Cooking աղցան «Կեսար» ծովախեցգետնով

Ինչ կարող է լինել ավելի լավ, քան մի թեթեւ թարմ գազար առաջ. Այո, դա իսկական տոն է ստամոքսի. Չեմ կարծում, որ որակը աղցան կարելի է պատրաստել շատ պրոֆեսիոնալ խոհարար, ով է ծառայությունից
բարձր- end ռեստորաններ.

Նույնիսկ բոլոր սիրելի Աղցան «Կեսար» հետ ծովախեցգետին իրականում պետք է կարողանանք ստեղծել ձեր խոհանոցում ցանկացած նայիր. Պարզապես պետք է առաջնորդվել նաեւ գրավոր եւ մանրամասն բաղադրատոմսով: Մենք առաջարկում ենք ձեզ հենց այդպիսի քայլ առ քայլ հրահանգներ.

Աղցան «Կեսար» ծովախեցգետնով արքունի ընտրությունն է gourmet. Նուրբ ծովամթերք դելիկատես զուգորդվում հյութալի գազար «Այսբերգ» եւ հատուկ կծու սոուսով սոուսով սիրում է միլիոնավոր այցելուներ սրճարաններում եւ ռեստորաններում: Բայց դուք կարող եք նախապատրաստել այն տանը, եթե նախապես մատակարարման բավարար չափով ազատ ժամանակ եւ անհրաժեշտ բաղադրիչների. Այնպես որ, պետք է հետեւյալը.

• ֆունտ խոշոր peeled ծովախեցգետին Ռումբերն.
• 4 շերտ թարմ սխտոր;
• 1 գլուխ «Այսբերգ» գազար.
• 5 ճաշի գդալ natertog Հյուրատետր Parmesan պանիր.
• մի քառորդ բաժակ ջուր.
• 8 Art. լ: Հատուկ ձիթապտղի յուղ համար frying (ոչ լրացուցիչ Virgin).
• 1 ձվի դեղնուց,
• 1 փոքր կտոր սպիտակ հաց (իդեալականը դա պետք է լինի ciabatta);
• մի քանի կտոր թարմ լոլիկ (բալի ավելի լավ է, որ նրանք կարող են վերցնել մի քիչ ավելի).
• ա քառորդ ժամ: l. աղ;
• : Մանանեխի գդալ կես ժամ չոր.
• մի պտղունց սեւ պղպեղ;
• զույգ Art. լ: կիտրոնի հյութ:

Ցանկը բաղադրիչների աղցանի «Կեսար» ծովախեցգետիններով շատ երկար: Սակայն, ըստ էության, այդ բաղադրիչները չեն էկզոտիկ է եւ դժվար է մուտք գործել: Բոլորը կարող է հեշտությամբ ձեռք բերել ցանկացած սուպերմարկետ. Այսպիսով, մենք սկսում է եփել.

Բերել մեծ զամբյուղ, լցնել այն մի փոքր քանակությամբ նավթ է ձիթապտուղ (մի քանի ճաշի գդալ սեղանի շուրջ, այլեւս կարիք): Թող այն ջերմ մինչեւ. Անհրաժեշտ է դնելու դուրս փոքր կտոր թակած սխտոր: Թող թեթեւակի browned. Սխտոր պետք է դուրս գալ համաժողովրդական եւ մի կողմ (դա դեռ անհրաժեշտ է): Հաջորդ, տապակել կարագի մեջ է բոլոր կողմերի կողմից փոքր կտոր հաց. Արդյունքում ստացված կենաց նաեւ հեռացնել եւ տալ նրանց թույն.

Ինչպես կատարել մի Caesar աղցան ծովախեցգետին բնօրինակից: Զգուշորեն հետեւեք բոլոր մանրամասները այս բաղադրատոմսը. Մի թավայի topped հետ այլ գդալ նավթի. Այն տապակել ծովախեցգետին ընթացքում 5 րոպե. Թող թույն ներքեւ. Աղցան չի ստանում տաք, կամ հալված պանիր.

Այժմ հերթը սոուսով: Վերցրեք մի փոքր համաժողովրդական եւ միացնել այն կիտրոնի հյութ, ջուր, աղ, մանանեխ, պղպեղ եւ ձվի դեղնուց. Cooking այն ամենը համբերատար, առանց շտապողականության, օգտագործելով ամենափոքր հակահրդեհային այրիչ. The խառնուրդ պետք է եփել եւ փուչիկների հայտնվում վրա մակերեւույթը: Վստահ լինել, ակտիվանալ անընդհատ: Հիշեք, որ համեղ "Կեսար" ծովախեցգետնով ձեռք բերել շնորհիվ պատշաճ նախապատրաստելու սոուս: The խառնուրդ պետք է թույլատրվի Հերիք եւ ապա թափահարում այն օգնությամբ blender, ավելացնելով, որ մնացած ձիթապտղի յուղի. Վերալիցքավորման պետք է գնա հարթ եւ հաստ.

Այժմ դուք կարող եք լիովին միացնել գրեթե պատրաստ աղցան. «Կեսար» ծովախեցգետին ինչ լավ: Գազար, ամեն դեպքում, չի կտրել է դանակով, եւ դա էր պատռված ձեռքերը մեջ մեծ կտորների, ավելացնել croutons, ծովախեցգետնի եւ 3 ճաշի գդալ քերած Parmesan պանիր. Պարզապես պետք է ծառայում ճաշատեսակներ է սեղանի վրա, դա անհրաժեշտ է լցնել պատրաստված սոուս: Top պետք է նաեւ շաղ տալ հետ մնացած պանիր. Դուք կարող եք սկսել ձեր ճաշը. Bon appetit!