Աղցան եգիպտացորենի եւ երշիկ, ինչպես նաեւ այլ աղցանների համար տոն

Տոնական սեղանը , առանց աղցանների օրերում դժվար է պատկերացնել: Բայց անհամ Olivier քիչ հավանական է, խնդրում ենք հյուրերին, այնպես, որ նրանք կարող են անել այն, անսովոր, բայց ոչ պակաս, համեղ ուտեստներ, որոնք հիմնված են տարբեր բաղադրիչների, ինչպիսիք են աղցան եգիպտացորեն եւ երշիկ. Ձեւավորման մենյուն, դուք պետք է հաշվի առնել, որ համն նախապատվությունները հյուրերի, այնպես որ սեղանը միշտ պետք է լինի մսի, թռչնամսի, ծովամթերք եւ բանջարեղեն, որից փորձառու նայիր կդարձնի ոչ միայն համեղ տաք, այլեւ եզակի աղցաններ: Բայց ինչպես անել, ստեղծագործական ճաշատեսակներ եւ ծախսել առնվազն ժամանակ նրանց վրա: Գալիս է օգնության մասին աղցան բաղադրատոմսերը հետ եգիպտացորենի.

Աղցան եգիպտացորենի եւ երշիկ «Sea ուրախությամբ»:

Է պատրաստել աղցան Եգիպտացորեն «Մարինե հաճույքով», մենք պետք է այդ բաղադրիչները:

- Bank of քաղցր պահածոյացված եգիպտացորեն .

- Թարմ կաղամբ - 9 տերեւները;

- Թարմ մեծ գազար,

- մսոտ լոլիկ;

- 350 գրամ հյութալի ծովախեցգետնի ձողիկներ.

- 200 գրամ ապխտած երշիկներ (կամ ապխտած հավի կրծքամիս).

- փաթեթավորող կոտրիչ (ճաշակի ապխտած մսի, երշիկ կամ ձու).

- մայոնեզ եւ կանաչի համար վերալիցքավորման.

Աղցան եգիպտացորենի եւ երշիկ է կատարյալ հիմնական ուտեստների տոնական սեղան, ցանկացած ընտանիք տոն. Այնպես որ, մենք ելնում է հենց մեթոդի պատրաստվում է աղցան. Լվանալ եւ shinkuem չինական կաղամբ, շատ բարակ է տատանվել, peeled եւ լվացվեն գազար rubbed է կոպիտ grater, մի լոլիկի կտրել մեջ փոքր հրապարակներում, եւ երշիկ - diced փոքր, ծովախեցգետին ձողիկներ - բարակ շրջանակները կամ շերտերով. Բոլոր բաղադրիչները, որոնք տարածվել են պատրաստված կոնտեյներով, հագած եգիպտացորեն, շաղ տալ croutons, ավելացնել մայոնեզ, խառնել: Է ճռճռոց crunches չեն կորցրել, որ նրանք պետք է դնի, նախքան դուք ծառայում.

Աղցան եգիպտացորենի եւ երշիկ ստացվում նուրբ, օդային, հյութալի, մի կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ ապխտած համը, եւ դրա պատրաստումը տեւում է միջինը 8-10 րոպե, մի նվազագույնը պարագաներ. Այս գործոնը շատ կարեւոր է զբաղված տնային տնտեսուհիների կամ նրանք, ովքեր չեն սիրում երկար ժամանակ անհանգստացնել հետ cooking ցանկացած սնունդ.

Աղցան եգիպտացորեն եւ վարունգով «Grace»

Այս համեղ աղցան վարունգ , եգիպտացորենի, նույնպես, կդառնա անփոխարինելի ուտեստը տոնական սեղանին, կամ գուցե պարզապես շարքային ընթրիք: Վերցրեք հետեւյալ բաղադրիչները համար նախատեսված 4 servings:

Base:

- ֆիլե երկու խոշոր, թարմ հավի դոշ (500g),

Մի հյութալի, թարմ վարունգ ցանկալի.

Մի ցողուն թարմ նեխուր առանց թերությունների:

- փաթեթավորում գազար.

- 150 մլ քաղցր եւ խոշոր պահածոյացված եգիպտացորեն.

- աղ եւ պղպեղ;

լցնում:

- աղցան փոքր սոխ.

- մի քանի sprigs եւ սամիթ մեծ.

- 45 մլ մայոնեզ.

- 45 մլ թթվասեր.

- 5.10 մլ աղ.

Սկսել է վարկեր cooking թռել, որ նա ստիպված էր ժամանակ ձեռք բերել հարուստ համ: Նյութի մանր կտրել սամիթ, սոխ, տարածվել է մի կոնտեյներով եփել, աղ ցանել, լցնել մայոնեզ թթվասերի եւ հարել, մինչեւ միատարր:

Հավի ֆիլե ուշադիր եւ կտրել namyvaet ճշգրիտ միայնակ շարժումների դանակով (միս փռված) վրա բարակ շերտերի, շաղ տալ հետ, աղ եւ պղպեղ: Մի տաք թավա լցնել մի քիչ նավթ եւ պառկեց ֆիլե կազմավորումներ obzharivaya երեք րոպե յուրաքանչյուր կողմում, հեռացնել եւ դրեց մի կողմ: ՍԱՌԵԼ ԵՆ ֆիլե կտրել մեջ փոքր cubes.

Իմ վարունգ, կտրել կես, եւ այնուհետեւ կտրել բարակ petals. Նեխուր scalded հետ եռացող ջրով հեռացնել դառնություն եւ կտրել բարակ շերտ: Վերցրեք մի մեծ, միջին խորություն ուտեստ, տարածել հատակին մանրակրկիտ լվացեք գազար. Է առանձին կոնտեյներով, խառնել ֆիլե, վարունգ, պղպեղ, եգիպտացորեն, prisalivaem եւ տարածել evenly է slide, գազար, լցնել սոուս գագաթին եւ ծառայում. Է պատրաստել այս աղցան տեւում է ոչ ավելի, քան 15-20 րոպե, մի հարուստ եւ անսովոր, դա հավանական է դիմել երկրպագուների ոչ միայն խաղի, այլեւ միս:

Աղցան եգիպտացորեն եւ պանրի »ծովային հաճույքի»

Իսկ երրորդ աղցան բաղադրատոմսը եգիպտացորեն եւ պանիր, նույնպես, կլինի հրաշալի ժամանակը մի ընտանիք տոնակատարությունը տոնական ուտեստների. Այնպես որ, վերցնել այդ բաղադրիչները:

- 300 մլ քաղցր եգիպտացորենի.

- 300 մլ peeled ծովախեցգետին.

- 150 գրամ թարմ սերուցքով պանիր.

- միջին սոխ աղցան.

- 100 մլ կիտրոնի մայոնեզ:

Բարկանալ ծովախեցգետին եւ լավ է մաքրվում, շփում մեծ պանիր, հետո Նյութի մանր shinkuem սոխ. Ներդրեք պատրաստի սնունդը մի ամանի աղցան, ավելացնել եգիպտացորենի, prisalivaem, ծածկել հետ, մայոնեզ, եւ հունցել մանրակրկիտ: Պատրաստ է ծառայել: Վրա Խոհարարություն տեւում է մինչեւ 20 րոպե, իսկ աղցան ստանալ չափազանց մեղմ ու հրաշալի հյութալի համ. Եթե սեզոնը իր մածուն, ապա այս ուտեստը կլինի արժեքներ սիրահարների diet.

Մենք նայեց երեք ուղիներ է արագ պատրաստել անսովոր է կազմի եւ համով աղցաններ, որի ստեղծման կունենա ոչ ավելի, քան մեկ ժամ, բայց համ այդ ուտեստների շնորհը ցանկացած տոն.