Churchkhelas հետաքրքիր բաղադրատոմսը տանը

Դուք ցանկանում եք իմանալ, թե ինչ churchkhela եւ թե ինչպես պետք է եփել այն. Ապա դու գալիս ճիշտ տեղում. Այժմ մենք պետք է պատմել ձեզ այս խմբին:

Churchkhela - Վրաստանի եւ հայերեն ազգային նրբություն, որը գտնվում է
թեմա. Այս դեսերտ հաճելի համն ու տեսքը դա շատ օրիգինալ:
Բաղադրատոմսը շատ պարզ churchkhelas տանը, այնպես որ դուք կկարողանաք ստեղծել մի այնպիսի վերաբերվում առանց խնդիրների վերաբերյալ իրենց սեփական.

Պատրաստվում churchkhela ընկույզ. Սովորաբար օգտագործում ընկույզ, այլեւ թույլ է տալիս օգտագործել hazelnuts եւ նուշ. Անփոփոխ է այս ուտեստ միշտ kiseleobraznaya զանգված, որը կոչվում է թաթարներին: Նա brewed շաքարի, հյութ եւ ալյուրի.
Churchkhelas արտադրական գործընթացը բարդ չէ, բայց հետաքրքիր. Սակայն, արդյունքները պետք է սպասել երկու շաբաթվա ընթացքում: Եկեք նայում տարբեր բաղադրատոմսով համար բուժել.

խաղողի churchkhela

Է պատրաստել Ձեզ անհրաժեշտ է:

• երկու լիտր խաղողի հյութ.
• կես բաժակ մեղր.
• կես բաժակ ընկույզ (ընկույզ մաքրվել).
• 250 գրամ ալյուր

Նախապատրաստություն:

1. Ինչպես եփել churchkhela տանը. Բաղադրատոմսը շատ պարզ է. Առաջին կեսը ընկուզենի եւ պնդուկով պարանի վրա հաստ թելի մոտ 25 սմ երկարությամբ: Վերը թողնել զգացմունքայնություն մասին վեց ազատ մաշկի վրա, կատարել մի հանգույց. Այն կդադարեցվի այս նրբություն.
2. Այժմ մենք պետք է նախապատրաստել թաթարները: Որպեսզի դա անել, խառնել մի բաժակ խաղողի հյութ ցորենի ալյուրից (sifted):
3. Մնալուց հետո հյութ լցնել մի կաթսա, դնում մարմանդ կրակի վրա: Խաշած տեղատվություն. Այն բանից հետո, զգույշ լինել լցնել բարակ հոսքի մեջ ալյուրի հյութ, իսկ անընդհատ ակտիվանալ. Հաջորդ, ավելացնել մեղր: Մինչ դեռ շարունակում է միջամտել:
4. Խաշած հետեւողականությունը հաստ զանգվածի դոնդող եւ հեռացնել ջերմության.
5. Այնուհետեւ, աշխուժացում զանգվածը սառեցնում է հիսուն աստիճան:
6. Հիմա վերցնենք շարանը հետ, ընկույզ եւ իջեցնել ամբողջությամբ զանգվածին երկու րոպե, ուստի այն ամբողջությամբ ծածկված է հաստ հյութ.
7. Այն բանից հետո, հեռացնել տողերի եւ օդային չոր յոթ րոպե.
8. Իսկ առաջին խմբաքանակը dries, ընկղմվել է հաջորդ.
9. Այն բանից հետո, churchkhela կցել մի պարանի եւ կախել է չորացնել մի քանի շաբաթվա ընթացքում: Սա պետք է տեղի ունենա մի օդափոխվող տարածքում. Տակ churchkhela podstelil թղթի, քանի որ երբեմն դուրս է դրանից կաթում հյութ:
10. Քանի որ վերին շերտը չորանում կարող է որոշվել պատրաստակամություն: Ներսում քաղցր ապրանքի պետք է մնա փափուկ.
11. Այն բանից հետո, փոխանցել է չորանում տուփ բուժել, ընդմիջվող թղթի (pergametnoy): Լիովին եփած արտադրանք հասնել մի ամիս, երկու կամ երեք, երբ լիովին vysaharyatsya:

Հայերեն churchkhela. Recipe տանը

Է պատրաստել Ձեզ անհրաժեշտ է:

• polstakana ալյուր (եգիպտացորենի կամ ցորենի)
• լիտր ծիրանի հյութ.
• ընկույզ, նուշ եւ չորացրած մրգեր:

Ինչպես եփել Հայոց նրբություն. Բաղադրատոմսը churchkhelas տուն նկարներով, մենք հիմա համարում մանրամասնորեն.

