել անփորձ երիտասարդ տիկնայք. Գործընթացը կարող է էապես պարզեցվել են, օգտագործելով պայմանական խոհանոցային ջեռոցում:

Ստերիլիզացման բանկա հետ Հայտերի

Կարիք չկա, որպեսզի տեղը խոհանոցում pots եւ դույլերով եզր լցված եռացող ջրով, դուք կարող եք անել շատ ավելի հեշտ. Վաղուց, մեր տատիկները օգտագործվում է բացահայտել նոր հնարավորություններ, տուն խոհանոցային ջեռոցում: Այն մատչելի է, ազատ եւ հեշտ օգտագործման համար. Այն ախտահարում առաջ երեսարկման կափարիչը արտադրանքը (իհարկե, միայն երկաթի եւ առանց ռետինե ներդիրների), բանկեր, շերեփ եւ այլ անհրաժեշտ պարագաներ:

Երբեմն բաղադրատոմսը տրամադրվել sterilized բանկա հետ Հայտերի. Է ջեռոցում, այն կարելի է անել առանց մեծ դժվարության: Իմաստը գործողության ամբողջական ոչնչացումը բոլոր բակտերիաների եւ fungi, որոնք կարող են փչացնել պահածոյացված սնունդ եւ վնասակար է մարդու առողջության համար:

Դուք նախ պետք է ուշադիր քննել բանկերին ներկայությամբ չիպսեր եւ ճաքեր: Երբ ջեռուցվում, նրանք կարող են պայթել, սակայն Ստերիլիզացման բանկա հետ նախապատրաստվածքների է ջեռոցում իրականացվում է միայն այն պայմանով, որ այդ ամբողջ կոնտեյներով.

Ապա դա անհրաժեշտ է պատրաստել մի կոնտեյներ եւ համապատասխանաբար դա անհրաժեշտ է դնելու թթու վարունգ, մարինադներ կամ ջեմ. Պատրաստի արտադրանքը պետք է պահպանել կափարիչը, առանց screwing դրանք: Բացի այդ, Ստերիլիզացման իրականացվում բանկա հետ Հայտերի.

Ի ջեռոցում առաջին կոնտեյներով տեղադրված է grid, եւ միայն դրանից հետո է, որ գազի վառեց: Անհրաժեշտ է վերահսկել ջերմաստիճանը: Դա չի կարող բարձրանայ, ավելի քան 120 աստիճանով, քանի որ ապակին կարող է կոտրել:

cooking ժամանակը նշված է բաղադրատոմսով: Դա, ընդհանուր առմամբ 10-15 րոպե ծավալի 0.5-0.7 լիտր բանկա եւ 20 րոպե է 1 լիտր բանկա. Հետո պահանջվող ժամանակի, դա անհրաժեշտ է անջատել գազը եւ հեռանալ բանկերին որոշ ժամանակ է, որ նրանք cooled ներքեւ մի քիչ:

Զգուշավորությունը, տաք արջը!

Հանել ճաշատեսակներ ուշադիր, օգտագործելով հատուկ գործվածքների կամ սիլիկոնային pot կրողներ: Կարեւոր կետ, այն պետք է լինի չոր. Նախ, երկրորդ, սկսած ջերմաստիճանի տարբերության կարող ճեղք է տաք ապակի, այնպես, ինչպես չեն այրել ձեռքը միջոցով խոնավ շորի նեղ կտորով. Բանկերը պետք է անցկացնել իրենց կողմերին, որ պարանոցի կարող է սայթաքել դուրս ձեռքը, ապա չեն կանխել այրվածքներ: Անմիջապես հետո բռնագրավմանը բանկերի պատած:

pasteurization

Ստերիլիզացման բանկա հետ Հայտերի ջեռոցում ներառում է մի տեւական ազդեցություն ունենալ բարձր ջերմաստիճանի արտադրանք, որի մի մասը կենսաբանորեն ակտիվ նյութերի եւ վիտամինների անխուսափելիորեն collapses. Pasteurization իրականացվում է ջերմաստիճանի 75-90 աստիճանով եւ ավելի նուրբ ձեւով վերամշակող արտադրանք. Այն օգտագործվում է compotes, թթու վարունգ, որոնք ունեն շատ քացախ կամ ձեւաթղթեր, որոնք չեն նախատեսվում է պահվում երկար ժամկետ: