Տորթ շոկոլադ-cherry: բաղադրատոմսը

Ես դու սպասում է հյուրերին, պատրաստվում է տոնի, բայց չգիտենք, թե ինչ է եփել դեսերտ. Ապա կարդացեք մեր հոդվածը, որտեղ մենք հանգամանորեն, թե ինչպես պետք է եփել մի տորթ հետ շոկոլադե-cherry: Կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր համար այս քաղցր վերաբերվում, այնպես որ, ընտրեք մեկը, որ Ձեզ առավել դուր գալիս, եւ անվտանգ ստանալ ներքեւ բիզնեսի.

օգտակար ակնարկներ

Մինչ նկարագրության, թե ինչպես պետք է եփել տորթ շոկոլադ բալ, մենք ցանկանում ենք լուսաբանել որոշ կարեւոր միավոր: Եթե դու մի novice խոհարար, համոզվեք, որ դուք մեր մյուս խորհուրդներ.

• Առաջին հերթին, դուք պետք է ուշադիր վերանայել բաղադրատոմսը, եւ գնել բոլոր անհրաժեշտ ապրանքները.
• Համար թռել կարող է վերցնել թարմ, սառեցված կամ պահածոյացված կեռաս. Մինչեւ cooking է հատապտուղների է մշակվում, եւ, եթե անհրաժեշտ է, հեռացնել սերմերը.
• Է տափակ կարգավորված չէ, այն բանից հետո, cooking չի պետք է անհապաղ վերցնել այն դուրս ջեռոցում:
• Եթե հիմքը դուք պետք է կտրել մեջ տորթերի, դա լավ է դա անել մի նեյլոնե ձկնորսական գիծ, մինչեւ խմոր դեռ տաք.

Ստորեւ կարող եք կարդալ մանրամասն նկարագրությունը, թե ինչպես պետք է պատրաստել շոկոլադե դեսերտ:

Շոկոլադե տորթ հետ, կեռաս եւ կոնյակի

Բաղադրատոմսը այս դեսերտ է, այնքան պարզ է, որ այն կարող է կարգավորել նույնիսկ առավել անփորձ խոհարար. Եթե դուք որոշել է զարմացնել ձեր հոգու mate, ապա պատրաստել շոկոլադե տորթ հետ բալի կոնյակ: To սկսում են վերցնել հիման վրա:

• Ծեծել է mixer 150 գրամ շաքար եւ երեք ձու.
• Արդյունքում խառնուրդ էր դրել բաժակ թթվասեր, թեյի գդալ hydrated սոդա քացախ եւ երկու ճաշի գդալ մեղր:
• Երբ բաղադրիչները, որոնք խառը, ավելացնել նրանց մեկ բաժակ մաղած ալյուրը եւ երկու ճաշի գդալ կակաո գդալով:
• Կաշառել է թխում ուտեստ յուղով, լցնել այն խմոր եւ թխել են տորթ, մինչեւ պատրաստ. Երբ հիմք է տորթ է cooled, կտրել այն երկայնակի մեջ երկու անհավասար մասերի.
• Թողնել ավելի քիչ է բազայի, եւ մեծ կտրել մեջ cubes եւ լցնել կոնյակը (վեց գդալ) բեղմնավորման համար:
• Ողողում թարմ կեռաս, տեղափոխել եւ ազատ արձակել է ոսկորները. Եթե դուք արդեն սառեցվել հատապտուղների, նրանք պետք է thawed, եւ լրացուցիչ հյութ է հաղթահարել:

Ինչպես պատրաստել սերուցք տորթ

• Հալեցնում է ջրային լոգանք եւ վաթսուն գրամ մուգ շոկոլադ, ավելացնելով, որ նրանց երկու ճաշի գդալ ջուր:
• Թափահարում mixer արդյունքում խառնուրդ երկու հավի ձու եւ ճաշի գդալ շաքարավազ:
• Եփել մի հարմար ամանի մեջ 250 milliliters vseyte կաթի եւ շոկոլադի խառնուրդի մեջ այն.
• Ավելացնել սերուցք 50 գրամ կարագ, երկու ճաշի գդալ ալյուր եւ եփել այն ավելի ցածր ջերմության մինչեւ այն thickens.

կատարելու տորթ

Երբ նախապատրաստական փուլը նախատեսվում է ավարտել, դուք կարող եք գնալ «հավաքների» դեսերտ. Այս նպատակով է, որ ստորին տորթ քսուք հետ բալի հյութ, պառկել հատապտուղների, իսկ գագաթին նրանցից փորձարկման cubes, խառնել սերուցքով: Տեղի տորթ է սառնարան մեկ ժամ: Տարածվել երկու գդալներ կարամելային կաթ 50 գրամ կարագ եւ obmazhte ստացված տորթ քաշով մակերեւույթ. Այնուհետեւ լցնել հալված շոկոլադի ԴԵՍԵՐՏ եւ կրկին դրեց այն սառնարանի. Մի քանի ժամ առաջ ծառայում, շոկոլադե Cherry Cake կարող է զարդարված հատապտուղների կամ ընկույզ.

Երբ մենք մանրամասն ուսումնասիրել է մի օրինակ տորթ, դուք կարող եք գնալ այլ բաղադրատոմսեր.

Շոկոլադե տորթ կապնվել cherry սերուցքով

Ահա մի բաղադրատոմսը համար դեսերտ, որը պատրաստված է շատ պարզ է եւ արագ օգնությամբ Multivarki: Եթե դուք են հպարտանալ սեփականատերը այս հրաշալի սարքի, որ փորձելու է եփել մի համեղ շոկոլադե տորթ. Կարդալ հրահանգները ուշադիր եւ եփել մեզ հետ:

• 150 գրամ կարագ կտրել մեջ կտոր, եւ թույլ են տալիս նրանց կանգնել որոշ ժամանակով սենյակային ջերմաստիճանում: Շաղ տալ նավթի 50 գրամ քերած շոկոլադ:
• Չորս հարել yolks 150 գրամ շաքարավազ եւ ավելացնել դրանք նավթի. Խառնել մինչեւ միասնական արտադրանք.
• Սպիտակուցներ թափահարում է հաստ փրփուր եւ դրեց այլ ապրանքներ:
• Մաղով անցկացնել ամանի մեջ 120 գրամ ալյուր եւ ավելացնել փխրեցուցիչ sachet:
• Խառնել բոլոր բաղադրիչները, մինչեւ մինչեւ խմոր է հարթ. Ապա լցնել այն ամանի սարքի, նախկինում lubricated ձեթով, եւ թխել »Թխվածք« ռեժիմ 50 րոպե.
• Երբ տորթ պատրաստ է, հեռացնել այն նրբորեն եւ թող թույն.
• Է պատրաստել սերուցք, դնում է ամանի 300 գրամ հալոցքային եւ քամած կեռաս, լցնել այն 250 գրամ շաքարավազ եւ սահմանել «Multipovar» ռեժիմ է երկու ժամ:
• 350 գրամ սերուցքով, ծեծել երեք գդալ շաքարի փոշի եւ պահպանել այն խառնուրդ է սառնարան.
• The cooled բիսկվիթ կտրել երկայնակի մեջ երեք մասերի: Առաջին խոզանակ հատապտուղների օշարակ, տարածել կեսը կեռաս եւ արատ կես կարագի սերուցքով: Տեղի տորթ գագաթին երկրորդ, կրկնել գործողությունը, եւ փակել երրորդ կառուցվածքը Korzh:
• Պատրաստել է փայլ 100 գրամ հալված շոկոլադ լիկյոր եւ 100 գրամ սերուցքով: Լցնել նրան մի տորթ, եւ շաղ տալ վերին նուշի petals.

Շոկոլադե տորթ բալ գրեթե պատրաստ է: Այն մնում է տեղում բուժել սառնարան impregnating մի քանի ժամ, եւ դրանից հետո է, որ այն կարող է անմիջապես ծառայել:

Տորթ շոկոլադ-cherry հետ թթվասերով

Այս քաղցր դեսերտ է նաեւ հայտնի է որպես «Pancho:» Եթե դուք ուզում եք, խնդրում եմ ընտանեկան բնօրինակը տորթ, ապա խնդրում ենք կարդալ հետեւյալ բաղադրատոմսը.

• Վեց սպիտակուցներ սկսել ծեծել է mixer է ամուր փրփուր: Աստիճանաբար շաղ է նրանց երկու բաժակ շաքարավազ, դեռեւս գործունյա. Հաջորդ, մուտքագրեք yolks եւ չորս ճաշի գդալ կակաո:
• Ցանենք միջոցով խախալ երկու բաժակ սպիտակ ալյուրի եւ ավելացնել դրանք խմոր հետ միասին խոնավ կիտրոնի հյութ սոդա: Խառնել արտադրանքը.
• Վերջնական խմոր թափել մեջ greased ձեւով եւ ուղարկել այն թխել preheated ջեռոցում:
• Է պատրաստել սերուցք մի առանձին կոնտեյներով, լցնել է 800 գրամ թթվասեր եւ ավելացնել այն մի բաժակ շաքարավազ: Ծեծել սերուցք, մինչեւ, մինչեւ այն դառնում է լույսի եւ օդի.
• Պատրաստ է տորթ թույն, կտրել են տորթ հեռու երկու սանտիմետր բարձրության, եւ մնացած խմոր կտրել մեջ cubes.
• 200 գրամ կեռաս բուժել եւ հեռացնել սերմերը.
• Ներծծում տորթ հետ հատապտուղ հյութ, խոզանակ սերուցքով, շաղ տալ հետ, ընկույզով եւ տեղադրել այն, միասնական շերտ հատապտուղներ: Հաջորդ, դնելու դուրս կտոր խմոր, որը պետք է նախապես Արնանման է սերուցքով: Որ երկրորդ երեխայի գոգնոց է նաեւ զարդարել հատապտուղներով եւ ընկույզով: Կրկնեք մինչեւ դուք գործարկել դուրս սննդի. Նշենք, որ այդ ավարտեց տորթ պետք է նայենք նման փոքր կոն.
• Evenly լցնել մնացած կրեմ տորթ.

Դեսերտ կարող եք զարդարել կաթնային շոկոլադ հալված օգտագործելով թխվածքով տոպրակ կամ պլաստիկ տոպրակ պարզ բացմանը: Դիմել է օրինակին, ինչպես Դուք եք ցանկանում.

Շոկոլադե տորթ հատապտուղների souffle

Սիրահարների քաղցր աղանդերի անպայման կգնահատեն շոկոլադե կաթնաշոռի եւ բալի տորթ:

• Պատրաստել տորթ, խառնել 180 գրամ ալյուր, մեկ ձու, 100 գրամ կարագ, 20 գրամ կակաոյի եւ 60 գրամ շաքար. Թխել են խմոր մինչեւ եփած, Հերիք է այն եւ, եթե անհրաժեշտ է, հարմարվում վիճակում է, որը դուք եփել մի souffle:
• Հալեցնում է ջրային լոգանք 200 գրամ մուգ շոկոլադ եւ ապա Հերիք է.
• Ծամել 500 գրամ պանիր եւ խառնել այն մի blender 150 գրամ կարագ. Պատրաստել օշարակ 90 գրամ շաքար եւ 70 մլ ջուր: Միացնել բաղադրիչների, ավելացնել նրանց երկու ձու եւ թափահարում նրբորեն.
• Արձակում 20 գրամ ժելատին հինգ ճաշի գդալ ջուր եւ մի կողմ է քառորդ ժամ: Ապա միացնել այն հալված շոկոլադ եւ կաթնաշոռ:
• Թափել մեջ սուֆլեի silicone կաղապարել, մակարդակով, դնում վերին շերտը հատապտուղների եւ կափարիչը ձեւով Korzh: Տեղի դիզայն է սառնարան մի քանի ժամվա ընթացքում:
• Է նախապատրաստել ganache: Հալեցնում 100 գրամ կաթնային շոկոլադ եւ դրա հետ է կապում 60 մլ սերուցք.

Վերցրեք շոկոլադե տորթ հետ բալի սուֆլեի դուրս սառնարան, իր հերթին, այն անկարգ ներքեւ վրա ափսեի, հեռացնել ձեւը: թափել մակերեսի ganache եւ զարդարի հետ sprigs անանուխ:

շոկոլադ դեսերտ

Շոկոլադե Cherry Cake, մի լուսանկար, որը դուք կարող եք տեսնել վերեւում, որը պատրաստվում է հետեւյալ կերպ.

• Թափահարել երեք ձու մի պտղունց աղ եւ մի բաժակ շաքարի ամուր փրփուր: Ավելացնել այն 140 գրամ ալյուր, մի տոպրակ փխրեցուցիչ եւ խառնել ամեն ինչ ուշադիր.
• Թափել են թակել մեջ թավայի, դրեց այն է ջեռոցում եւ թխել մինչեւ արել.
• Հեռացրեք cooled տորթ հետ վերին ընդերքը, օդային չորացնել այն է ջեռոցում եւ ծնոտ ձեռքերը.
• Հալեցնել 400 գրամ կեռաս, ցամաքեցնել ավելորդ հյութ եւ ներծծում է այն 20 գրամ ժելատին. Երբ այն պատող լորձաթաղանթն այտուցվում է, լուծարել այն է ջրային բաղնիք:
• Հատապտուղ խառնել մի բաժակ շաքարի եւ աղալ հետ մի blender. Միացրեք արդյունքում խառնուրդ հետ ժելատին եւ տեղադրել այն սառնարան.
• 500 մլ ծանր սերուցքով եւ երկու ճաշի գդալ լիկյոր հարել մի հաստ փրփուր, եւ ապա խառնել նրանց հետ berry քաշի: Արդյունքում ստացված կրեմ Տարածել տորթ, շաղ փշրանքները եւ grated շոկոլադ: Տեղադրել դեսերտ է սառնարանում մի քանի ժամվա ընթացքում:

Երբ տորթ պատրաստ է, իր հերթին, այն դուրս է ափսեի վրա եւ ծառայում է թեյ կամ սուրճ: Դուք նաեւ կարող եք եփել մի դեսերտ երեկոյան գոհացնել ընտանիքին նախաճաշի ժամանակ:

Տորթ առանց թխում

Եթե Դուք ցանկանում եք անձնատուր ընտանեկան ինչ-որ բան համեղ նախաճաշի համար, ապա կարդացեք, թե ինչպես պետք է եփել տորթ բալի շոկոլադ. բաղադրատոմսը:

• Ծամել 80 գրամ բրինձ flakes.
• Հալեցնում ավելի ցածր ջերմության 100 գրամ մուգ շոկոլադ եւ 80 մլ սերուցք.
• Խառնել բաղադրիչները եւ լցնել նրանց վրա ներքեւի մասում ձեւով, դրել է կառչել ֆիլմը: Տեղադրել դեսերտ է սառնարան ապագայում:
• Առանձին, խառնել չորս ճաշի գդալ շաքարավազ, երեք ճաշի գդալ օսլա, երկու գդալ նարնջի հյութ եւ մի քիչ դարչին: Բերել խառնուրդ է տեղատվություն եւ ավելացնել այն է 300 գրամ ապասառեցվել մրգերի.
• Cherry շատ թույն, դրվում է շոկոլադի զանգվածի եւ ապա դնում է ցուրտ.

Ի առավոտյան դուք կունենաք պատրաստի մի հրաշալի քաղցր դեսերտ.

եզրափակում

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, շոկոլադե Cherry Cake կարելի է եփել տարբեր ձեւերով. Նրանցից ոմանք են ավելի դժվար է, քան մյուսները, բայց նույնիսկ այդ novice խոհարար, եթե դուք ուզում եք, որպեսզի կարողանանք հաղթահարել իրենց cooking մասին: Հետեւաբար, բաղադրատոմսեր կարդալ ուշադիր եւ խստորեն հետեւել հրահանգներին վերը նշված.