1. Առաջին թեմա միջոցով շարանը ընկույզ եւ չորացրած մրգերի.
2. Այժմ կատարել decoction: Մի կաթսա, լցնել հյութ, տեղի են միջին ջերմության. Երբ եռում, աստիճանաբար ավելացնել մաղած ալյուրը, մի քիչ հուզիչ գդալ: Հենց որ խառնուրդ դառնում հաստ (նման ժելե), հեռացնել ջերմության.
3. Այն բանից հետո, cooled, ընկղմվել է մի թեմա, ինչպես ընկույզ մի րոպե.
4. Այնուհետեւ հանել եւ չոր (հինգ րոպեում), ապա կրկնում կարգը երկու կամ երեք անգամ: Բաղադրատոմսը churchkhelas տուն ենթադրում է, որ գոյություն ունի հաստ շերտի թաթարների:
5. Այն բանից հետո, ամրագրել, որ ապրանքի մի պարանի, կախել է չորացնել համար երկու շաբաթ է լավ օդափոխվող տեղում: Մի մոռացեք, որ podstelit թուղթ.

Recipe churchkhelas տանը լուսանկարը

Այժմ համարում եւս մեկ տարբերակ է պատրաստել մի այնպիսի համեղ վերաբերվում. Պատմեք մեզ, թե ինչպես պետք է պատրաստել խնձորի churchkhela:

Է ստեղծել goodies պետք:

• մի բաժակ ջուր:
• յոթ ճաշի գդալ ալյուր,
• երկու բաժակ խնձորի հյութ եւ նույն թվի ընկույզով (ընկույզ),
• երեք ճաշի գդալ շաքարավազ:

Պատրաստում goodies

1. Առաջին ջարդուփշուր ընկույզ երկայնքով: Կես smash է երկու մասի:
2. Վերցրեք շարանը (կրկնակի) հետ ասեղ: Վերջում մի հանգույց (մեծ):
3. Բացի այդ, կտոր պարանի վրա շարանը ընկույզ.
4. Այն բանից հետո, արձակում է ալյուր ջրով, երբ այն չպետք է lumps.
5. Այնուհետեւ լցնել այն հյութ մի կաթսա, ավելացնել շաքարավազ:
6. Դրվում է կրակի.
7. Բերելու է եռալ:
8. Այն բանից հետո, նվազեցնել ջերմային, թափել ջուրը բարակ հոսքի հետ ալյուրի: Չեն մոռանում ակտիվանալ.
9. Այնպես որ, եփել, գործունյա, ավելի ցածր ջերմության համար հինգ րոպե:
10. Այնուհետեւ վերցնել մի թել հետ, ընկույզ, Արնանման համաժողովրդական բոլոր կողմերը լրացնել քաշը:
11. Ապա զգուշորեն դուրս գալու եւ կախել այն է փայտով: Արդյոք սա, ինչպես բոլոր տողերի.
12. Տակը ցանկապատել թուղթ կամ փաթեթը:
13. Այն բանից հետո, որ ապրանքը zastynut կրկին հանել է շերտի շրջվել thicker.
14. Հաջորդ, դուք պետք է կախել նրանց չորացնել: Բաղադրատոմսը churchkhelas տանը ենթադրում է, որ դա պետք է արվի օդափոխվող տարածքում հինգ յոթ օրվա ընթացքում: Այն բանից հետո, որ ապրանքը ցամաքեց, նրանք պետք է տեղադրել մի վանդակում.

եզրափակում

Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է պատրաստել churchkhela բաղադրատոմսը տանը, մենք նկարագրել է մանրամասնորեն. Հուսով եմ, որ այժմ դուք կարող եք կատարել համեղ բուժել. Մենք ուսումնասիրել churchkhelas բաղադրատոմսը տանը խնձորի, խաղողի եւ ծիրանի հյութ, այլեւ կարող է օգտագործվել սալոր, բալ եւ նուռ: Հաջողություն եւ բարի ախորժակ!