Ապխտած պղպեղ: նկարագրություն, լուսանկարներ, պատրաստում կանոնների

Ապխտած պղպեղ - նուրբ համեմունք ֆավորիտ է բազմաթիվ երկրներում ամբողջ աշխարհում: Այն առաջին անգամ հայտնվել է արեւոտ Իսպանիայում, եւ այսօր արտադրվում է Լատինական Ամերիկայում, Ասիայում, Հնդկաստանում, այն երկրներում Միջերկրական ծովի ափին:

Ինչ է ապխտած պղպեղ.

Հասած պտուղները պղպեղ առաջին չորացված եւ ապխտած մի smokehouse է կաղնու չիպսեր, եւ ապա մանրացված եւ հիմք է փոշու. Այս ձեւով, եւ ստանում է դարակների խանութներում ամբողջ աշխարհում այս համեմունք: Այն ունի մի ցնցող ախորժելի գույնի - golden-կարմիր. Եւ նրա համը գնում է նաեւ մսի, բանջարեղենի եւ այդ ամենը պետք է լինի թխում վրա գրիլ: Այս ապխտած պղպեղ բաժանվում է երեք խմբի `քաղցր, թեթեւակի կծու եւ շատ տաք:

Ինչպես բուժել այն:

Այս ձեւով Աղացած համեմունք դիվերսիֆիկացնել եւ բարելավել համն ապուր եւ շոգեխաշել, տալիս հրաշալի նոտաները տապակած, Bigus, լեչոյի եւ sauté: Նա աներեւակայելի լավ է, որ ձկան եւ մսի մարինադներ: Այն կարող է ավելացվել է սուս, բուսական casseroles, աջիկա, թանձրուկներ.

Եթե ցանկանում եք կծու, դուք պետք է սիրում ապխտած պղպեղ նշանավորվեց «Picante»: Պարզապես չեն մոռանում, որ այս համեմունք հակված են կորցնել համը, ուստի փորձում են գնել այն չափով, որը կարող է ծախսել մեկ տարվա ընթացքում: Ապխտած պղպեղ քաղցր երեխաներին նույնիսկ սրտով. Դա այս տեսակ մի մասի աշխարհահռչակ սոուսով խորոված. A միջին կծու բազմազանություն հաճախ է երշիկեղենի. Երբեմն ապրանքը պարտական է իր համն ու գույնը կոնկրետ այս համեմունք:

Home ապխտած պղպեղ

Ինչպես եփել տանը այս համեմունք, քչերն են տեղյակ: Ի վերջո, դա գնման չի հատկապես տարածված է մեր տարածքում. Ըստ էության, այդ մեթոդը նկարագրված է ստորեւ, կարող են լինել շատ օգտակար է նրանց համար, ովքեր գնահատում են բոլոր բնական եւ սիրում է եփել համեղ. Կա Smokehouse. Դե, ապա ամեն ինչ բավականին պարզ է. Շաղ տալ չիպսեր է ներքեւի դնելու կտրտած կես պղպեղ վերաբերյալ քերել եւ ղպտիների երեք օրվա ընթացքում: Ժամանակն է կախված աստիճանի հասունություն եւ juiciness պտղից. Մի մոռացեք, որ պարբերաբար մատով խփել է halves, այնպես, որ նրանք միատեսակ ղպտիները:

Դուք կարող եք նաեւ օգտագործել գրիլ: Ներդրեք այն պղպեղ շուրջ ածուխներով, փակել կափարիչը, սահմանել ջերմաստիճանը 50-60 աստիճանով եւ հետեւել այդ գործընթացին: Դուք կարող եք ծխում պղպեղ եւ բարձր է սովորական գազի վառարանով: Պարզապես կապել նրանց իրենց tails է ուժեղ պարանի եւ կախել վերեւում ջեռոց: Իհարկե, դրանով իսկ ձեռք բերված ապխտած պղպեղ համը չի ունենա կրակ, բայց որ այլընտրանք չունենալու պատճառով, այս մեթոդը նաեւ բավականին լավ է. Ամեն ոք, ով ապրում է գյուղում, կարող է օգտվել մեկ այլ մեծ ճանապարհ: paprika մուր է ծխի կրակի. Ամեն դեպքում, ավարտից հետո չորանում եւ ծխելու անհրաժեշտության աղալ պղպեղ փոշի.

«Ապխտած պղպեղ" - ի multivarka

Դուք կարող եք եփել եւ շատ անսովոր ուտեստ է նույն անունով. Ստեղծել օրիգինալ եւ համեղ խորտիկ, մենք պետք է չորս պղպեղ, կես բաժակ բուսական յուղ, մի քանի մեխակ սխտոր, քացախ, աղ եւ համեմունքներ.

Ի ամանի ավելացնել մի բուռ թեփ Charring: Peppers պետք է դրել քերել եւ սահմանել ժամանակաչափ գլխիկ րոպե 40. Ընտրել «Թեժ ծխելու» ռեժիմում. Երբ պղպեղ բավականին prokoptyatsya, տարածել է մի ուտեստ եւ թափել է մարինադ նավթի, քացախ, դեղաբույսերի եւ սխտոր: Այս ապխտած պղպեղ է բարին եւ սառը, տաք եւ.