Recipe համար Pasco, որը չի պահանջում շատ ապրանքներ ու աղմուկ է վառարանով

Որ ժամանակն է տոնել Հարությունը Քրիստոսի, եւ սեղանի վրա, կան արդեն ծանոթ ուտեստներ մեզ համար, որ տարեցտարի այն պատրաստվում է այս տոնի. Այս ուտեստներ: Pasco, նկարել ձու, տապակած ձուկ:

Գունավորում ձու այսօր հորինել շատ ձեւերով - ից ավանդական (նկարչություն), մինչեւ ներդրման նորարարությունների ձեւով Կպչուն պիտակներ, նկարել որոշակի գույն վրա ձվի կամ ամբողջությամբ խրված է ամբողջ ձվի, նկարել ձեռքի plenochki:

Տապակած ձուկ հաճախ մատուցվում պարզ, բռնել են ջրերի կամ սառեցված, ինչպես Դուք եք ցանկանում.

Զատիկ, նույնպես, կարելի է պատրաստել տարբեր ձեւերով, ըստ տարբեր բաղադրատոմսեր. Թխել այն տանը, շատ ավելի լավ է, քան գնել: Շատերը չեն ուզում հիմար նախապատրաստման տոնական տորթ, բայց դա մի մեծ սխալ է, քանի որ Pasco, շատ համեղ է, քան գնման եփում տանը: Բայց դուք պետք է սովորել բաղադրատոմսը vsego համեղ Pasca եւ սկսել cooking մասին: Ահա բաղադրատոմսը Pasco, որը չի պահանջում շատ ապրանքներ ու ձանձրացնել, բայց արդյունքը կլինի գոհ ձեզ եւ ձեր սիրելիների.

1. 250 գ կաթ, 150 գ խմորիչ, 4 ձու, 200 գ նավթի, 1 ճաշի գդալ: շաքարավազ, մի բուռ չամիչ, վանիլ, '30 Ռոմա եւ 500 գ ալյուր.
Մի փոքր գումարը կաթի բերում է եռալ, եւ լցնել մեջ կոնտեյներով միջին չափի, կան նաեւ ավելացնել մի լիքը գդալ ալյուր, եւ ակտիվանալ բոլոր լավ եւ potavit է Հերիք է 40 աստիճանով: Արձակել խմորիչ կաթի եւ ավելացնել մի պտղունց շաքարավազ, թույլ ալյուր ցանել: Այս ամենը պետք է թողնել մի որոշ ժամանակ, որպեսզի խմոր հարյավ ի մեռելոց, որ գործընթացը կտեւի մոտ 1-2 ժամ:

Հաջորդ լցնել ալյուրը մի գունդ ավելի մեծ չափի եւ խստորեն հետեւելով բաղադրատոմսը Pasco, քսում yolks շաքարով ու թափահարում սպիտակուցներ: Սպիտակուցներ հետ yolks լցնել ալյուրի, կաթի եւ topped հետ տաք յուղով: Բոլոր դուք պետք է հունցել այն առնվազն 20 րոպե: Ապա ջախջախել է լցվել ռոմ, դա արվում է, որպեսզի ավելի ցայտուն համ մեր տոնական cupcakes. Հաջորդ, ավելացնել արդեն աճած եփել, վանիլին, նախապես steamed չամիչ, եւ բոլորը հունցել կրկին. The խմոր պետք է լինի առնվազն 3 ժամ: Այդ գործընթացում, խմոր կմոտենամ, այն պետք է սեղմեք ներքեւ 1-3 անգամ:

Երբ խմոր պետք է գոյատեւել, այն պետք է ընդլայնվեն formam.Dlya դա պետք է lubricated արեւածաղկի ձեթի ձեւով կամ remelted ներքին յուղ. Ձեւաթուղթն մշակվում ճարպ է cupcake չի խրված է ներքեւի եւ պատերի մեջ ձուլել: Թխում ուտեստ պետք է լցված 2/3, որը պետք է Pasca է խորոված չի գնել է անորոշ ձեւավորել պայմանավորված է նրանով, որ մեծանում, նա պարզապես ընկնում ներքեւ եզրին ձեւով:
Stacked խմոր, արատ ձվի դեղնուց է հուշում էր, նման է փայլուն.

Հետագա Pasca պատրաստում տեղի է ունենում ջեռոցում է ջերմաստիճանի 220-250 աստիճան:
Պատրաստի Muffins տարածել է մի մեծ ամանի մեջ եւ ընդգրկում է մի սրբիչ, որպեսզի նրանք չեն թույն ներքեւ, շատ արագ.

Հետեւյալը բաղադրատոմսը, ինչպես պարզ է Paschi: Այնպես որ, անհրաժեշտ արտադրանքը: 1 լիտր կաթ, 10 ձու, 3 բաժակ շաքարավազ, 200 գրամ կարագ, 200 գրամ մարգարին 3 կգ ալյուր եւ 180 գրամ խմորիչ:

Խմորիչ եւ շաքար խառնել, ավելացնել կաթը եւ հալված կարագ, մարգարին: Այն yolks առանձնացված սպիտակուցներ եւ ծեծել լավ է, ավելացնելով, դրանք նույն զանգվածի. Ամեն ինչ լավ խառնել եւ մեկնել 40 րոպե, որպեսզի խմոր գնաց:
Pasca բաղադրատոմսը դուք պետք է հետեւել մի հարաբերակցության համամասնությունների, եթե 3 կգ ձեզ համար շատ է, դա լավ է կիսել բոլոր եւ թխել կեսը:

Հետեւյալը ավելացնել ալյուր եւ հունցել մեկ այլ 40 րոպե. Այնուհետեւ ավելացնել չամիչ, վանիլային եւ կիտրոնի կեղեւ կամ նարնջագույն.

Է Paschi բաղադրատոմսը չի թվում շատ սովորական, ես ավելացնել խմոր steamed կակաչ, այն հնարավորություն է տալիս խմորի անսովոր համն ու տեսքը.

Եզրափակիչ փուլը յուրաքանչյուր բաղադրատոմսով pasca է sprinkling - տոնական տորթ հետ մանրացված ընկույզ կամ հատուկ հաստատակամություն համար PASOK: Տոնական ուտեստ պետք է նայենք նման, համապատասխանաբար.