Ապուր բրոկկոլի եւ ծաղկակաղամբ: անկեղծ եւ առողջ ճաշ

Ապուր բրոկկոլի եւ ծաղկակաղամբ կլինի զարմացնել մարդկանց, ովքեր երբեք չեն վայելում այնքան ճաշ կամ ընթրիք: Այս ուտեստ պարզվում է, համեղ, սրտանց, բայց որ ամենակարեւորն է, շատ օգտակար է. Ուտեստներ, որոնք պատրաստված ըստ բաղադրատոմսով, օգտագործվում է իշխանության փոքր երեխաներին, քանի որ այդ գործարանը շատ nutrients, քանի որ անհրաժեշտ աճող օրգանիզմի.

Recipe համար տնական ապուր

Դարձնել սուպ բրոկկոլի եւ ծաղկակաղամբ, կարող է, օգտագործելով պարզ բաղադրիչների, որոնք գտնվում են խոհանոցում յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի.

Արժեքավոր ապուր պատրաստել հետեւյալ

1. Ծաղկակաղամբ եւ բրոկկոլի (300 գրամ յուրաքանչյուրը) պետք է կտրել, հետագա մաքրված սոխ, գազար եւ 2 կարտոֆիլ. Կտրել նրանց, դա անհրաժեշտ է ենթարկում բոլոր Թարախապալար է 500 մլ արգանակ.
2. Երբ բանջարեղեն են եփում, նրանք պետք է տեղադրված մի blender եւ խյուս է սպանել:
3. Որ արդյունքում slurry է տարածվել մի կոնտեյներով հետ 0.5 լիտր արգանակ եւ խաշած մինչեւ եռում.
4. Այս անգամ համաժողովրդական տաքացվում, կա մի քիչ նավթ եւ ճաշի գդալ ալյուր. Դուք պետք է տապակել ալյուրը, մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Մի հարուստ համը, եւ այն խորհուրդ է տրվում ավելացնել սերուցք, ակտիվանալ the բաղադրիչ, ավելացնել նրանց բարեգործական ճաշարաններում մսով.
5. Եփել ուտեստ հետո հավելելով, ալյուր պետք է 10 րոպե, հուզիչ երբեմն այն.

Ապուր պատրաստ է, բայց մինչ կերակրման դա sprinkled դեղաբույսեր, համեմունք ավելացված է բեկոն տապակած - 20 գրամ մեկ 1 ապուր Bowl.

Ապուր սնկով

Դուք կարող եք ավելացնել որոշ զվարճալի այս հոդվածի բուն տարբերակը, եւ եփել շատ սննդարար ապուր բրոկկոլի եւ ծաղկակաղամբ. Բաղադրատոմսը նախապատրաստման հետ մեկտեղ սնկով պարզ է:

1. Հալված կարագ մի թավա եւ ավելացնել նախկինում թակած սոխ. Դուք պետք է տապակել է միջին ջերմության մինչեւ սոխ են ոսկե գույն հայտնվում:
2. Իսկ տապակած սոխ, կտրտած 200 գրամ սունկ, որոնք ավելացվել են համաժողովրդական. Բաղադրությունը Passero 10 րոպե: Հաճախ պետք է միջամտել բովանդակության անցնող, այնպես որ ոչինչ չի այրվել:
3. Մեկ այլ այրիչ Ներդրեք համաժողովրդական մի լիտր ջուր, որը տեղադրված համեմունքներ, աղ եւ թակած բրոկկոլի եւ կաղամբ - 200 գրամ: Եփել 5 րոպե, եւ ապա ավելացրեց, համաժողովրդական բովանդակությունը թավայի. Եռալուց հետո եփել 10 րոպե:
4. Հետագա կրեմ է լցվել 100 մլ, նախընտրելի է 20% վերցնել, roll մանրացված սխտոր մեխակ 2 bit եւ մաղադանոս: Երբ հեղուկը գալիս է եռալ, անջատել ապուր.

