Տավարի միս կարտոֆիլով ջեռոցում: Այլ բաղադրատոմսեր.

Տավարի միս - դա բավականին բազմակողմանի միս, որը կարող է եփել տարբեր ձեւերով. Հատկապես համով են ձեռք բերել երիտասարդ մսային ուտեստների, որոնք կարող են եփած, տապակած եւ նույնիսկ թխել:

Տավարի միս թխում են ջեռոցում, դա մի բան է հատուկ, մի պարկեշտ ներկայությունը տոնական սեղանին. Միսը դառնում քնքուշ, հյութեղ եւ շատ flavorful. Ես առաջարկում եմ մի քանի պարզ տավարի բաղադրատոմսեր է ջեռոցում:

Տավարի միս կարտոֆիլով ջեռոցում

Է պատրաստել ուտեստ "Տավարի հետ կարտոֆիլով ջեռոցում,« դուք պետք է 1 ժամ 40 րոպե, այդ թվում, 20 րոպե կերակուր պատրաստել ու հանգիստը վրա թխում են ջեռոցում:

Բաղադրությունը: 300 գ պտղամիսը տավարի միս, չորս միջին կարտոֆիլ, երկու գազար, սոխ, ճեղքել է դդում, չորս ճաշի գդալ լոլիկի կետչուպ, երեք խոշոր սունկ, կես բաժակ թթվասեր, ձեթ, կանաչ beam, աղ եւ պղպեղ:

Նախապատրաստություն: միսը տավարի կտրել մեջ մանր կտորների, շաղ տալ հետ պղպեղ, աղ եւ խառնել լավ. Շոգը-դիմացկուն գունդ ավելացնել մի լիքը գդալ բուսական յուղի եւ դնելու դուրս կտոր միս: Միսը դդում կտրել մեջ cubes, խառնել կետչուպ եւ evenly տարածել վրա մակերեւույթը միս. Դդում ցանել է Նյութի մանր թակած սոխ. Ղուկաս, դուք կարող եք ավելացնել մի քիչ ավելի շատ, այնպես որ, տավարի կարտոֆիլով ջեռոցում ստանում, նույնիսկ juicier:
Կարտոֆիլ են մաքրել, կտրել մեջ cubes եւ տարածել սոխ, չմոռանալով ավելացնել աղ. Գագաթին, որ կարտոֆիլ դրել grated գազար ու սունկ, պետք է կտրել. Շաղ տալ հետ թակած դեղաբույսերի, աղ `ըստ ճաշակի եւ քսուք սերուցք. Ջեռոցը տաքացնել 200 աստիճան, ծածկել մեր ուտեստ մի խուփ, եւ դրեց թխել: Այն բանից հետո, 1 ժամ 40 րոպե տավարի միս կարտոֆիլով ջեռոցում պատրաստ է օգտագործման համար.

Տավարի միս սնկով է ջեռոցում

Նախապատրաստման համար մենք պետք: 500 գրամ տավարի (ավելի լավ, եթե դա մի ֆիլե), 500 գրամ թթու սունկ, միջին սոխ, սպանախ bun, մի կտոր պանիր, կես բաժակ թթվասեր, աղ եւ սեւ պղպեղ:

Նախապատրաստություն: կտրտած տավարի պլաստմասսա մեջ մեկ սանտիմետր հաստությամբ, ծածկել է կառչել ֆիլմը, պարտությունն է երկու կողմերից, պղպեղ եւ աղ համտեսել. Մենք դնում պլաստմասսա միսը մարինադ բաժակը եւ թողնել մեկ ժամ: Իսկ մինչ այդ, պատրաստել է թռել: Մենք սերտել սունկ, սոխ եւ տապակել նրանց, մինչեւ եփած. Նյութի մանր shinkuem սպանախ, ավելացնել թավայի եւ շարունակել եփել եւս մի քանի րոպե: Դրանից հետո մենք դնելու դուրս փոքր խորանարդի պանիր, ավելացնել թթվասեր, շաղ տալ հետ, աղ եւ պղպեղ:

Վերցրեք փոքր tins համար Թխում Muffins եւ կոտլետներ պետք է սահմանված է այնպես, որ ծայրերը միս կախվել դուրս.

Ի կենտրոն տարածել սնկով լցոնում, հավաքել միս եւ zaschipyvaem եզրին վերեւում: Միջուկը կնքված ներսում:

Ընդգրկում է միս է փայլաթիթեղի եւ ուղարկել այն է ջեռոցում թխել: Վառարան ջերմաստիճանը 180 աստիճան: 40 րոպե, ապա միսը կարող է հեռացվել:
Ծառայում են ուտեստ բուսական աղցան կարող է լինել:

Տավարի միս բանջարեղենով է ջեռոցում

Մենք պետք է `ա ֆունտ տավարի pulp, երկու միջին լոլիկ, կարմիր պղպեղ, երկու, երկու սոխ, մի բանկա մայոնեզ (200 գրամ), մի կտոր պանիր, թեյի գդալ աղացած ուրց, նավթի եւ աղ.

Նախապատրաստում: Միսը կտրել մեջ կտոր մի հաստությամբ ոչ ավելի, քան մեկ սանտիմետր, իսկ չափը մի ափի եւ պատշաճ արժանի հակահարված տալ: Մի տաք թավայի ավելացնել կարագ եւ մի փոքր աղացած միս յուրաքանչյուր կողմում ավելի բարձր ջերմության: Սոխ կտրել բարակ կես օղակներով, լոլիկ կտրել մեջ շրջանակների եւ, միեւնույն ժամանակ, առանց հանելու է թեփոտվել, պղպեղ Shinkuem շերտերով:

Տաք համահայկական որտեղ տապակած միս, տարածել սոխ, պղպեղ եւ տապակել մոտ 15 րոպե: Վերցրեք մի համաժողովրդական հետ շարժական բռնակի, մենք պատում յուղով եւ մենք դրել ենք մեր կոտլետներ: Շաղ տալ հետ ուրց եւ մի քիչ իրենց prisalivaem: Գագաթին միս դնում zazharku սոխ եւ պղպեղ եւ լոլիկ հետեւում. Այս ամենը լցնել մայոնեզ, շաղ տալ հետ grated պանիր եւ դնում է preheated ջեռոցում է 180 աստիճանով:

Թխել մոտ 30 րոպե, մինչեւ ախորժելի ընդերքը է պանիր.

Վայելեք ձեր ճաշը!