Kohlrabi աղցան: բաղադրատոմսը

Եթե ցանկանում եք թարմ բանջարեղեն, բայց միշտ համադրություն նման կաղամբով գազար կամ վարունգի հետ լոլիկ դուք ձանձրացրել, փորձեք պատրաստել աղցան է ծաղկակաղամբ, որի բաղադրատոմսը, ինչպես նաեւ մի քանի տարբերակներ, մենք առաջարկում ենք մեր հոդվածում. Այս հյութալի կաղամբ, որը վաճառվում է խիտ գլուխ կաղամբ եւ ավելի շատ նման է արմատային բանջարեղենի, որը կատարելապես զուգորդվում այլ բանջարեղեն, թարմ կամ պահածոյացված, ինչպես ձու եւ թթու մրգեր:

Kohlrabi աղցան: բաղադրատոմսը է վարունգով եւ կանաչ ոլոռով

Մի մեծ մասը կողոպտում:

• 400 գ կաղամբ kohlrabi.
• մի քանի թարմ վարունգ միջին չափի.
• կես բանկա կանաչ ոլոռ,
• մայոնեզ, թթվասեր կամ բնական յոգուրտ է վառելիքի, աղ, համեմունքներ:

Կաղամբ եւ վարունգ լվանում, վերջինիս պետք է թեփոտվել եւ քերել: Ոլոռ, խառնել բանջարեղենի խոր աղցան ամանի. Մրցաշրջանում թթվասեր կամ մայոնեզ, եւ դա հնարավոր է, եւ բնական է մածուն, առանց հավելումների, շաղ տալ հետ, աղ եւ համեմունքներ ձեր ընտրությամբ, խառնել եւ ծառայում. Համեղ եւ հեշտ:

Kohlrabi աղցան: բաղադրատոմսը հավի ձու

Համար սնունդ, դուք պետք է:

• 500 գ kohlrabi.
• 1 քաղցր պղպեղ, վարունգ,.
• 3-4 եփած ձու,
• կեսը թարմ գազար.
• մի քանի stalks նեխուր եւ մեծ սոխով լամպ;
• Մոտեցում - մի քիչ մեղր, կիտրոնի հյութ, ձիթապտղի յուղ:

Kohlrabi աղցան ձվի եփած շատ ուղղակի: քերել կաղամբ վրա grater, ավելացնել թակած կտոր պղպեղ, grated գազար եւ նեխուր եւ թակած սոխ օղակները. Ձու պետք բարկանալ, թեփոտվել եւ փոխել, ապա դրել բանջարեղեն. Իրարանցում նաեւ մի բուռ կանաչի - սամիթ կամ մաղադանոս: Աղցան պետք է լրացնել մի խառնուրդ է թեյի գդալ մեղրի հետ նույն չափով կիտրոնի հյութ, գումարած 2 tbsp. լ: ձիթապտղի յուղ: Շատ լավ խառնուրդ. The կերակրատեսակ կարող եք ցանել հետ toasted քնջութ սերմերի կամ ցորենի թեփ.

Համեղ աղցան ծաղկակաղամբ: բաղադրատոմսը մսով

Եթե դուք ուզում կատարել մի կերակուր posytnee, դուք կարող եք կատարել աղցան բանջարեղենով եւ հավի. Հեռացնել ձեր գույքագրման:

• 1 խաշած հավի կրծքամիս,
• 1 փոքր ղեկավար ծաղկակաղամբ,
• կես կարմիր պղպեղ;
• 1 թթու վարունգ,
• մայոնեզ կամ թթվասեր է թռել, աղ, թարմ կանաչ սոխ եւ համեմունքներ:

Հավի, ծաղկակաղամբ եւ կարմիր պղպեղ կտրել մեջ բարակ շերտեր, կանաչ սոխ աղալ եւ կտրել վարունգ շերտ. Միավորել բոլոր բաղադրիչները մի աղցան ամանի, սեզոնի հետ, մածուն, թթվասեր կամ մայոնեզ, շաղ տալ հետ համեմունքներով:

Թե ինչպես պետք է պատրաստել աղցան է ծաղկակաղամբ եւ խնձոր

Համար հյութալի եւ կծու ուտեստների, պատրաստել:

• կես փոքր ղեկավար կաղամբ kohlrabi.
• 1 մեծ կանաչ խնձոր.
• 1 հյութալի երիտասարդ գազար,
• մի քիչ մաղադանոս, բուսական յուղ է կերոսինով, կիտրոնի հյութ, համեմունքներ, մի քիչ շաքար եւ աղ.

Բանջարեղեն եւ խնձորի լվանալ, կլպել եւ քերել: Մի ամանի մեջ, միացնել ձեթ, համեմունքներ, շաքար, մի քիչ աղ եւ կիտրոնի հյութ. Լցնել բուսական սոուսով. Այս աղցան պարունակում է շատ քիչ կալորիա, այն կարող է նաեւ օգտագործվել է պահքի օրերի: Եւ եթե դուք փոխարինեք նավթ բալզամիկ քացախ, ուտեստ կստացվի նույն համեղ, բայց ոչ բովանդակությունը որեւէ յուղ. Սա, ինչպես դուք կարող եք պատրաստել աղցան kohlrabi: Եթե դուք նախկինում չեք իմանա, թե ինչպես պետք է օգտագործել այս տեսակի կաղամբ, բայց հիմա դուք ունեք մի քանի բաղադրատոմսեր պարզ, բայց շատ համեղ է եւ հյութալի ճաշատեսակներ: