Peppers լցոնված միսով եւ բրնձով - համընդհանուր բաղադրատոմսը

Բուսական ուտեստները լավ կլանված են, դրանք սննդարար են եւ օգտակար, դրանք հեշտությամբ եփում են: Այս սնունդը տարածված է ամբողջ աշխարհում: Բանջարեղենից պատրաստվում են տարբեր ճաշատեսակներ: Նրանք կարող են խաշած, տապակած, շոգեխաշած կամ պարզապես հյութեղ կերել: Հիասքանչ սնունդ, որը միավորում է բոլոր տեսակի ապրանքները: Դրանք ներառում են լցոնված բանջարեղեն Այս սննդի պատրաստման ժամանակ բացվում է խոհարարի մասնագետների երեւակայության լայն դաշտ:

Մսով ու բրնձով լցոնված պղպեղներ , հիանալի համ: Բանջարեղենը, միսը եւ հացահատիկը մեկ ուտեստի մեջ են լրացնում միմյանց:

Խոհարարության համար անհրաժեշտ է `500 գ աղացած խոզի միս, 10 միջին պղպեղ, մի բաժակ բրինձ, լամպ, գազար արմատ, հասած, մեծ լոլիկ: Բացի այդ, սխտորն ու կանաչին, տոմատի մածուկը, աղը, համեմունքները դուրս չեն:

Սկսեք խոհարարական բրնձով: Լավ լվացված խմորը պատրաստվում է մինչեւ կեսը եփած: Հերիքից հետո այն խառնել է աղացած միսով: Այս բաղադրիչները լավ են խառնվում: Պատրաստի խառնուրդի մեջ ավելացնել մանր կտրատած սոխի եւ պյուրեացված լոլիկի, թակած կանաչի, սխտորի, աղի եւ պղպեղի կես մասը: Peppers լվանում, ուշադիր հեռացնել սերմը: Լվանալուց հետո դրանք լցոնված են լավ աղացած աղացած միսով եւ տեղադրվում են շնչառական տանկի մեջ: Առանձին պատրաստել լոլիկի լցնել: Նրա տապակած բուսական յուղով կիտրոնի գազարով եւ մնացած սոխով ջուրը զմռսված տոմատի եւ տոմատի մածուկը: Բոլոր բաղադրիչները մարվում են մինչեւ պատրաստ: Միսով լցված պղպեղը եւ բրնձը լիովին լցված են ջրով: Ավելացնել լոլիկի աղ, աղ եւ համեմունքներ: Կիսաֆաբրիկատը փաթաթված է թեթեւ կրակի վրա ծածկված գլխարկով: Խոհարարության ժամանակը կազմում է 60 րոպե:

Պատրաստի կերակուրը սպասվում է թե տաք, թե սառը: Միսը լցոնված պղպեղը եւ բրնձը կարող են կերակրել որպես անկախ ճաշատեսակ կամ համեմված կարտոֆիլի պյուրեով: Այս կերակուրը տոնական տոնի համար մեծ է: Բացի այդ, յուրաքանչյուր հյուրատուն կարող է հեշտությամբ փորձարկել այս բաղադրատոմսը: Խոզի մսի փոխարեն, կարող եք օգտագործել տավարի կամ հավի: Մսով եւ բրնձով լցոնված պղպեղներ, ջրի փոխարեն կարելի է լոլիկի հյութով լցնել: Այս բաղադրատոմսը համընդհանուր է, եւ յուրաքանչյուր խոհարար պատրաստում է այս ուտեստը սեփական ձեւով:

Այսպիսով, դուք կարող եք եփել եւ լցնել պղպեղ առանց մսի: Որպես լցոնում օգտագործվում են ցանկացած բանջարեղեն եւ բրնձ: Այս բաղադրատոմսով ցուկկինի, կաղամբի, գազարն ու այլ բանջարեղենը կկատարեն: Շատերը պատրաստում են լցոնումներ որոշ բանջարեղենի, առանց հացահատիկի:

Բանջարեղենով լցված պղպեղը չի զիջում ճաշատեսակի ճաշակին, որտեղ կա միս բաղադրիչ: Համար լրացնելու համար անհրաժեշտ է `8 միջին չափի քաղցր պղպեղ , 4 սոխ, գազար փոքր արմատներ, կաղամբի փոքր գլուխ: Նաեւ մի բաժակ բրինձ, 50 գ կարագ, մի բաժակ ճարպաթթու, 50 գ ալյուր: Հաճելի բույրը համեմունքներ եւ թարմ բույրեր կտա:

Կաթնաթթուները եփած են կիսով չափ պատրաստված: Սոխ եւ գազար, թեթեւորեն թակած եւ ձիթապտղով կարտոֆիլ: Ավելացնել սառեցված բրնձի, թակած կաղամբի եւ թակած կանաչի: Լրացումն աղի է համտեսել եւ ավելացնում են համեմունքները: Դրանից հետո բոլոր բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնվում են: Ավարտված աղացած պղպեղով պղպեղ պղպեղ: Կոնտեյների ստորին հատվածը կաղամբի տերեւներով դրվում է մինչեւ պղպեղը տեղադրվում: Բուսական կիսամյակային ապրանքը լցվում է թթվասերի սոուսով: Թխել այն 20 րոպե նախապես վառվող ջեռոցում: Խոհարարական գործընթացի վերջում այս շքեղ սննդակարգը զարդարված է թարմ բույսերով: Ծառայել կերակրատեսակով թթվասերով:

Տոնական սեղանի համար անհրաժեշտ է սնկով լցոնած պղպեղ պատրաստել: 4 կիտրոնի համար պետք է պատրաստեք հետեւյալ ապրանքները. 4 բուլղարական պղպեղ, 400 գ ցորենի հաց, 200 գ ցանկացած սնկով (սովորաբար վերցնում են շամպինիոններ), սոխով, 0.5 բաժակ սերուցքով, բուսական յուղով, կանաչի, սխտորով եւ համեմունքներով:

Պատրաստեք լցոնումը: Դրա համար ցորենի հացը տապակվում է բուսական յուղով: Եփած սունկը կտրված են, ապա տապակել տավարի մեջ, աստիճանաբար ավելացնելով նուրբ թակած սոխ, սխտոր: Կիսաֆաբրիկատը խառնվում է տապակած հացի խորանարդի, կանաչի, կրեմի եւ ձվի հետ: Աղը համտեսել եւ ավելացնել աղացած պղպեղ, մշկընկույզ: Լցոնումը խնամված է: Խորացրած պղպեղը լցված է եւ տեղադրվում է տապակած կերակրատեսակով: Վերեւում նրանց բաժանում են կարագ կտորներ: Հզորությունը լցված է արգանակով եւ փայլաթիթեղով: Նախապատրաստված ջեռոցում պատրաստման ժամանակը կազմում է 0.5 ժամ: Պատրաստի ուտեստները զարդարված են կանաչապատմամբ: