Աղցան «Capercaillie բույն»: բաղադրատոմսը համար կաղամբով

Աղցան «բույն փնթփնթալ», որի բաղադրատոմսը ներառում կաղամբ, պարզվում է, ոչ միայն համեղ եւ սննդարար, այլեւ եզակի ու գեղեցիկ: Հարկ է նշել, որ եղանակը պատրաստման ուտեստների կան այնքան շատ են, բայց դրանք կատարվել են նույն կերպ, լրիվ համապատասխանում իր անսովոր անունով:

Աղցան «բույն փնթփնթալ» դասական բաղադրատոմսը կաղամբի տերեւների

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• որեւէ մսամթերք - 250 գ
• մարինացված սունկ - 1 փոքր բանկա.
• ձեռք բերել կարտոֆիլ ֆրի , կամ չիպսեր (դուք կարող եք կատարել նրանց ինքներդ) - 250 գ;
• միջին սոխ - 3-4 հատ;
• հավի ձու միջին - 3 հատ;
• պահածոյացված տնական վարունգ - 2 հատ;
• որեւէ շարք պանրի ամուր - 140 գ,
• թարմ սխտոր, 1.5 մեխակ.
• նուրբ արեւածաղկի ձեթ - 2 խոշոր գդալներ.
• Korean կաղամբ տերեւի - 8-9 PC;
• sprigs եւ սամիթ եւ մաղադանոս, զարդարել աղցան.
• մայոնեզ միջին յուղայնությունը - հայեցողությամբ:

Մշակման հիմնական բաղադրիչների:

Աղցան «բույն փնթփնթալ», որի բաղադրատոմսը ենք քննարկելու այս հոդվածում ներառում է օգտագործման ցանկացած մսամթերքի: Է խնայել ժամանակը, մենք որոշեցինք գնել ապխտած հավի դոշ: Նրանք պետք է ազատ արձակվի, ոսկորների եւ մաշկը, ապա կտրել բարակ շերտերով: Այն բանից հետո, որ նույնպես պահանջվում ծնոտ մարինացվ սունկ եւ տնական թթու.

Է աղցան «բույն փնթփնթալ» բաղադրատոմսը, որը պահանջում ստեղծագործական երեւակայությունը, ավելի բուրավետ եւ համեղ, դուք պետք է թավա թույլ տապակել սոխ, Նյութի մանր թակած դանակով. Դուք պետք է նաեւ շփում սխտոր մի grater եւ եփել դժվար եփած ձու 3 Chick.

Է աղցան «բույն փնթփնթալ», որի բաղադրատոմսը պարզ բավական է, լիովին համահունչ է իր անունով, դա անհրաժեշտ է, որպեսզի ուտելի գնդակներ, որոնք կեղծել իրական թռչնի ձու. Որպեսզի դա անել, մի փոքր ամանի մեջ խառնել պահանջվող քերած ձու ձվի դեղնուց, նմանապես հալած պանիր, թակած թարմ դեղաբույսերի, սխտոր եւ մայոնեզ: Որպես արդյունքում mixing բոլոր բաղադրիչների համար պետք է ստեղծվի բավականաչափ հաստ կպցնել, որից հնարավոր է հեշտությամբ ստեղծել է beads.

ձեւավորման դասընթացներ

Երբ բոլոր արտադրանքը արդեն մշակվում է, դուք պետք է անմիջապես սկսել ձեւավորման «բույն»: Այս նպատակով է, որ ներքեւի ափսե անհրաժեշտ է դնելու դուրս կաղամբ տերեւների եւ ապա բաժանել են հետեւյալ շերտերի:

1. ապխտած հավի կրծքամիս (ոմանք, մայոնեզ)
2. մարինացված սունկ (չի promazyvat).
3. աղացած սոխ (վերարկու);
4. քերած վրա կոշտ grater ձվի սպիտակուցներ (վերարկու).
5. թթու վարունգ տուն (ոչ promazyvat).
6. քերած պանիր (լցնել մայոնեզ):

Նաեւ աղցան «բույն փնթփնթալ» ներառում է օգտագործման ֆրի: Այն պետք է լինի հաճելի է պառկել գագաթին պանրի, եւ առաջին հորիզոնականը 3 Կորեայի կաղամբ տերեւի եւ beads նախկինում պատրաստված անուշահոտ slurry.

Անել բոլոր վերը նշված քայլերից խիստ կարգով, եւ դուք անպայման կստանաք մի համեղ ու սննդարար աղցան «բույն փնթփնթալ»: Recipe կաղամբ ներկայացված է վերեւում, կարող է փոքր - ինչ փոփոխվել: Օրինակ, փոխանակ բուսական տերեւների, դուք կարող եք օգտագործել սովորական կանաչ աղցան տերեւները: