Աղցան պատրաստված լույսի մի համեղ ու սննդարար սնունդ. 4 մի մեթոդ է իր պատրաստման

Միս առ արտադրանքը կարելի է պատրաստել մի շատ համեղ եւ սննդարար ուտեստներ: Ապուրներ, burgers, pâtés, աղցաններ: Այս հոդվածում մենք կենտրոնանալ pig թոքերից. Նրանք մեծ խորտիկներ, որը կունենա իր արժանի տեղը ոչ միայն ամենօրյա ընտրացանկից, այլ նաեւ տոնական սեղանին. Բաղադրատոմսեր ներկայացված են այս թղթի նկարագրում է չորս մեթոդներ, թե ինչպես կարելի է կատարել թեթեւ աղցան: Մենք ձեզ հրավիրում ենք ծանոթանալ նրանց հետ: Մենք հուսով ենք, որ այդ ուտեստներ դու վստահ է եփել իրենց եւ իրենց ընտանիքների համար:

Սննդարար աղցան լույսի (խոզի): Իմացեք, թե ինչպես պետք է եփել այս ուտեստ

Նախուտեստ, կատարել է հետեւյալ բաղադրատոմսը, ինչպես նաեւ բավարարում է սովի, ուստի այն կարելի է անվտանգ օգտագործել որպես նախաճաշի կամ ճաշի: Որպեսզի պատրաստվենք խորտիկ, դուք պետք է:

• ֆունտ թեթեւ;
• 3 հավի ձու,
• 1 բանկա պահածոյացված եգիպտացորեն կամ ոլոռ (ով սիրում).
• սոխ, միջին չափը,
• 40-45% ճարպ մայոնեզ.
• արեւածաղկի ձեթ,
• աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:

Աղցան արվում է հեշտությամբ `օգտագործելով հետեւյալ ցուցումները. Կողմնակի եփել մեկ ժամ է աղած ջրի. Ընթացքում Խոհարարություն հեռացնել փրփուր եւ վերահսկել քանակությամբ հեղուկ, որը հեշտությամբ չի այրվել: Խոհարար պինդ խաշած ձու: Bow չի կտրել փոքր կտոր տապակած զտված արեւածաղկի յուղի. Ծամել մի դանակ է միջին չափի շերտ եւ հեշտ ձու. Դրանք մի խորը ամանի. Սա նաեւ ավելացնել սոխը: Եգիպտացորեն (dots) էկրանի վրա, եւ թեքել է լցնել մնացած արտադրանքը. Workpiece աղ եւ պղպեղ, մայոնեզ եւ խառնել լավ. Նախքան ծառայում է պահել աղցան մի զով տեղում:

Աղցան թափթփուկ հետ morkovchoy

Բոլոր նրանք, ովքեր առաջին անգամ փորձել է ուտեստ պատրաստի, ըստ հետեւյալ հրահանգները, մտածողության, թե ինչ միս նրա անդամներն են: Եւ երբ պարզվում է, որ դա հեշտ է, մարդիկ են հաճելիորեն զարմացած. Համեղ ճաշակը, նուրբ կառուցվածքը եւ հետեւողականությունը ճաշատեսակների, հաճելի բույրով - բոլոր ածականները են այս ուտեստ. Մենք սովորում ենք, թե ինչպես պետք է պատրաստել աղցան լույսի. Համար այն պետք է այդ բաղադրիչները:

• թոքերը խոզերի.
• սոխ,
• քացախ (9%),
• սխտոր;
• տաք պղպեղ;
• morkovcha ( «գազար կորեական");
• ձիթապտղի յուղ կամ արեւածաղկի.

Cooking աղցան ըստ հետեւյալ հրահանգների. Հեշտ է եփել մինչեւ ջրի մեջ եփած հետ աղ, ապա թույն ու ծամել: Թակած սոխ, շաղ տալ հետ, քացախ եւ ակտիվացնել տվյալ արտադրանքի. Ավելացնել մի քանի կաթիլներ քացախ. Թողնել դատարկ կես ժամ: Տաք պղպեղ եւ սխտոր, կտրել մեջ շատ փոքր կտորների եւ լցնել աղցանի ամանի մյուս ապրանքների. Կա նաեւ ավելացնել morkovchu: Season հետ կարագի ուտեստ. Եթե անհրաժեշտ է ավելացնել աղ. Դուք կարող եք ավելացնել թարմ դեղաբույսեր, եթե ցանկանաք: Աղցան խոզի թոքերից պնդում են մի զով տեղում:

Խորտիկ Թափթփուկ "à la սնկով»

The կերակրատեսակ, իրականացվում է հետեւյալ բաղադրատոմսով, ոչ բոլոր fungi. Բայց շատ մարդիկ, ովքեր ուտում աղցան է առաջին անգամ, վերցնել նրանց համար լույսի. Ինչու? Եւ ամբողջ գաղտնիք է սունկ համեմունք եւ մրցութային կառուցվածքի միս արտադրատեսակների հիշեցնում անտառային հարստության. Ծանոթանալու տեխնոլոգիայով:

Պատրաստել անհրաժեշտ.

• թոքերի խաշած - 250 գ;
• սոխ - 2 հատ;
• գազար միջին չափի - 2 հատ;
• համեմունք «սունկ» - 1 փոքր գդալ (կամ մահանում են համով եւ բույրով սնկով).
• ձիթապտղի յուղ կամ արեւածաղկի զտված.
• աղացած պղպեղ;
• աղ;
• մայոնեզ միջին յուղայնությունը (40%):

Պատրաստվում է աղցան խոզի թոքերից (բաղադրատոմսը սունկ համեմունք): Կողմնակի ներծծում եւ եփել: Հետո մի փոքր թույն, կտրել են բոլոր veins, եւ միսը կտրել մեջ կտոր. Ծամել մի դանակ սոխ եւ քերել գազար. Տապակել նրանց նավթի. Որ աղցան դրված թասը մսամթերք, սոխ եւ գազար, սունկ համեմունք, աղ եւ պղպեղ: Ավելացնելով, այստեղ մայոնեզ եւ խառնել բոլոր ապրանքները: Թողնել խորտիկ է սառնարանի համար 1 ժամ Ինֆուզիոն. Այս աղցան շատ բարձր կալորիականությամբ, համտեսել նման եփվում սնկով. Այն կարող է նաեւ է օգտագործվել որպես անկախ երկրորդ ուտեստ.

Նախուտեստ է սրտի եւ թոքերի

Աղցան պատրաստված խոզի միս ու կոփված հետ , թթու սոխ, բնութագրվում է մի կծու համը եւ հարուստ բուրմունք: Փորձենք եփել այն. Պահվող ապրանքը:

• սրտի եւ թոքերի խոզերի.
• սոխ (ցանկալի է կարմիր),
• քացախ (9%),
• թարմ մաղադանոս եւ սամիթ:
• մայոնեզ;
• գինձ;
• աղացած սեւ պղպեղ;
• աղ.

Բարկանալ արտադրանք, զով եւ ծվեն մեջ շերտերով. Սոխ կտրել մեջ աղեղների եւ թթու է քացախ diluted ջրով է հարաբերակցությամբ 1: 1. Կես ժամ անց հեղուկ էր decanted եւ սոխ միս համեմված կտոր. Ավելացնելով, որ մյուս բաղադրիչների. Պղպեղ, համեմ, աղ, թակած մաղադանոս. Ավելացնել մայոնեզ: Այս նախուտեստ կարելի է լիցքավորել եւ բուսական յուղ.

Մենք հուսով ենք, որ այս չորս բաղադրատոմսը ճաշ աղցան դուրս porcine թոքերի ցանկանում եք, եւ ուտեստներ պատրաստել, ըստ նրա, կլինի մի կեռ ձեր գրասեղանի.