Հավի փայլաթիթեղի

Հավի փայլաթիթեղի, ամենայն հավանականությամբ մեկը ամենասիրված եւ հայտնի տարբերակներից պատրաստման այս հրաշալի թռչունի. Առավել հաճախ, երբ պատրաստվում է իր nashpigovyvayut սխտոր, պատված մայոնեզ կամ adzhika, լցոնված բանջարեղենով, ընկույզ, չորացրած մրգեր եւ այլ բաների: Հիմնական բանը, չեն մոռանում, որ փաթեթավորեք է chicken- ին փայլաթիթեղի. Եւ բոլոր մյուս քայլերը կարող են տարբեր լինել, կախված բաղադրատոմսով:

Հավի է փայլաթիթեղի. Առաջին բաղադրատոմսը

Բաղադրությունը:

- Հավի միջին չափը,

- երկու մեխակ են սխտորով.

- երկու կամ երեք կարտոֆիլ;

- կանաչի (ձեր սրտով);

- երկու ճաշի գդալ մայոնեզ.

- երկու teaspoons adzhika.

- պղպեղ եւ աղ (ձեր սրտով.):

պատրաստում

Զգուշորեն լվանում է հավի հանել ներսը. Դրանից հետո, մաքրել սխտոր մեխակ, կտրել նրանց, եւ նրանք nashpiguyte թռչուն. Նախկինում, իհարկե, պետք է անել այն փոքր incisions.

Խառնել աջիկա մայոնեզ եւ տարածման, եւ արդյունքում խառնուրդ արտաքին եւ ներսում հավի. Այնուհետեւ, մոտ մեկ ժամ, հեռացնել թռչուն է սառնարան. Սա կլինի juicier եւ ավելի քնքուշ.

Ճաքճքել կարտոֆիլ ու կտրել նրանց մեջ շերտ. Նյութի մանր կտրել մաղադանոս եւ սամիթ: Իրարանցում կանաչի ու կարտոֆիլ, դրանք ավելացնել մի փոքր քանակությամբ մայոնեզ, սխտոր, պղպեղ եւ աղ: Մանրակրկիտ խառնել բոլորը:

Երբ է ժամը գտնվելը երկրում հավի է սառնարան, վերցնել այն եւ սկսում է կարտոֆիլ. Այժմ դուք կարող եք փաթեթավորեք թռչուն է փայլաթիթեղի. Ավելի լավ կլիներ, եթե դուք ցանկանում եք տեղադրել այն մի քանի շերտերի.

Ներդրեք հավի թխում են ջեռոցում, preheated է 200 աստիճանով: Cooking ժամանակը մի քանի ժամվա ընթացքում: Եթե դուք հասկանում, որ հավի լիովին պատրաստ է, չեն շտապում տեղակայել այն անմիջապես. Թող այն լինի մի փոքր գումարը ժամանակ, կանգնել եւ հագեցած հյութ ընթացքում ձեւավորված cooking մասին:

Ծառայում են լավագույն, իրեն շրջապատող թարմ բանջարեղենով.

Հավի է փայլաթիթեղի երկրորդ բաղադրատոմսը

Այս ուտեստը տարբերվում հստակ նկատելի է իտալական նշումներ `ռեհան, մոցարելլա, լոլիկ եւ ցուկկինի. Իսկ այս ամենը, Խոհարարություն ժամանակը 10 րոպե. Մնացած է աշխատում է ձեզ համար կլինի ջեռոցում:

Եթե դուք ցանկանում եք մի թեթեւ ճաշ, դուք կարող եք անել առանց գարնիր: Եթե դա դեռ անհրաժեշտ է, կատարյալ մակարոնեղեն կամ բրինձ: Երբ Խաշում է chicken է հատկացվել փոքր քանակությամբ հյութ, որը կազմում է կերակուր նույնիսկ ավելի համեղ:

Preheat ջեռոցում 200 աստիճան: Կտրել մոտավորապես սանտիմետր շերտ, երիտասարդ ցուկկինի. Եթե դուք ունեք խոշոր չափի լոլիկ, կտրել նրանց մեջ շերտ լավ, իսկ բալի - ի կեսին.

Բաղադրությունը:

- 800 գրամ հավի կրծքամիս,

- 200 գրամ մոցառելլա պանիր.

- կես թեյի գդալ աղ.

- կես թեյի գդալ սեւ պղպեղ;

- 20 գրամ թարմ ռեհան.

- 40 գրամ ձիթապտղի յուղի.

պատրաստում

Թափել վրա մեծ թերթիկ է փայլաթիթեղի մի քիչ լոլիկ եւ ցուկկինի. Բոլորը պղպեղ, աղ եւ սրսկել հետ, ռեհան Նյութի մանր թակած. Վերցրեք մի խորը բավարար կրճատումներ են հավի (մի քիչ թեք): Իսկ նրանցից յուրաքանչյուրը հրել մի կտոր մոցառելլա պանիր.

Երբ այդպիսով նախապատրաստվում ֆիլե, հավի փայլաթիթեղի «դուրս» է առավել հետաքրքիր փուլում: Ներդրեք այն գագաթին բանջարեղենի, պղպեղ կրկին, սեզոնի հետ, աղ եւ շաղ տալ հետ, ռեհան: Այն կարող է լցվել գագաթին մի փոքր քանակությամբ ձիթապտղի յուղի.

Սերտորեն փաթեթավորեք է փայլաթիթեղի այնպես, որ ազատ ավարտվում միացել: Սրանք «kulechki» դնում է preheated ջեռոցում կես ժամ: Մինչեւ հավի եւ բանջարեղեն են թխել, պատրաստել է խավարտ.

Հավի ֆիլե փայլաթիթեղի պարզվում է, շատ քնքուշ, հյութեղ եւ բուրավետ. Միեւնույն ժամանակ, պատրաստվում է դրա ջեռոցում ամբողջությամբ, առանց ձեր մասնակցության: Սա նշանակում է, որ ազատում է Ձեր ժամանակը այլ բաների.

Հավի է փայլաթիթեղի: երրորդ բաղադրատոմսը

Եվ ես պետք է խոստովանեմ, որ ամենահեշտ:

Բաղադրությունը:

- մեկ հավի;

- աղ (ձեր սրտով.).

- համեմունքներ (ձեր սրտով).

պատրաստում

Քսում հավի հետ, աղ եւ համեմունքներ. Զգուշորեն վերափաթեթավորմամբ այն փայլաթիթեղի, տեղադրել է թխում թերթիկի եւ տեղը preheated ջեռոցում:

Հավի, քաշով մոտ 1 կգ համար նաեւ պետք է թխել մոտ 40 րոպե: Դա կլինի մեծ, եթե ի վերջո դու մի քիչ թխում բացել փայլաթիթեղի վերեւում: Ստացվում ոսկե դարչնագույն.