Ապուր բրոկկոլի եւ ծաղկակաղամբ ծառայել տաք, եւ բոլոր ափսեների, որը լի է մի քիչ grated պանիր.

ճաշ-պյուրե

Այս բաղադրատոմսը հաճախ օգտագործվում է Ֆրանսիայում, եւ արդյունքում պուդինգ բավարարել նույնիսկ համադամասերներին. Կրեմ եւ բրոկկոլի սուպ սերուցքով, որի բաղադրատոմսը տրվում է ստորեւ, որը պատրաստվում է հետեւյալ ապրանքները.

1. Բրոկկոլի - 150 գ
2. Կարտոֆիլ - 2 հատ.
3. Սոխ - 1 pc.
4. Սպանախ - 100 գ
5. Ձիթապտղի յուղ - 1 tbsp. լ:
6. Հարած սերուցք - 100 գ

cooking տեխնիկա:

1. Սոխ է մաքրել եւ կտրել, որին հաջորդում են կարտոֆիլ եւ բրոկկոլի.
2. Բացի այդ, ի համաժողովրդական մի փոքր տապակած կարտոֆիլ (հետ, բացի ձիթապտղի յուղի):
3. Իսկ տապակած կարտոֆիլ, լցվել մի թեյնիկ `300 մլ ջրի եւ ջեռուցվում է եռում:
4. Այժմ դուք պետք է տեղադրել մի համաժողովրդական միջին ջերմության, թափել են ձիթապտղի ձեթ եւ տալ մի քանի րոպե ջերմ մինչեւ, իսկ այնուհետեւ դնում սոխ եւ տապակել այն.
5. Երբ սոխ է ոսկե, ավելացնել կարտոֆիլ, եւ տապակած ուտելիքներ 3 րոպե, ոչ ավելի:
6. Մի կաթսա ավելացնել բրոկկոլի եւ անհապաղ թափեց եռման ջուր պատրաստել: Բարկանալ բաղադրիչ անհրաժեշտ է կես ժամ, եւ ապա ավելացնել աղ եւ համեմունքներ.
7. Բոլոր ապուր պետք է տեղադրված մի blender եւ խառնուրդ է կարտոֆիլի պյուրեով:
8. Իսկ արդյունքում խյուս ավելացնել սերուցք: Ակտիվանալ ապուր, որ ուտեստ կարող է ծառայել խոշոր bowls.

Մինչեւ ծառայելով կենացներ են նախապատրաստվում, որոնք այնուհետեւ ընտրովի է ավելացվել է բարեգործական ճաշարաններում, եւ սպանախ:

Կատարել սերուցք բրոկկոլի կրեմ ապուր (բաղադրատոմսը տրված վերեւում) նույնիսկ ավելի համեղ է, հետեւեք խորհուրդներին:

1. Բրոկկոլի պետք է լինի թարմ, այնպես, որ ապուր էր իսկական համն ու համը:
2. Է փրկել բոլոր օգտակար հատկությունները բրոկկոլի, կաղամբ պահել առավելագույնը 2 օրվա ընթացքում սառնարան.
3. Cooking բանջարեղեն արտադրված է խորը կոնտեյներով, բայց ոչ սորուն, որպեսզի բոլոր բաղադրիչների դուք կարող եք հեշտությամբ փաթաթել blender.
4. Սերուցք կարող է ավելացվել է նույնիսկ ժամանակ ծառայում:

եզրափակում

Ապուր բրոկկոլի եւ ծաղկակաղամբ, կարող է ցանկացած ժամանակ պատրաստ է տարվա, նույնիսկ այն դեպքում, եթե հիմնական բաղադրիչները սառեցվում են, որ համն մնում է նույնը, սակայն, իհարկե, շատ օգտակար հատկանիշների կկորչեն: Մենք պետք է նաեւ հիշել, որ կրեմ պետք է օգտագործվի միայն բարձր ճարպ, ապա ուտեստ կլինի շատ համեղ: