A համեղ բաղադրատոմսը: Muffins

Երկար ժամանակ է կպցնել, որ խոհանոցում է պատրաստել դեսերտ միշտ չէ, որ ուզում է: Պարզ եւ մատչելի recipes են շատ ավելի հարմար է ամենօրյա խմելու թեյ. Դա է նման ուտեստներ են ԴՈՆԱԹՍ կամ ԴՈՆԱԹՍ. Համեղ եւ հեշտ է պատրաստել, նրանք լավ ստացվել, նույնիսկ սկսնակ խոհարարների. Իմացեք, թե ինչպես պետք է եփել նրանց, անշուշտ, արժանի է.

Դասական բաղադրատոմսը

Donuts պատրաստել է այս ձեւով են ձեռք բերել նախասիրություններում արտացոլված նույնն է, ինչպես խորհրդային pyshechnyh. Հիմնական գաղտնիքը ոչ թե սկսել կերակուր անմիջապես հետո cooking մասին: Թխում պետք պառկել թղթի վրա սրբիչ հեռանալ խմոր ավելցուկային յուղ. Առավելությունն այն է նրանց համար, ովքեր վախենում են խմոր - այդ buns առանց խմորիչի: Բաղադրատոմսը ներառում օգտագործումը հետեւյալ ապրանքները: 250 մլ ջուր, 100 գ ալյուր, 50 գ կարագ, 2 ճաշի գդալ. լ: շաքարավազ, 1 ժամ. լ. աղ, 2 բաժակ բուսական յուղ համար frying, 1 ձվի դեղնուց, 2 ամբողջ ձու, շաքարի փոշի: Heat ջուր մի թավայի, ավելացնել կարագը. Երբ այն melts, վերլուծել է նույն ալյուրի, շաղ է աղ, շաքար, հեռացնել ջերմության եւ հունցել բարակ խմոր. Ավելացնել ձվի ձվի դեղնուց եւ ձու, հունցել մանրակրկիտ: Heat բուսական յուղ է խորը տապակ կամ երկար բռնակով կաթսա. Զգուշորեն քաշել այն ջախջախել ճաշի գդալ եւ տապակել մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Դուք կարող եք տալ ցանկացած ձեւ Դոնաթների, մի ստանդարտ խոպոպիկ մինչեւ ախորժելի գնդակներ. Պատրաստ dumplings արտագրում թղթե սրբիչ եւ սպասել սառեցման, ապա ցանել շաքարի փոշի եւ ծառայում.

Շոտլանդիայի buns է ջեռոցում

Բաղադրատոմսը այս դեսերտ փոքր - ինչ տարբերվում է դասական: Նախ, շոտլանդացի բաղադրատոմսը համար crumpets առաջարկն թխում են ջեռոցում, եւ երկրորդը, որ նրանք ունեն մի թռել մրգի ջեմ կամ դոնդող: Դուք պետք 250 գ ալյուր, փխրեցուցիչ, sachet, աղ, 3 tbsp. լ: կարագ, 50 գ շաքարավազ, 200 մլ կաթ, բուսական յուղի, կարագի, մրգային ջեմ. Preheat ջեռոցում 230 աստիճան, ինչպես խորհուրդ է բաղադրատոմսով: Հունցել buns է մի մեծ ամանի մեջ, վերլուծել ալյուրը հետ աղ այնտեղ, եւ փխրեցուցիչ եւ խառնել կարագի. Ավելացնելով շաքար եւ կաթ, դուք ստանում եք մի փափուկ խմոր, որը դուք պետք է գլորում դուրս հաստությամբ երկու սանտիմետր, ապա դուք կարող եք կտրել շերտ: Տապակը յուղել հետ բուսական յուղի, տարածել այն եւ թխել խմոր շրջանակները մոտ մեկ քառորդ ժամ: Երբ ԴՈՆԱԹՍ են թույն, կտրել նրանց կեսը, այն էր, լցոնած եւ այս բաղադրատոմսը է տարբերվում: ԴՈՆԱԹՍ պետք է արատ կարագ եւ միրգ ջեմ, ապա պետք է միանալ երկու halves եւ զարդարել վերին հարած սերուցքով: Եթե դուք չեք ունենա ջեռոցում, եփել այս դեսերտ դեռ հնարավոր է. Անել նույնը, քանի որ այն դեպքն է դասական ԴՈՆԱԹՍ. Պարզապես գտնել մի լայն եւ խորը թուջե թավա, լրացրեք այն յուղով եւ նրբորեն տապակել է դրան ԴՈՆԱԹՍ մինչեւ ոսկե դարչնագույն գույն. Դնում արտադրանքը թավշի վրա, կամ թղթային սրբիչ եւ թույլ են տալիս կում դուրս ճարպը, ապա կտրել եւ կրկնել, որ վերը նշված բաղադրատոմսը. ԴՈՆԱԹՍ պարզվում է մի քիչ ավելի բարձր ջերմաստիճան պատճառով բուսական յուղ համար frying, բայց համ նրանք պետք է չեղյալ. Bon appetit!