Կարտոֆիլ մի pot սնկով եւ այլ բաղադրատոմսեր

Ի վեր, հնագույն ժամանակներից, շատերը ուտեստների օգտագործվում է եփել ջեռոցում է խեցեղենի որպես կավի կամ չուգուն cookware լավ է պահպանում ճաշակի, բուրմունք եւ վիտամիններ պարունակվում է ապրանքի: Հետո բոլոր կարտոֆիլ է pot հետ սնկով ընթացքում cooking շոգեխաշած evenly. Նույնը կարելի է ասել թխում է փայլաթիթեղի է, որը ուտեստներ են նաեւ protushivayutsya evenly. Բացի այդ, ուտեստներ պատրաստել է այս կերպ է աներեւակայելի համեղ եւ սննդարար: Հետեւաբար հետագա ներկա մի քանի օրիգինալ եղանակներ cooking կարտոֆիլ է փայլաթիթեղի եւ pots.

Կարտոֆիլ մի pot հետ սնկով

Բաղադրությունը:

• կարտոֆիլ - 1.2 կգ,
• fungi (կարող եք օգտագործել թթու) - 350 գ;
• սոխ - մի քանի հատ,
• կրեմ - 250 մլ,
• Պանիր - 150 գ
• կարագ - 150 գ
• կանաչի,
• սեւ պղպեղ, աղ:

Կարտոֆիլ են լվանում, մաքրվում եւ կտրել մեջ շերտ. Ապա կտրել սոխ օղակները. Սունկ են լավագույնս օգտագործել մարինացված սունկ կարող է ձեռնարկել: Բացել բանկա սունկ, թափել է մարինադ եւ դրեց նրանց հետ միասին կարտոֆիլ ու սոխ է pots շերտերի. Սա պետք է արվի այնպես, որ յուրաքանչյուր խաշել դարձել է մի զույգ շերտերի սոխով եւ սունկ. Այժմ տաքացնել ջեռոցը 210 աստիճան (ոչ ավելի): Իսկ այն միջոցով տաքացնում, խառնել թթվասեր աղ, համեմունքներ `ըստ ճաշակի եւ դրեց մի զամբյուղի մեջ. Յուրաքանչյուր զամբյուղ կազմ. Դուք կարող եք օգտագործել oiled թուղթ, որը սերտորեն փակ pots.

Կարտոֆիլ սնկով ամանների տեղադրված է ջեռոցում եւ պատրաստվում է մոտ 40 րոպե: Քանի դեռ ուտեստ «կերգեն» պետք է քերել պանիր մի grater եւ բաժանել կարագ կտոր evenly է այդքան շատ, շատ pots պատրաստված: Մոտ 15 րոպե առաջ վերջ Խոհարարություն դուք պետք է ուշադիր հեռացնել կափարիչ եւ դրեց կարագ եւ շաղ տալ պանրով յուրաքանչյուր զամբյուղ.

Պղպեղ երբ ծառայում է սեղանի վրա, դա անհրաժեշտ ամեն զամբյուղի մեջ ավելացնել մի պտղունց Նյութի մանր թակած կանաչի. Կարտոֆիլ մի pot հետ սնկով տալիս է շատ անուշաբույր, համեղ եւ քնքուշ:

Կարտոֆիլ փայլաթիթեղի սնկով

Այս ուտեստ է բավական տարածված է եւ պատրաստվում է գրեթե ամեն խոհանոցում. Ապրանքներ Խոհարարություն

• Կարտոֆիլ - 1 կգ,
• Bow - մի քանի կտորների.
• սունկ - 300 գ;
• Պանիր - 150 գ
• թթվասեր - մի քանի գդալ սեղանի.
• աղ, մշկընկույզ ընկույզ.

Կարտոֆիլ պետք է եփել իրենց երեսվածքները, թույն, կեղեւ եւ կտրել kruzhchokami. Ապա կտրել peeled եւ լվացվեն եւ էլեկտրական լամպ propasserovat է կարագի. Սունկ է լավագույնս օգտագործել սպիտակ կամ կոճակը սունկ. Նրանք պետք է կտրել եւ propasserovat հետ սոխ, ապա ավելացնել մի քիչ աղ եւ մշկընկույզ.

Այժմ պատրաստել է փայլաթիթեղի, folded է երկու շերտերի: Ճարպ այն բուսական յուղի մեջ մի փոքր չափով եւ դրեց կարտոֆիլ, շաղ տալ հետ, աղ եւ համեմունքներ `ըստ ճաշակի: Ապա դնում է սունկ, կարտոֆիլ շերտը կրկին. Այժմ քսուք սերուցք sprinkled հետ grated պանիր եւ թխել մոտ 40 րոպե (190 աստիճան):

Այս ուտեստը կատարելապես պիտանի աղցաններ:

Կարտոֆիլ բեկոնով

Այս բաղադրատոմսը նայում բավականին ինքնատիպ. Արդյունքն ակնառու է, շատ համեղ եւ գեղեցիկ ուտեստ է, որ կնպաստի որեւէ տոնական սեղանը.

Բաղադրությունը:

• կարտոֆիլ - 10 հատ,
• բեկոն - 300 գ

Է պատրաստել սոուսով:

• կարագ,
• ալյուր - 1 գդալ;
• Արգանակ - 200 մլ,
• կրեմ - 100 գ
• աղ, պղպեղ;
• կիտրոնի հյութ - 1 թեյի գդալ Ցուցահանդեսներ:

Կարտոֆիլ պետք է եփել իրենց երեսվածքները, ապա թույն, կեղեւ: Այժմ, կտրել խոզապուխտ մեջ բարակ շերտերով, այնպես, որ նրանց թիվը եղել է երկու անգամ ավելի մեծ է, քան չափով կարտոֆիլ: Այժմ դնելու երկու շերտերով խոզապուխտ եւ փաթեթավորեք յուրաքանչյուր կարտոֆիլի դրան: Դրանից հետո, բոլոր կարտոֆիլ խոզապուխտ դնում է թխում թիթեղից եւ տեղը ջեռոցում 12 րոպե է 200 պատրաստում բոլոր graudsah:

Մենք այժմ անցնում է պատրաստել սոուս: Անհրաժեշտ է տաքացնել նավթի մի կաթսա, ավելացնել ալյուր եւ ակտիվանալ խուսափելու lumps ձեւավորված: The խառնուրդ ավելացնել արգանակ եւ բերում է բարկանալ. Ապա հեռացնել ջերմության եւ ավելացնել թթվասեր, աղ, կիտրոնի հյութ եւ պղպեղ.

Երբ կարտոֆիլ են եփում, հեռացնել այն է ջեռոցում եւ լցնել սոուս, ապա դնում եւս 8 րոպե է ջեռոցում: Եփել մի կերակրատեսակ, եւ շաղ տալ հետ դեղաբույսերի.