Ethanoic թթու. Ֆիզիկական հատկությունները, պատրաստում եւ օգտագործման

Ethanoic թթու (մեկ այլ անուն - քացախաթթու) - ը օրգանական նյութ , որը շատ հիմնական ավելի թույլ carboxylic թթու. The ածանցյալներ Այս թթու են կոչվում ացետատները: Միջոցով այս նյութի կարող է ձեռք բերել ethanoic թթու մեթիլ ester: ethanal = + ethanoic թթու մեթիլ ester:
Ֆիզիկական ethanoic թթու

1. ethanoic թթու (բանաձեւ - CH3COOH) հանդիսանում է հեղուկ առանց գույնի եւ բույրով եւ տհաճ թթու համով:
2. hygroscopic: Անվերջ լուծվող ջրի.
3. ethanoic թթու miscible հետ շատ լուծիչներ: Դա լավ է լուծվող գազեր եւ անօրգանական միացություններ, ինչպիսիք են HI (ջրածնի յոդիդ), HF (ֆտորաջրածինը), HBR (ջրածնի բրոմիդ), HCl (hydrochloric թթու) եւ շատ ուրիշներ:
4. Կա գծային եւ ցիկլային dimers:
5. դիէլեկտրական հաստատունը 6.1.
6. բռնկում ջերմաստիճանը օդ 454 աստիճանով:
7. ethanoic թթու ձեւերը azeotropes ածխածնի tetrachloride, բենզոլի, cyclohexane, տոլուոլ, heptane, ETHYLBENZENE, trichlorethylene, o-xylene, p-xylene եւ bromoforom:

Ethanoic թթու կարող է ձեռք բերել մի քանի եղանակներով:

1. օքսիդացնող acetaldehyde թթվածնով է օդում: Այս գործընթացը հնարավոր է միայն ներկայությամբ կատալիզատոր - մանգան acetate է ջերմաստիճանի 50 60 աստիճանով: Արձագանքը հետեւյալն է.

2CH3CHO (acetaldehyde) + O2 (թթվածին) = 2CH3COOH (ethanoic թթու)

2. oxidative օգտագործվող մեթոդները ոլորտում. Նախկինում համար ethanoic թթու օքսիդացման բութանի էր օգտագործվել, եւ acetaldehyde:

Atsetilaldegid օքսիդանում միայն ներկայությամբ մանգան ացետատի ժամը բարձր ճնշման եւ ջերմաստիճանի. Եկամտաբերությունը ethanoic թթու էր մոտ իննսուն տոկոսը.

2CH3CHO + O2 = 2CH3COOH

N-բութան էր օքսիդանում է ջերմաստիճանի 150 200 աստիճանով: Երբ այս կոբալտ acetate հանդես է գալիս որպես կատալիզատոր:

2C4H10 + 5O2 = 4CH3COOH + 2H2O

Սակայն շնորհիվ զգալի բարձրացման նավթի գների, այնպես էլ այդ մեթոդների դարձել անշահավետ եւ շուտով ետ է մղվել ավելի արդյունավետ գործընթացի համար carbonylation նպատակով մեթանոլի:

3. կատալիտիկ carbonylation Հյուրատետր մեթանոլի - կարեւոր մեթոդ է սինթեզ ethanoic թթու. Այն տեղի է ունենում պայմանական հավասարումը:

CH3OH + CO = CH3COOH

4. Կան նաեւ կենսաքիմիական արտադրության մեթոդը, որը օգտագործում է ունակությունը միկրոօրգանիզմների է օքսիդանում ethanol. Այս գործընթացը կոչվում է քացախի խմորում: Երբ դա օգտագործվում է որպես հումքային նստվածքային ester սպիրտից կամ etanolosoderzhaschie հեղուկ (ֆերմենտացված հյութեր): Այս բազմաքայլ բարդ գործընթաց է: Այն կարելի է բնութագրել ըստ հետեւյալ հավասարման:
CH3CH2OH (Եթեր սպիրտ) + O2 (թթվածին) = CH3COOH (ethanoic թթու) + H2O
դիմում

- ethanoic թթու ջրային լուծույթները, որոնք օգտագործվում են սննդի արդյունաբերության, Խոհարարություն եւ պահպանման,

- ethanoic թթու, որն օգտագործվում է ստեղծել հոտավետ նյութեր եւ թմրանյութեր (ացետոն, acetyl);

Օգտագործվում են ներկում եւ տպագրական.

Որպես արձագանքման միջին համար օքսիդացման որոշ օրգանական նյութերի (ջրածնի պերօքսիդ օքսիդացման sulfides),

- քանի որ ethanoic թթու զույգ ունեն մի տհաճ դառը հոտ, այն կարող է օգտագործվել փոխարեն ամոնիակ: